Tet aus einem Ort am anderen Ende der Welt, aus Vietnam.

Auf der anderen Seite der Welt, weit entfernt von Hanoi , ist das vietnamesische Silvesterfest in Kanada immer noch voller eingelegter Zwiebeln, Hühnchen mit Zitronenblättern und sogar alter Korianderblätter für ein reinigendes Bad zum Jahresende.

Tet ist eine Zeit des Beisammenseins und der herzlichen Wiedervereinigung mit den Liebsten. Doch diejenigen, die fern der Heimat sind und aufgrund von Studium oder Arbeit nicht in ihr Heimatland zurückkehren können, suchen und bereiten sich stets auf ein möglichst herzliches und erfüllendes Tet-Fest für sich und ihre Familien vor.

Erinnere dich an den "Geruch" von Tet

Mein erstes Tet-Fest verbrachte ich fernab von zu Hause im Jahr 2000, da war ich gerade 24 Jahre alt. Namur, die Hauptstadt der französischsprachigen Region Belgiens, ist eine sehr kleine Stadt mit weniger als 500.000 Einwohnern.

Vor 25 Jahren war der Tourismus hier noch nicht so weit entwickelt, Namur war hauptsächlich eine Universitäts- und Industriestadt. Es gab nur wenige Ausländer, keine asiatischen Supermärkte, keine vietnamesischen Restaurants und nur wenige chinesische. In meinem ersten Auslandsjahr wohnten im Wohnheim nur ich und ein asiatischer Freund aus Shanghai; obwohl wir nicht dasselbe studierten, waren wir sehr eng befreundet. In unserer Freizeit fuhren wir oft mit dem Zug nach Brüssel, um asiatische Lebensmittel zu kaufen.

Die Zeit des Tet-Festes in Asien fällt mit der Prüfungszeit und der Abgabe von Hausarbeiten für das Masterstudium zusammen. Es ist üblich, tagsüber Brot und gekochte Eier zu essen. Doch am Nachmittag des 30. Tet-Festes überkommt mich immer noch ein Gefühl von Traurigkeit und Einsamkeit. Ich vermisse das Tet-Essen mit meiner Familie, den Duft von Räucherstäbchen, vermischt mit dem Aroma von Frühlingsrollen, Bambussprossensuppe und gebratener Ananas. Um diese Sehnsucht zu stillen, fuhren mein chinesischer Freund und ich am ersten Tet-Fest fern von zu Hause in die Stadt, um meine Familie anzurufen, und aßen anschließend in einem Restaurant ein traditionelles chinesisches Tet-Essen.

Bilder des vietnamesischen Neujahrsfestes werden in Kanada nachgestellt. Foto: VNA

Damals waren Handys noch nicht so verbreitet, deshalb musste man für Internetanrufe zu den Telefonzellen gehen. Am Nachmittag des 30. Tet-Festes waren die Zellen alle überfüllt, und für nur 500 Belgische Franken (etwa 300.000 VND) konnte man eine halbe Stunde lang telefonieren. Also stellten wir uns beide an und drängten uns in die Zelle. Während ich mit meiner Mutter telefonierte und sah, wie sehr ich mir frittierte Bánh chún, süße Suppe und eingelegte Zwiebeln wünschte, tat sie mir leid. Sie riet mir, Fleischgelee zu kochen, um etwas Tet-Geschmack zu haben und es lange haltbar zu machen. Als wir die Zelle verließen, umarmten wir uns und weinten. Zuhause feierten alle Silvester und sahen sich das Feuerwerk an, während die Geschäfte und Straßen von Namur still und verlassen waren.

Wir feierten Silvester im Ausland mit einem chinesischen Neujahrsessen in einem Restaurant. Als wir das Restaurant betraten und der Besitzer uns als Asiaten erkannte, öffnete er einen Stapel roter Umschläge und gab sie uns als Glücksbringer. Ich dachte nicht lange nach, sondern zog sie einfach heraus, während meine Freundin zögerte, einen auszuwählen. Wie sich herausstellte, hatte jeder rote Umschlag laut chinesischer Tradition eine Bedeutung. Nach dem Essen lud mich meine Freundin ein, mit zum Bahnhof zu fahren, um Feuerwerkskörper zu kaufen. Der Duft sollte meine Sehnsucht stillen, und wir wollten sie dann am Rande der alten Stadtmauer abbrennen. Dort waren nicht nur wir beide, sondern auch viele andere Asiaten. Weit weg von zu Hause wünschten wir uns gegenseitig Glück und riefen laut, um die Einsamkeit im Ausland zu vertreiben.

Keine Traurigkeit mehr

Tet im Jahr 2025 ist für mich in Kanada ein ganz besonderes Fest. Es ist das dritte Tet-Fest, das ich in diesem multiethnischen Land feiere, aber das erste Mal, dass ich fern der Heimat bin und meine gesamte Familie um mich habe.

Das Mondneujahr ist einer der wichtigsten Feiertage in Kanada, wo die asiatische Bevölkerungsgruppe über 20 % der Gesamtbevölkerung ausmacht. Menschen ost- und südostasiatischer Herkunft in Kanada feiern das Neujahr ebenfalls, wobei viele Bräuche denen der Vietnamesen und anderer asiatischer Bevölkerungsgruppen nach dem Mondkalender ähneln.

Jedes Jahr verliest der kanadische Premierminister eine Fernsehansprache und übermittelt Grüße zum chinesischen Neujahr an die asiatischen Gemeinschaften in vielen Sprachen: Vietnamesisch, Chinesisch, Koreanisch...

Der vietnamesische Botschafter in Kanada, Pham Vinh Quang, und Dr. Tran Thu Quynh, Handelsattachée des vietnamesischen Handelsbüros in Kanada (zweite von rechts), sowie zahlreiche Vietnamesen nahmen an der Veranstaltung „Frühlingsheimat“ teil. (Foto: Trung Dung – VNA-Reporter in Kanada)

Seit Anfang Dezember kaufen die Menschen voller Vorfreude Pflanzen ein und putzen und dekorieren ihre Häuser. Der Blumenmarkt hier ist zwar nicht so vielfältig wie in Vietnam, aber es gibt dennoch genügend Aprikosen, Pfirsiche, Kumquats, Orchideen und vieles mehr.

In Supermärkten findet man ab Anfang Januar in den zentralen Regalen Geschirr, Lichterketten, Sprüche, Geldumschläge und andere rote Tet-Dekorationen. Viele traditionelle asiatische Familien verehren die Küchengötter, und ab dem 23. Dezember beginnen Agenturen, Büros, Nachbarn und Verwandte, Tet-Geschenke auszutauschen.

Kanadische Freunde und im Ausland lebende Vietnamesen beschenken sich oft gegenseitig mit Mandarinen und Grapefruits, da sie glauben, dass diese Früchte im neuen Jahr Glück, Wohlstand und Erfolg bringen. Insbesondere die grün-rosa Grapefruit aus Vietnam hat während des chinesischen Neujahrsfestes eine besondere Bedeutung: Sie symbolisiert ein neues Jahr der Familienzusammenführung, des Friedens und des Glücks.

Als Antwort auf die vielen Weihnachtsgeschenke von Nachbarn und Geschäftspartnern und um die vietnamesische Kultur, Küche und Produkte zu fördern, bereiten meine Kinder und ich jedes Jahr schon sehr früh vietnamesische Spezialitäten zu, die wir an Lehrer, Nachbarn und Freunde verschenken.

Jedes Jahr zu Tet verpacken meine Mutter und ich hunderte gefrorene Frühlingsrollen, um sie zu verschenken. Meinen engen kanadischen Freunden schicke ich außerdem Bánh ẞng und Kokosnussmarmelade, um ihnen die vietnamesischen Tet-Spezialitäten näherzubringen.

Vietnamesische Erdnussbonbons werden in einem kanadischen Supermarkt im Rahmen einer Werbeaktion zur Begrüßung des Tet-Festes angeboten.

Für diejenigen, die wie ich in der internationalen Marktentwicklung tätig sind, bietet das traditionelle Tet-Fest eine gute Gelegenheit, vietnamesische Kulinarikprodukte bei Partnern in Ministerien, Importverbänden und diplomatischen Vertretungen in Kanada vorzustellen. In den Tet-Geschenktüten des vietnamesischen Handelsbüros in Kanada gehören Fischsauce, Reispapier, Shiitake-Pilze, Erdnussbonbons, Cashewnüsse, Trockenfrüchtemarmelade und Kaffee stets zu den beliebtesten Produkten.

Auf der anderen Seite der Welt, weit weg von Hanoi, haben wir jedes Jahr das Glück, Silvester gleich zweimal zu feiern: zuerst mit Glückwünschen von Verwandten, Kollegen und Freunden im Heimatland und dann von Kollegen und Freunden am Arbeitsplatz. Dieses Jahr fällt das chinesische Neujahr auf einen kanadischen Arbeitstag, daher veranstalten Familien oft am Wochenende Silvesterfeiern und Treffen, um sich gegenseitig ein frohes neues Jahr zu wünschen.

Andere Länder, andere Sitten. Die Mahlzeiten, zu denen meine Familie Freunde und Nachbarn in Kanada einlädt, enthalten zwar immer noch alle traditionellen vietnamesischen Neujahrsgerichte, werden aber mit kanadischen Zutaten zubereitet, wie zum Beispiel Pho mit Hummer, Lachs-Frühlingsrollen, Grapefruitsalat mit kanadischem Beef Jerky, gegrillte Jakobsmuscheln mit Ahornsirup...

Kanada ist ein multiethnisches Land mit einer großen asiatischen Bevölkerung, daher gibt es unzählige Möglichkeiten, das vietnamesische Tet-Fest zu feiern. Obwohl weit weg von zu Hause, hat meine Familie noch genügend eingelegte Zwiebeln, Hühnchen mit Zitronenblättern und sogar alte Korianderblätter, um sich zum Jahresende damit zu baden. Das Schönste an Tet in Kanada für die im Ausland lebenden Vietnamesen sind wohl die gemeinsamen Feierlichkeiten. Es ist eine Gelegenheit für Menschen aus allen Provinzen, zurückzukehren und zusammenzukommen. Alle genießen gemeinsam vietnamesische Tet-Gerichte wie Frühlingsrollen, Klebreis mit Gac und Lotuskerne, Bánh chún, gekochtes Hühnchen und vieles mehr.

Dieses Jahr, insbesondere da Litschis erstmals in kanadischen Supermärkten erhältlich sind, können viele Menschen auch Litschi-Dessert mit Kokosnussgelee genießen und sich so an den Geschmack ihrer Heimat erinnern. Vietnamesische Gruppen und Studenten im Ausland werden ermutigt, an Kunst- und Ao-Dai-Aufführungen teilzunehmen. Das Tragen von Trachten und das Tanzen zu vietnamesischer Musik werden für Kinder im Ausland sicherlich unvergessliche Tet-Erinnerungen sein.

Das Feiern von Tet fern der Heimat ist für mich und viele andere Auslandsvietnamesen nicht mehr von einsamer Traurigkeit geprägt, die mit dem Gefühl der Ferne, der Einsamkeit und des Mangels einhergeht. Fünfundzwanzig Jahre später sind Telekommunikationstechnologien und Internetkommunikationsmittel bequem und erschwinglich geworden. Auch die Anzahl der Direktflüge zwischen Vietnam und der Welt hat sich stetig erhöht. Die internationale Integration und Vietnams Bedeutung als Exportland nehmen immer mehr zu. Die Verbreitung vietnamesischer Produkte trägt zunehmend dazu bei, die Distanz zu verringern und die Liebe und Verbundenheit zum Vaterland bei allen Generationen von Auslandsvietnamesen mit Stolz zu stärken.

Dr. Tran Thu Quynh – Handelsattachée, Vietnamesisches Handelsbüro in Kanada

Quelle: https://congthuong.vn/tet-tu-mot-noi-cach-viet-nam-nua-vong-trai-dat-371590.html