Eine Gruppe von fünf Studenten der Nguyen Tat Thanh Universität, Phung Vo Duy Khang, Pham Thi Huong Giang, Nguyen Phung Thanh Ngan, Nguyen Cao Thien und Huynh Dong Ho, hat einen entgiftenden Kräutertee kreiert und auf den Markt gebracht.
Der Grund für die Wahl von Kräutern als Forschungsthema liegt darin, dass die Gruppe davon überzeugt ist, dass Tee ein den meisten Menschen vertrautes Heilkraut ist, das im Leben viele Funktionen und Anwendungen hat.
Huong Giang sagte, sie könne sich nicht erinnern, wie oft ihre Forschung fehlgeschlagen oder ruiniert gewesen sei und von vorne begonnen werden musste. Der Forschungszyklus dauerte fast ein Jahr. Gerade als sie die Formel fertiggestellt hatte, brach die Covid-19-Pandemie aus und zwang die Gruppe der Studierenden, das Labor zu verlassen und zu Hause online zu forschen.
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Eine Gruppe von Studierenden erforschte ein entgiftendes Instanttee-Produkt. Foto: Pham Huu |
Laut Thanh Ngan basiert der entgiftende Instanttee auf der Erforschung der entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften von fünf Heilkräutern: Geißblatt, Löwenzahn, Xanthium, Stechwinde und Rehmannia glutinosa. Aus diesen Heilkräutern entwickelte das Forschungsteam ein Verfahren zur Herstellung von entgiftendem Instanttee. Vor der Anwendung in der Forschung wurden die Heilkräuter gemäß den Standards des Vietnamesischen Arzneibuchs V getestet, und die Ergebnisse entsprachen den Standards.
Dieser Instant-Detox-Tee hat außerdem folgende Wirkungen: Er reinigt den Körper, kühlt die Leber, entgiftet, behandelt Akne, hemmt Entzündungen und bekämpft Bakterien. Insbesondere die Polyphenolverbindungen im Tee verlangsamen den Oxidationsprozess durch freie Radikale in den Zellen, senken den Cholesterinspiegel im Blut und hemmen das Wachstum von Krebszellen.
Der Prozess umfasst die folgenden Schritte: Extraktion des Extrakts durch Heißextraktion, Bewertung des Gehalts der extrahierten Substanzen und Bewertung des Gesamtpolyphenolgehalts des Extrakts zu bestimmten Zeitpunkten. Anschließend werden die akute Toxizität und die entzündungshemmende Wirkung durch NO-Hemmung des Gesamtextrakts bewertet und Instant-Tee zubereitet und getestet.
Das Projekt entwickelte und brachte einen hervorragenden entgiftenden Kräutertee auf den Markt, der bei Startup-Wettbewerben zahlreiche Preise gewann. Dazu gehören: der erste Preis beim Student Startup Ideas Competition 2021; der erste Preis beim Student Project Communication Competition mit Startup Ideas – Innovation im Jahr 2021; der dritte Preis beim 1. Student Scientific Research Competition 2022.
Vor Kurzem wurde die Technologie für das Produkt übertragen und es wurde auf den Markt gebracht, beispielsweise in Apotheken, Convenience Stores, Kosmetikgeschäften usw.
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