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Vietnamesische Studenten bringen frischen Duft mit, um die internationale Bühne zu erobern.

Aus Familienerinnerungen und der Liebe zu traditionellen Werten entwickelte eine Gruppe vietnamesischer Studenten das „reine Räucherstäbchen“ SubstitOud, gewann einen nationalen Preis und bereitete sich auf einen internationalen Wettbewerb vor.

Báo Khoa học và Đời sốngBáo Khoa học và Đời sống17/08/2025

An einem friedlichen Nachmittag in einer kleinen Werkstatt breitet sich der Duft von Vetiver, vermischt mit Kokosnussschalenkohle, sanft und warm aus. Kein reizender Rauch, keine giftigen Chemikalien – diese sauberen, kunstvoll gepressten Räucherstäbchen sind das Ergebnis der Arbeit dreier vietnamesischer Studenten, die sich darauf vorbereiten, ihre Produkte international zu vermarkten.

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SubstitOud – ein sauberes Räucherprodukt. Foto: NVCC.

Ein klarer Duft, der Erinnerungen und Sorgen vertreibt

Das Projekt „SubstitOud Clean Incense“ ist ein kreatives Produkt von Dao The Anh (Schüler der Taft School, USA), Pham Tran Bao Chau (Schüler des UWC Dilijan, Armenien) und Quan Minh Khoi (Schüler der Hanoi -Amsterdam High School for the Gifted). Im Juni 2025 gewann das Projekt den zweiten Preis beim nationalen „Sage World Cup 2025 International Entrepreneurship Competition“ für Schüler und ist damit einer von zwei Vertretern Vietnams, die im September 2025 am internationalen Wettbewerb in Tiflis, Georgien, teilnehmen werden.

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Dao The Anh, ein internationaler Student an der Taft School (USA). Foto: NVCC .

Im Gespräch mit Knowledge and Life über die Entstehung der Projektidee erzählte Dao The Anh, dass vor einigen Jahren sein Großvater, zu dem er ein sehr enges Verhältnis hatte, verstorben war. Um ihm zu gedenken, verbrannte er oft Weihrauch und betete. Doch dann begann er ständig zu husten und bekam rote Augen.

„Ich habe angefangen, über die Herstellung eines umweltfreundlichen Räucherprodukts nachzudenken, weil ich der Meinung bin, dass die Verbindung zu den Vorfahren und den spirituellen Wurzeln nicht auf Kosten der eigenen Gesundheit gehen sollte“, sagte The Anh.

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Pham Tran Bao Chau, ein internationaler Student am UWC Dilijan (Armenien). Foto: NVCC.

Anhs Bedenken fanden großen Anklang bei Pham Tran Bao Chau, einer Freundin, die in Armenien studierte. Chaus Mutter litt seit ihrer Kindheit an Asthma bronchiale, während ihre Großeltern Buddhisten waren und täglich Weihrauch verbrannten und Buddha verehrten.

„Meine Familie war schon immer auf der Suche nach umweltfreundlichen Räucherquellen. Die Produkte, die wir verwenden, erzeugen aber immer noch viel Rauch. Als ich von der Idee von The Anh hörte, war ich daher total begeistert und wollte unbedingt mitmachen“, sagte Chau.

Zwei Geschichten, zwei Situationen, aber mit demselben Anliegen: Wie kann man das Verbrennen von Weihrauch, einen wunderschönen und tiefgründigen Bestandteil der vietnamesischen Spiritualität, sicher und rein gestalten, sodass jedes angezündete Räucherstäbchen ein Akt vollkommener Verehrung ist, ohne Gesundheit und Umwelt zu beeinträchtigen? So entstand SubstitOud.

Neue vietnamesische Räucherstäbchen: Reine Inhaltsstoffe, anders hergestellt

Laut Bao Chau mangelt es auf dem vietnamesischen und asiatischen Räucherstäbchenmarkt nicht an Produkten, die sich als „sauberer Räucherstäbchen“ bezeichnen. Die meisten dieser Produkte erzeugen jedoch aufgrund der Verbrennung von Bambusstäbchen und anderen organischen Inhaltsstoffen Rauch. Viele Menschen gehen zudem fälschlicherweise davon aus, dass „Räucherstäbchen Rauch erzeugen“, ohne sich der potenziellen Risiken des chemikalienhaltigen Räucherrauchs bewusst zu sein.

„SubstitOud Clean Fragrance hat einen einzigartigen Weg beschritten und eine neue Definition von „clean“ geschaffen. Unsere Produkte unterscheiden sich, weil sie den Einsatz von sauberen und nachhaltigen Inhaltsstoffen maximieren“, erklärte Chau.

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Herstellung von reinem SubstitOud-Räucherstäbchen im Labor. Foto: NVCC.

Bao Chau sagte, dass der Hauptbestandteil des Räucherwerks eine feine Mischung aus Vetiverpulver, rauchfreiem Kokosnussschalenkohlepulver und Adlerholzpulver sei.

Als teilweiser Ersatz für Adlerholz wurde Adlerholz gewählt, um die Produktkosten zu senken und die übermäßige Nutzung von Adlerholz zu reduzieren, während gleichzeitig der charakteristische warme, sakrale Duft erhalten bleibt.

Die Verwendung von Aktivkohle aus Kokosnussschalen anstelle von herkömmlichem Holzsägemehl trägt dazu bei, Abfälle aus der Lebensmittelindustrie, die in Vietnam und Südostasien reichlich vorhanden sind, besser zu nutzen.

Das Besondere und Einzigartige an SubstitOud ist die vollständige Entfernung des Bambuszahnstochers im Kern.

„Wir konnten dies erreichen, indem wir den Anteil natürlicher Klebstoffe aus Litsea-Rindenpulver erhöhten und chemische Klebstoffe vollständig ersetzten. Dadurch werden die Räucherstäbchen in eine Form gepresst, anstatt um den Bambuskern gerollt zu werden. Dieses Verfahren erfordert fortgeschrittenere Techniken und muss gründlich getrocknet werden, um die Festigkeit zu gewährleisten“, erklärte Anh die technischen Herausforderungen, die das Team bewältigte.

Das Ergebnis ist ein kernloses Räucherstäbchen, das gleichmäßig abbrennt, einen sanften Duft verströmt und vor allem nahezu rauchfrei ist, wodurch das Problem von giftigem Rauch und Staub vollständig gelöst wird.

Das Bestreben, die vietnamesische Küche auf der Weltkarte bekannter zu machen

Die Entwicklung von SubstitOud gestaltete sich aufgrund der Zeitzonenunterschiede und der geografischen Distanz zwischen den Teammitgliedern schwierig.

„Der Zeitunterschied war wirklich eine Herausforderung. Ich erinnere mich, dass ich manchmal bis Mitternacht in den USA wach blieb, um mich auf eine Präsentation mit Bao Chau vorzubereiten, der sich in Armenien befand“, sagte The Anh.

Nachdem die Idee Gestalt angenommen hatte, erwies sich die Suche nach einer geeigneten Fabrik in Vietnam als weitere große Herausforderung. „Obwohl wir die Rezeptur und ein Muster hatten, dauerte es Monate, bis wir lokale Hersteller kontaktierten und jemanden fanden, der die speziellen technischen Anforderungen des Produkts, insbesondere den Herstellungsprozess von Räucherstäbchen, wirklich verstand. Letzten Sommer kehrten wir nach Vietnam zurück und besuchten die Fabriken direkt, um den Produktionsprozess zu besprechen und zu überwachen“, erzählte The Anh.

Zum Glück erhielt die Gruppe auf dieser Reise wertvolle Ratschläge von Lehrern im In- und Ausland, wie zum Beispiel von Frau Ryan und Dr. Benedict an der Schule oder von Herrn Pham Van Du und Frau Nguyen Thi My Nga von der Vietnam Agarwood Association.

Insbesondere Mütter sind eine starke Stütze im Hintergrund. „Mütter haben uns nicht nur beruflich, sondern auch als unschätzbare spirituelle Stütze unterstützt und uns geholfen, alle Schwierigkeiten zu überwinden“, sagte Bao Chau sichtlich bewegt.

Auf die Frage, warum sie sich trotz ihres Status als internationale Studierende entschieden hätten, Vietnam bei einem internationalen Wettbewerb zu vertreten, antworteten die Studierenden: „Wir haben uns für Vietnam entschieden, weil wir beide eine tiefe Verbundenheit zur vietnamesischen Kultur spüren. Räucherstäbchen sind nicht nur ein Produkt, sondern ein Teil des Erbes unserer Heimat.“

Das Engagement und die Detailgenauigkeit des Teams überzeugten die Juroren und Ausbilder des Sage World Cup vollends. Ein häufig geäußerter Kommentar lautete: „Ihr unglaubliches Maß an Detailgenauigkeit und Engagement, das in ihren eigenen persönlichen Geschichten und Problemen begründet liegt.“

Herr Pham Van Du, Vorsitzender des vietnamesischen Adlerholzverbandes, erklärte, der Verband begrüße die Idee junger Menschen, neben Adlerholz auch Vetiver für die Räucherstäbchenherstellung zu verwenden und damit der Gesellschaft zu dienen. Dies sei ein kluger Schritt, natürliche Aromastoffe zu nutzen, um duftende und umweltfreundliche Produkte zu entwickeln, die den großen Bedürfnissen der Gesellschaft gerecht werden und für die meisten Verbraucher erschwinglich sind, da die Verwendung von Adlerholz als Rohstoff teurer wäre.


„Wenn diese Idee breite Anwendung findet, werden wir dazu beitragen, den Anbau und die Verarbeitung von Weihrauch aus Vetiverbäumen auszuweiten und den Bauern große Vorteile zu bringen. Der vietnamesische Adlerholzverband freut sich sehr über das Interesse junger Menschen an den wertvollen Produkten des Landes, wie Weihrauch, insbesondere Vetiver und Adlerholz“, sagte Herr Du.

Der Präsident des vietnamesischen Adlerholzverbandes erklärte, Vetiver und Adlerholz seien Schätze der Natur, die unserem Land geschenkt wurden, aber noch nicht effektiv genutzt würden. Der Verband unterstützt daher zukünftige Generationen, die sich für diese Bereiche interessieren und begeistern, mit großem Engagement, indem er ihnen Wissen vermittelt und sie inspiriert. Er hilft ihnen, den Wert und die Verwendungsmöglichkeiten von Adlerholz und Vetiver zu verstehen, ermöglicht ihnen Besuche auf Plantagen und zeigt ihnen, wie man Adlerholz gewinnt, erntet und verarbeitet.

„All dies dient dazu, den Kindern Liebe und Stolz auf ihre Heimat zu vermitteln und sie anschließend durch Studium und Forschung zu motivieren, zur weiteren Verbreitung des vietnamesischen Adlerholzes und zur Entwicklung der Adlerholzindustrie beizutragen. Dao The Anh ist dank seines Engagements, seiner Forschung und seiner Beiträge zur Adlerholzindustrie derzeit Ehrenmitglied des vietnamesischen Adlerholzverbandes“, erklärte Herr Du.

Die Gruppe beschränkt sich nicht nur auf den Wettbewerb, sondern hat einen Entwicklungsplan mit ambitionierten Zielen entworfen. „Wir hoffen, SubstitOud-Räucherstäbchen in diesem und im nächsten Jahr auf dem vietnamesischen Markt bekannt zu machen. In naher Zukunft werden wir sie an große Tempel und Pagoden sowie an ein landesweites Netzwerk von Geschäften für Kult- und spirituelle Artikel vertreiben. Bis 2027 möchten wir unsere Produkte in benachbarte asiatische Länder exportieren, mit denen wir eine ähnliche spirituelle Kultur teilen“, erklärte The Anh.


Quelle: https://khoahocdoisong.vn/hoc-sinh-viet-dua-huong-sach-chinh-phuc-dau-truong-quoc-te-post2149046133.html


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