Dai Son Apfel - verspricht eine süße Fruchtsaison

Beide Sorten sind taiwanesische Äpfel und Xuan-Äpfel, doch in Dai Son gepflanzt, bringen sie große Früchte mit einer einzigartigen Süße hervor, die nur selten zu finden ist. Laut den Einheimischen hebt sich Dai Son inmitten der ausgedehnten Wälder und des kühlen Klimas der Gemeinden des alten Bezirks Son Dong durch die sehr geringen Niederschläge in Kombination mit dem besonderen Boden deutlich ab. Diese „glückliche Kombination aus günstigem Zeitpunkt und geografischer Lage“ verleiht den Äpfeln hier ihren einzigartigen Wert.

Der Apfelgarten tritt in die Fruchtreifephase ein.

Dank herausragender Produktivität und Qualität hat sich diese Frucht auf dem Markt etabliert und den Bauern zu höheren Einkommen verholfen. So hat Dai Son die Apfelanbaufläche von anfänglich wenigen Hektar auf über 190 Hektar erweitert, mit einem durchschnittlichen Ertrag von fast 40 Tonnen pro Hektar und einer Gesamtproduktion von rund 7.600 Tonnen pro Jahr zu einem Verkaufspreis von etwa 30.000 VND pro Kilogramm. Dies generiert jährlich Einnahmen in dreistelliger Milliardenhöhe. Viele Haushalte erzielen ein Jahreseinkommen zwischen 150 und 300 Millionen VND. Bis 2025 werden die Einnahmen voraussichtlich 200 Milliarden VND übersteigen. Die Gemeinde hat erfolgreich ein konzentriertes Apfelanbaugebiet aufgebaut, und die Apfelprodukte aus Dai Son sind mit dem 3-Sterne-OCOP-Siegel ausgezeichnet. Die meisten Apfelprodukte werden von Händlern, Lebensmittelgeschäften und Supermärkten innerhalb und außerhalb der Provinz abgenommen.

Von anfänglich wenigen Hektar hat Dai Son die Apfelanbaufläche mittlerweile auf über 190 Hektar ausgedehnt. Der durchschnittliche Ertrag liegt bei fast 40 Tonnen pro Hektar, was einer Gesamtproduktion von rund 7.600 Tonnen pro Jahr entspricht. Der Verkaufspreis beträgt etwa 30.000 VND pro Kilogramm, wodurch jährlich Einnahmen in dreistelliger Milliardenhöhe generiert werden. Viele Haushalte verdienen zwischen 150 und 300 Millionen VND pro Jahr. Bis 2025 werden die Einnahmen voraussichtlich 200 Milliarden VND übersteigen.

Das Dorf Tan Hiep ist ein typisches Beispiel für die Umstellung der Anbaustruktur von unsicherem Reisanbau auf kommerziellen Apfelanbau in der Gemeinde. Das Dorf zählt 240 Haushalte und bewirtschaftet eine Apfelanbaufläche von über 250 Hektar. Frau Duong Thi Ket, die sich während der Reifephase der Äpfel um die Felder kümmert, erzählt: „Früher lebten wir hauptsächlich vom Litschi-Anbau und der Forstwirtschaft. Doch in den letzten Jahren hat sich unsere wirtschaftliche Lage verbessert, da wir einen Teil unserer Litschi-Anbaufläche für den Apfelanbau genutzt haben. Die Apfelsorte Xuan (3 Sao) brachte letztes Jahr über 4,5 Tonnen Ertrag. Händler kauften die Äpfel direkt vom Feld, was uns ein stabiles Einkommen sicherte. Um eine reiche Ernte zu erzielen, achtet die Familie auf jeden einzelnen Pflegeschritt, düngt ausgewogen, besucht die Felder regelmäßig und beugt Schädlingen und Krankheiten rechtzeitig vor. Die Äpfel wachsen dieses Jahr gut und wir erwarten eine hohe Ernte.“

Laut Herrn Chu Van Trang aus dem Dorf Tan Hiep, einem erfahrenen Anbauer, ist die Natur in Dai Son sehr fair. Obwohl es dort wenig regnet und dies für Bäume, die hohe Luftfeuchtigkeit bevorzugen, nicht ideal ist, eignet es sich hervorragend für den Apfelanbau. Daher pflanzten die Einwohner der Gemeinde Dai Son Apfelbäume anstelle anderer Bäume. Allein die Familie von Herrn Trang bepflanzte 3 Hektar mit Äpfeln. Im Jahr 2024 erreichte die Ernte 14 Tonnen, der durchschnittliche Verkaufspreis lag bei 30.000 VND/kg, der Umsatz bei über 400 Millionen VND. Derzeit tragen einige frühe Apfelplantagen große Früchte, während die übrigen noch blühen und die Fruchtentwicklung beginnt. Herr Trang erwartet die Ernte der frühen Apfelplantagen um das chinesische Neujahr herum, die restlichen Flächen werden im Laufe des Frühjahrs geerntet. Die Apfelernte dauert etwa 3 Monate.

Die Apfelbauern in Dai Son beschränken sich nicht auf traditionelle Anbaumethoden, sondern setzen mutig auf umweltfreundliche Landwirtschaftsmodelle . Sie produzieren nach VietGAP-Standards und vernetzen den Absatz ihrer Produkte. Dadurch verbessern sich Qualität und Marktwert der Äpfel stetig, und der Absatzmarkt erweitert sich. Im Dorf Tan Hiep wurde eine Konsumgenossenschaft für umweltfreundliche Agrarprodukte mit 14 Mitgliedshaushalten gegründet. Diese Genossenschaft ist auf den Einkauf und den Konsum von Produkten für mehrere Haushalte im Dorf spezialisiert. Die Genossenschaft erhielt von der VINACAB Certification Joint Stock Company (Hanoi) ein Zertifikat für die Produktion von Apfelprodukten nach VietGAP-Standards. Sie bewirtschaftet eine Fläche von über 21 Hektar und erwartet eine Jahresproduktion von 635 Tonnen.

Spätfrühlingsapfelsorte in Blüte.

Herr Hoang Van Phuong, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde, erklärte: „Um das Ziel zu erreichen, den wirtschaftlichen Wert eines Hektars landwirtschaftlicher Nutzfläche auf 125 Millionen VND pro Jahr zu steigern, fördert die Gemeinde Dai Son weiterhin den Transfer von Wissenschaft und Technologie in die Produktion mit Fokus auf ökologischen Landbau, VietGAP und GlobalGAP. Der Schwerpunkt liegt auf der Anpassung der Anbaustruktur, wobei die Bevölkerung ermutigt wird, die Anbaufläche für Äpfel zu erweitern, hochwertige Apfelanbaugebiete zu schaffen und Produktionsverknüpfungen zu fördern, um wettbewerbsfähige Produkte auf dem Markt zu entwickeln. Gleichzeitig werden Maßnahmen ergriffen, um die Marke „Dai Son Clean Apple“ aufzubauen und zu fördern, die Wirtschaftlichkeit zu verbessern und dieses landwirtschaftliche Produkt zum Hauptprodukt der Gemeinde zu machen, im Einklang mit dem Programm „Eine Gemeinde – ein Produkt“ (OCOP).“

Obwohl der Apfelbaum in der Region Dai Son eine neue Kulturpflanze ist, zeichnet er sich durch hohe Erträge, köstliche Qualität und gute Preise aus und hat in diesem Berggebiet eine höhere Wirtschaftlichkeit als andere Nutzpflanzen erzielt. Der Apfelbaum hat sich als Hoffnungsträger bei der Anpassung der Anbaustruktur an die Bodenverhältnisse erwiesen und trägt maßgeblich dazu bei, dass die Region das nationale Zielprogramm zur sozioökonomischen Entwicklung ethnischer Minderheiten und Bergregionen erfolgreich umsetzen kann.

Artikel und Fotos: Thai Uyen

Quelle: https://baobacninhtv.vn/tao-dai-son-hua-hen-mua-qua-ngot-postid430209.bbg