Lokale Produkte während der Tet-Produktionssaison

Herstellung von getrockneten Jackfruchtprodukten bei der Hung Phat Dried Jackfruit Company Limited (Binh Loc Ward, Provinz Dong Nai ). Foto: Hai Quan

Proaktive Produktions- und Lieferpläne

Das Neujahrsfest von Binh Ngo 2026 ist etwa 1,5 Monate vom Neujahr entfernt. Daher haben viele Unternehmen und OCOP-Einheiten proaktiv Produktionspläne entwickelt und sich mit Partnern zusammengeschlossen, um entsprechende Produktionspläne umzusetzen und so eine ausgewogene Warenversorgung für die Haupteinkaufssaison am Jahresende und während Tet sicherzustellen.

Nguyen Hoang Dat, Direktor der Vinahe Company Limited (im Bezirk Phuoc Binh, Provinz Dong Nai), erklärte: „Das Unternehmen plant, ab dem dritten Quartal 2025 Tet-Artikel herzustellen und dafür proaktiv Rohstoffe zu günstigen Preisen zu beschaffen. Wir gehen davon aus, dass die Produktionsmenge der Tet-Artikel der des Vorjahreszeitraums entsprechen wird. Um der steigenden Marktnachfrage gerecht zu werden, werden wir verstärkt in die Diversifizierung unserer Produkte und Designs investieren.“

Ende 2025 werden zahlreiche groß angelegte Handelsförderungsprogramme und Messen organisiert, um lokale Produkte und neue Dienstleistungen auf dem Markt zu bewerben und zu etablieren, insbesondere im Hinblick auf den bevorstehenden Markt zum chinesischen Neujahr. Vom 28. Oktober bis 4. November fand in Hanoi die erste Herbstmesse 2025 statt – die bisher größte ihrer Art. Sie präsentierte typische Produkte aus 34 Provinzen und Städten des Landes, darunter auch Dong Nai.

Auch Truong Van Thanh, Direktor der Landwirtschaftlichen Handels- und Dienstleistungskooperative Nhu Hoang (in der Gemeinde Tho Son, Provinz Dong Nai), erklärte: „Die Kooperative wird die Tet-Produktionssaison im kommenden November aufnehmen. Wir erwarten, dass die für den Inlandsmarkt gelieferte Warenmenge für das bevorstehende Tet-Fest im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 30 % steigen wird. Hauptprodukt der Kooperative sind gesalzene, geröstete Cashewnüsse, die den 4-Sterne-OCOP-Standard erfüllen. Neben dem Inlandsmarkt erschließt die Kooperative auch Exportmärkte für das Jahresende.“

Vertreter zahlreicher Unternehmen und Produktionsstätten erklärten, dass sie auf der Grundlage der Marktentwicklungen spezifische Produktionspläne erstellen und die entsprechende Produktion für jedes Produkt im Kontext des Verbrauchermarktes ausbalancieren werden, der voraussichtlich mit vielen Schwierigkeiten konfrontiert sein wird; die Preise für Rohstoffe und Vormaterialien werden in den letzten Monaten des Jahres tendenziell steigen.

Herr Pho Dinh Trung, Vertreter der Trockenfruchtfabrik Cuong Hoa (in der Gemeinde Gia Kiem, Provinz Dong Nai), erklärte: „Die Fabrik plant die Produktion von Tet-Produkten. Die Ausbeute wird im Vergleich zum Vorjahr um etwa 10–20 % steigen, da in diesem Jahr viele Bestellungen frühzeitig eingegangen sind. Das Produktsortiment konzentriert sich weiterhin auf gebratene Nudeln, gebratenen Mais und Trockenfrüchte. Zusätzlich stellt die Fabrik auch Tet-Marmelade und Beef Jerky speziell für Tet her. Da die Preise für Speiseöle und Gewürze derzeit tendenziell steigen, hat die Fabrik proaktiv mit der Produktion von Tet-Produkten begonnen, um die damit verbundenen Kosten auszugleichen.“

Herr Truong Van Thanh fügte hinzu: Obwohl die Preise für Rohstoffe und Gewürze im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 10 % gestiegen sind, arbeitet die Genossenschaft weiterhin proaktiv an der Kostenoptimierung, um stabile Verkaufspreise zu gewährleisten. Gleichzeitig beteiligt sie sich aktiv an zahlreichen Programmen zur Vernetzung von Angebot und Nachfrage sowie an Jahresendmärkten, um Partner und Kunden zusammenzubringen und den Absatzmarkt für die umsatzstarke Zeit zum Jahresende und das bevorstehende Tet-Fest zu erweitern.

Entwickeln Sie Produktlinien speziell für Tet

Angesichts der starken Marktschwankungen und der sich zunehmend ändernden Verbrauchertrends erschließen viele Unternehmen und Produktionsstätten den Tet-Markt frühzeitig und proaktiv. Insbesondere haben viele Produktionsstätten Produktlinien und Produkttypen speziell für den Tet-Markt entwickelt, um Verbraucher anzulocken und die Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt zu verbessern.

Herr Nguyen The Hung, Direktor der Hung Phat Dried Jackfruit Company Limited (im Bezirk Binh Loc, Provinz Dong Nai), erklärte: „Das Unternehmen hat proaktiv eine stabile Rohstoffversorgung aufgebaut, um die Produktion für den Tet-Markt zu decken und die Produktionsmenge im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um etwa 10 % zu steigern. Gleichzeitig pflegt das Unternehmen proaktiv den Kontakt zum Markt und aktualisiert Designs, Verpackungen und Produkte, die speziell als Geschenke für Tet konzipiert sind.“

Herr Truong Van Thanh äußerte sich ähnlich: „Das Hauptprodukt der Genossenschaft Nhu Hoang sind gesalzene, geröstete Cashewnüsse, die den 4-Sterne-OCOP-Standards entsprechen. Die Genossenschaft plant, für Tet eigene Designs und Verpackungen mit auffälligen Geschenk-„Kombinationen“ zu entwickeln, um den Kunden eine größere Auswahl zu bieten.“

In diesem Jahr planen viele Unternehmen und Einrichtungen, die Spezialprodukte für Tet herstellen, zusätzlich zu den traditionellen Vertriebskanälen wie Märkten, Supermärkten usw., Tet-Produkte auch auf E-Commerce-Plattformen und Social-Networking-Kanälen wie Facebook, TikTok Shop usw. anzubieten.

Marine

Quelle: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202510/san-pham-dia-phuong-vao-mua-san-xuat-hang-tet-f3a2e5b/