Thai Nguyen hat einen „Zahlen-Zimtapfelgarten“

Nach den Tagen der Blüte und Fruchtbildung hat nun die Ernte der Zimtäpfel in Thai Nguyen und den Zimtapfelplantagen in Vo Nhai begonnen. Auf über 700 Hektar Zimtapfelfeldern tragen die Zimtapfelbäume dieses Jahr große, köstliche Früchte mit höheren Erträgen als im letzten Jahr. Insbesondere durch das Zimtapfelplantagenmodell nutzen die Landwirte die digitale Transformation, um den Produktionsprozess transparent zu machen und so Gärtner mit Verbrauchern zu verbinden. Für Thai Nguyen ist dies eine Gelegenheit, Verbindungen zu knüpfen und „saubere“ Zimtapfelprodukte auf Märkte innerhalb und außerhalb der Provinz sowie für den Export zu bringen.

Provinzführer und Delegierte nahmen am Programm zur Förderung und Vernetzung des Konsums von La Hien-Zimtapfelprodukten und landwirtschaftlichen Produkten der Provinz Thai Nguyen im Jahr 2025 teil.

Anzahl der Zimtapfelgärten - neue Art

Das Modell „Vo Nhai-Zimtapfelgarten in digitaler Umgebung“ im Weiler Mo Ga, Gemeinde Phu Thuong (jetzt Gemeinde Vo Nhai) wurde vom Ministerium für Landwirtschaft und ländliche Entwicklung des Bezirks Vo Nhai (jetzt Wirtschaftsministerium der Gemeinde Vo Nhai) in Abstimmung mit dem Provinzzentrum für landwirtschaftliche Beratung (jetzt Provinzzentrum für landwirtschaftliche Beratung und Umwelt) und einer Reihe verwandter Ministerien und Zweigstellen geleitet.

Während des Implementierungsprozesses wählte das Modell 100 Zimtapfelbäume aus, die frei von Schädlingen und Krankheiten waren, sich im Erntestadium befanden (Bäume 4 Jahre alt oder älter) und einen Ertrag von 20–30 kg/Baum/Jahr auf zwei Zimtapfel-Spezialgärten der Familien von Herrn Kieu Thuong Chat und Herrn Hoang Anh Giang im Weiler Mo Ga hatten.

Frau Hoang Thi Kim Dung, Wirtschaftsabteilung, Gemeinde Vo Nhai, eine Beamtin, die an der Umsetzung des Modells beteiligt ist: Implementierung eines digitalen Zimtapfelgartens über eine Handelsplattform. Ab 2025 werden die Erzeuger Zimtapfelprodukte anbieten, die Verbraucher werden Zimtapfelbäume in einer digitalen Umgebung besitzen und überwachen, die mit bestimmten Zimtapfelbäumen in personalisierten Hausgärten verbunden ist, zusammen mit Pflanzenpflegediensten durch Live-Streaming-Bilder, die das Erlebnis des Pflanzens, Pflegens und Erntens von Zimtapfelbäumen während der gesamten Saison (die ein Jahr dauert, vom Beginn der Saison bis zum Fruchtansatz) bieten …

Mit technischer Unterstützung des Provinzzentrums für landwirtschaftliche Beratung und Umwelt haben zwei Haushalte Anbautechniken nach VietGAP-Standards angewendet und in verschiedenen Jahreszeiten intensiv Zimtäpfel angebaut, um die Erntezeit zu verlängern. Gleichzeitig haben sie ein wassersparendes Bewässerungssystem eingerichtet und genutzt sowie ein rund um die Uhr laufendes Kamerasystem mit digitaler Plattform ausgestattet und betrieben, um einen Zimtapfelgarten in einer digitalen Umgebung zu schaffen.

Darüber hinaus ist es notwendig, für jeden Zimtapfelbaum einen Identifikationscode zu erstellen und anzubringen. Dieser QR-Code enthält alle Daten zum Haushalt und Informationen zum Zimtapfelbaum und verbindet ihn über eine rund um die Uhr überwachte Kamera mit der digitalen Plattform. Das Modell betreibt insbesondere auch eine digitale Plattform, die Zimtapfelbauern und Zimtapfelbaumkäufer digital miteinander verbindet.

Vertreter von Zimtapfelbauern und einflussreiche TikToker in sozialen Netzwerken beteiligten sich am Livestreaming, um Zimtäpfel und landwirtschaftliche Produkte zu verkaufen. Dabei erzielten sie 10 Millionen Aufrufe und verkauften fast 1.500 Bestellungen.

Die im Dezember 2024 begonnene Zimtapfelplantage hat bereits ihre erste Ernte reifer Früchte eingebracht. Besonders erfreulich ist, dass alle Ziele des Modells erreicht wurden. So wurden nicht nur ein guter Ertrag (25–30 kg/Baum) und eine gleichbleibende Fruchtqualität (mit teilweise 0,6 kg schweren Früchten) erzielt, sondern auch Landwirten geholfen, durch die digitale Transformation den Produktionsprozess transparent zu gestalten und so Gärtner mit Verbrauchern zu verbinden.

Herr Kieu Thuong Chat, der direkt an dem Modell beteiligt war, sagte: „Als einer der beiden Haushalte, die an dem Modell teilnehmen, bin ich sehr gespannt, denn dies ist eine der Lösungen, um den Wert der thailändischen Nguyen-Zimtäpfel durch die Integration des Werts emotionaler Erlebnisse und der regionalen Kultur zu steigern.“

Verbinden Sie sich, um weit zu kommen

Am Morgen des 16. August organisierte das Ministerium für Industrie und Handel in Abstimmung mit der Gemeinde Vo Nhai und den teilnehmenden Haushalten ein Livestream-Programm direkt im einzigartigen Zimtapfelgarten in Thai Nguyen. Die gute Nachricht: Die Videos zur Vorstellung des Zimtapfelbaum-Modells erreichten bereits nach nur 12 Stunden fast 15 Millionen Aufrufe.

Die Livestream-Session direkt im Zimtapfelgarten zog innerhalb von zwei Stunden über 500.000 Zuschauer an, und über 7.000 Menschen schauten gleichzeitig zu und wollten Ratschläge zum Zimtapfelgarten-Modell hören. Viele äußerten den Wunsch, dass dieses Modell repliziert wird, damit Kunden, die die Produktion und den intensiven Anbauprozess überwachen müssen, beim Kauf von Produkten aus Zimtapfelgärten wie diesem ein sicheres Gefühl haben.

Herr Nguyen Ta, Leiter der Provinzabteilung für Anbau und Pflanzenschutz, erklärte: „Das Interesse der Menschen im ganzen Land an Zimtapfelgärten ist für Thai Nguyen eine Gelegenheit, Kontakte zu knüpfen und insbesondere „saubere“ Zimtapfelprodukte und sichere landwirtschaftliche Produkte der Provinz im Allgemeinen auf den Inlands- und Auslandsmarkt sowie in den Export zu bringen.“

Vertreter des Ministeriums für Industrie und Handel, des Volkskomitees der Gemeinde La Hien und der Vertriebshändler unterzeichneten ein Memorandum of Understanding über den Konsum von Zimtapfelprodukten aus La Hien und anderen landwirtschaftlichen Produkten der Provinz Thai Nguyen.

Es ist ersichtlich, dass die Vernetzung zum Konsum von Produkten aus Zimtapfelplantagen im Besonderen, von Zimtapfelprodukten und landwirtschaftlichen Produkten von Thai Nguyen im Allgemeinen über das Netzwerk sehr positive Auswirkungen hatte. Als Agentur, die mit der Leitung der Vernetzungs- und Konsumaktivitäten beauftragt ist, hat das Trade Promotion Center (Ministerium für Industrie und Handel) über lokale Medienagenturen, insbesondere über Zeitungen, Radio und Fernsehen von Thai Nguyen, Informations- und Propagandaarbeit zu Zimtapfelplantagen, Zimtapfelprodukten, landwirtschaftlichen Produkten und OCOP-Produkten der Provinz geleistet.

Insbesondere die Förderung von Kommunikation und Werbung über das E-Commerce-Umfeld und digitale Technologieplattformen wie: Thai Nguyen-Produktstand auf der Shopee-E-Commerce-Plattform; soziale Netzwerke (Facebook, Zalo …); Kommunikations- und Werbevideos auf der TikTok-Plattform; Nachrichtenartikel auf der Website des Industrie- und Handelssektors; Wirtschaftsnewsletter von Industrie und Handel …

Herr Nguyen Khanh Toan, Direktor des Handelsförderungszentrums (Ministerium für Industrie und Handel): „ Um die uns übertragenen Aufgaben zu erfüllen, haben wir nicht nur den Konsum im Netzwerkumfeld vernetzt, sondern auch die Vernetzung gestärkt und die Organisation von Konsumanbindungsprogrammen in den Supermärkten und Handelszentren der wichtigsten Provinzen und Städte des Landes koordiniert. Dadurch fördern und präsentieren wir den Verbrauchern im ganzen Land Produkte aus der Zimtapfelsorte und andere landwirtschaftliche Produkte der Provinz Thai Nguyen.“

Darüber hinaus leitet und unterstützt das Zentrum auch Verbindungsaktivitäten für Unternehmen und Genossenschaften, die Zimtäpfel und andere landwirtschaftliche Produkte anbauen, um Produkte zum „Thai Nguyen Product Booth“ auf der E-Commerce-Plattform zu bringen und so zur Erweiterung der Vertriebskanäle und zur digitalen Transformation der Landwirtschaft und der ländlichen Gebiete beizutragen.

Gleichzeitig müssen Handelsförderungsmaßnahmen aufgebaut und wirksam umgesetzt werden. Es müssen Bedingungen für die Teilnahme von Unternehmen und Genossenschaften an Handelsförderungsprogrammen geschaffen werden, es müssen regionale Produktangebote und -nachfrage vernetzt werden, es müssen Handelsverbindungsprogramme zwischen Herstellern und Händlern sowie Handelsförderungsorganisationen durchgeführt werden, um Partner zu finden und die Verbrauchermärkte zu erweitern.

Bedenken der Zimtapfelbauern

Thai Nguyen beliefert den Markt jährlich mit rund 6.000 Tonnen Zimtäpfeln. Um den Wert der Zimtapfelbäume zu steigern, unterstützt die Provinz die Menschen bei der Produktion, dem intensiven Anbau, der Vermarktung, dem Vertrieb und dem Konsum der Produkte, einschließlich der Anlage von Zimtapfelplantagen. Dadurch sind La Hien-Zimtäpfel und Thai Nguyen-Zimtäpfel bei den Verbrauchern in den Nachbarprovinzen bekannter geworden.

Die Realität sieht jedoch so aus, dass der Verkaufspreis für die Zimtäpfel im Garten zwar recht hoch ist (zwischen 50.000 und 100.000 VND/kg), der Verkaufspreis für die Zimtäpfel im Garten jedoch sehr niedrig ist und in keinem Verhältnis zur Investition der Zimtäpfelbauern steht.

Vertreter von Zimtapfelbauern und einflussreiche TikToker in sozialen Netzwerken nahmen an der Livestream-Sitzung „Cây-Zimtapfelnummer“ teil und zogen innerhalb von zwei Stunden über 500.000 Zuschauer an.

Herr Tran Ba Hang, ein langjähriger Zimtapfelbauer im Weiler Truc Mai in der Gemeinde Vo Nhai, sagte: „Derzeit besitzt meine Familie etwa 1.000 Zimtapfelbäume (das entspricht 10 Acres Zimtapfel). Während der Erntezeit ernte ich an einem Tag außerhalb der Saison mehr als 100 kg Obst und an einem Tag mit hoher Saison etwa 300 kg Obst. Was uns Zimtapfelbauern am meisten Sorgen bereitet, ist der immer sehr niedrige Großhandelspreis von nur 15.000 bis 20.000 VND/kg, weniger als die Hälfte des Einzelhandelspreises auf den Märkten. Wir müssen weiterhin täglich ertragen, dass die Händler die Preise drücken … Daher hoffe ich, dass die zuständigen Behörden auch weiterhin positive Lösungen zur Förderung des Handels finden und den Zimtapfelbauern zu einer stabilen und nachhaltigen Produktion verhelfen …

Der Wunsch von Herrn Hang und anderen Zimtapfelbauern in Thai Nguyen ist völlig berechtigt. Neben den Bemühungen und der positiven Einstellung aller Ebenen und Funktionsbereiche, die Menschen bei der Förderung und dem Konsum zu unterstützen, insbesondere bei der Versorgung von Supermärkten und Einkaufszentren innerhalb und außerhalb der Provinz mit Zimtäpfeln und landwirtschaftlichen Produkten, ist jedoch auch die Eigeninitiative der Bevölkerung erforderlich.

Nur wenn die Qualität des Produkts gewährleistet ist, es nach biologischen Verfahren (VietGAP) hergestellt und vor der Vermarktung sicher konserviert wird, kann es die Bedürfnisse der Verbraucher erfüllen.

Zusammenhang zwischen dem Konsum von Zimtäpfeln und landwirtschaftlichen Produkten der Provinz Thai Nguyen

Zwei Tage lang (16. und 17. August) koordinierte das Ministerium für Industrie und Handel in der Gemeinde La Hien mit den zuständigen Stellen die Organisation eines Programms zur Förderung und Vernetzung des Konsums von Zimtäpfeln und landwirtschaftlichen Produkten der Provinz Thai Nguyen im Jahr 2025.

Zusätzlich zu den 20 Ständen von Unternehmen und Genossenschaften in der Provinz organisiert das Programm auch Livestreams, um auf digitalen Plattformen für Zimtäpfel und landwirtschaftliche Produkte zu werben, Produkte an Ständen auszustellen und zu erleben sowie den Produktkonsum auszutauschen, zu fördern und zu vernetzen …

Das Programm zieht nicht nur viele Touristen und Menschen zum Besuchen und Einkaufen an, sondern trägt auch dazu bei, den Konsummarkt für Zimtapfelprodukte und landwirtschaftliche Produkte der Provinz Thai Nguyen zu fördern, zu kommunizieren, zu bewerben, ihren Wert zu steigern und zu erweitern. Es stärkt die Verbindung zwischen Angebot und Nachfrage zwischen Unternehmen, Genossenschaften, Produktionshaushalten und dem Vertriebssystem sowie Einkaufs- und Verarbeitungsunternehmen innerhalb und außerhalb der Provinz. Von dort aus finden Sie Partner und Kunden für die Zusammenarbeit und die Entwicklung von Produktion und Geschäft und schaffen so Impulse für die sozioökonomische Entwicklung, den Handel und die Dienstleistungen.

Quelle: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/thai-nguyen-co-vuon-na-so-0505807/