Neben gelben Chilischoten baut Herr Nguyen Van Dung (Weiler Dong Tre, Gemeinde An Luc Long, Bezirk Chau Thanh) auf 4.000 Quadratmetern auch Bittermelonen im Zwischenfruchtanbau mit Frühlingszwiebeln auf biologische Art an und wendet dabei Wissenschaft und Technologie an.
Vor über drei Jahren investierte Herr Dung in 4.000 m² Land, um gelbe Chilischoten anzubauen. Ihm zufolge ist dies eine äußerst profitable Ernte, wenn sie richtig betrieben wird. Aufgrund der biologischen Produktion muss die Bodenvorbereitung sorgfältig erfolgen und der pH-Wert entsprechend gemessen werden. Chili sollte nicht zu dicht gepflanzt werden, Reihenabstand 0,7m, Pflanzenabstand ca. 1m. Um den Boden während der Trockenzeit feucht zu halten, mäht er das Gras nicht. Wenn es zu dick wird, zieht er es mit der Hand heraus, anstatt Sprays zu verwenden.
Um den Chiligarten vor Schadorganismen zu schützen, hat er ein 2,3 Meter hohes Netz aufgehängt. Häufige Krankheiten an gelben Paprikapflanzen sind Anthraknose, Pflanzenfäule und Fruchtfäule aufgrund von Witterungseinflüssen, insbesondere Frost. Um damit klarzukommen, wird er in der nächsten Saison Chili und Papaya zwischenfruchtanbauen und dabei das breite Blätterdach der Papaya ausnutzen, um dem Chili Schatten zu spenden. Er und einige Freunde erforschten dieses Modell viele Jahre lang und setzten es erfolgreich in der Provinz Hau Giang ein.
Herr Dung sagte: „Etwa 3,5 Monate nach der Aussaat beginnt die Chili Früchte zu tragen. Bei richtiger Bewirtschaftung können die Bauern 8 bis 9 Monate lang ununterbrochen ernten. Yellow Horn Chili hat einen hohen Ertrag von etwa 5 kg pro Pflanze. Durchschnittlich erzielen die Bauern pro Chilipflanze einen Gewinn von etwa 2 Millionen VND.“
Zusätzlich zu gelben Chilischoten investierte Herr Dung auch in 4.000 Quadratmeter Land, um Bittermelonen anzubauen. Er nutzte die freie Fläche unter dem Baum und pflanzte Frühlingszwiebeln als Zwischenfrucht an. Bei dieser Methode bleibt der Ertrag an Bittermelonen unverändert, der Zwiebelertrag erreicht mehr als 70 % im Vergleich zur Einzelanpflanzung. Zusätzlich zum Netz verwendet er auch Kampfer, um Schädlinge abzuwehren und so den Einsatz von Düngemitteln und Chemikalien einzuschränken.
Herr Dung erklärte: „Ich verfolge den Weg des ökologischen Landbaus seit vielen Jahren und habe auch Rückschläge erlebt, aber ich habe nicht aufgegeben, weil ich den Verbrauchern saubere Produkte anbieten möchte. Gleichzeitig möchte ich den Landwirten eine Richtung vorgeben und ihnen helfen, nicht zu sehr von einer Pflanzenart abhängig zu sein.“
Viele Landwirte entscheiden sich für die ökologische Landwirtschaft unter Anwendung von Wissenschaft und Technologie und sie ist eine unvermeidliche Richtung für die Zukunft./.
Chau Thanh
Quelle: https://baolongan.vn/san-xuat-nong-nghiep-huu-co-mang-lai-hieu-qua-a196015.html
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