Seit über 20 Jahren Pionierarbeit und Engagement für „Reinigung von der Wurzel an“
Wenn es um Straußenfleisch in Vietnam geht, darf man die Marke VietOstrich der Khanh Viet Corporation (Khatoco) nicht außer Acht lassen. Mit strategischer Weitsicht legte Khatoco seit 2002 den Grundstein für eine systematische, industrielle Straußenzucht in Vietnam. Dank 23 Jahren Erfahrung ist Khatoco mit über 60 % Marktanteil Marktführer. Die gesamte Produktionskette – von der Zucht über die Aufzucht und Verarbeitung bis hin zum Vertrieb – ist geschlossen und erfüllt die internationalen Standards ISO 22000:2018 und HACCP. So wird sichergestellt, dass jedes Fleischprodukt sauber, sicher und von transparenter Herkunft ist.
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| Straußenfarm Khatoco. |
Insbesondere für ein wissenschaftliches Herdenmanagement wird jeder Strauß markiert und alle Informationen vom Schlüpfen bis zum Verkauf erfasst, was eine lückenlose Rückverfolgbarkeit jedes Produkts ermöglicht. Herr Ngo Nhat Binh, Direktor der Khatoco Ostrich - Crocodile Trading Company, bekräftigte: „Qualität und Transparenz sind für uns die Grundlage für das Vertrauen unserer Kunden. Jedes Produkt auf dem Markt muss eine nachvollziehbare Herkunft haben und höchsten Sicherheitsstandards entsprechen.“
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| VietOstrich Straußenfleischgerichte. |
Auf der soliden Grundlage von Qualität festigt VietOstrich nicht nur seine führende Position auf dem heimischen Markt, sondern realisiert auch schrittweise sein Exportziel und bringt qualitativ hochwertige vietnamesische Produkte zu internationalen Partnern.
Hochwertige Nährstofflösungen für jede Mahlzeit
Der Grund für die steigende Beliebtheit von Straußenfleisch von VietOstrich liegt in seinem einzigartigen Nährwert: Das Fleisch ist zart, von Natur aus süß, fettarm, cholesterinarm und reich an Proteinen, Vitaminen und Mineralstoffen. Diese Vorteile machen Straußenfleisch zu einem idealen Lebensmittel für viele Altersgruppen: von Senioren, die auf eine gesunde Ernährung achten, über Kinder im Wachstum, die hochwertiges Eiweiß benötigen, bis hin zu Schwangeren, Menschen, die abnehmen möchten, und sogar Profisportlern.
Frau Vo Thi Le Ha (Nord-Nha Trang, Khanh Hoa ), eine Stammkundin, teilte mit: „In meiner Familie gibt es ältere Menschen, die Fett meiden müssen. Seit ich das Straußenfleisch von VietOstrich kenne, bin ich völlig beruhigt. Das Fleisch ist zart, süß und überhaupt nicht fettig, es schmeckt allen in der Familie.“
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| VietOstrich Straußenfleisch ist die optimale Wahl für die ganze Familie. |
VietOstrich begeistert nicht nur Familien, sondern ist auch die erste Wahl vieler Profiköche. Küchenchef Nguyen Dinh Quy vom Restaurant Cat Bien (Khanh Hoa) erklärt: „Ich bevorzuge Straußenfleisch von VietOstrich, weil die Fleischqualität sehr konstant ist, die Fleischfasern zart sind und der Geschmack von Natur aus süßlich ist. Ich empfehle dieses Gericht oft Gästen, die lecker essen und gleichzeitig auf ihre Gesundheit achten möchten. Straußenfleisch von VietOstrich eignet sich sowohl für traditionelle asiatische als auch für moderne europäische Gerichte.“
Um den vielfältigen Bedürfnissen der Verbraucher gerecht zu werden, bietet VietOstrich eine breite Produktpalette an, von Filet, Keule, Magen, Sehne... bis hin zu praktischen Produkten wie gegrilltem Straußenfleisch, geschnittenem Straußenfleisch, Straußensteak (mit Gewürzbeutel), Straußen-Frühlingsrollen und Straußen-Jerky...
Doch damit nicht genug: VietOstrich hat sich zum Ziel gesetzt, eine Vorreitermarke im Aufbau eines nachhaltigen Ökosystems zu werden und den Nährwert von Straußen zu maximieren, beispielsweise durch die Entwicklung von medizinischen Straußenlinien (die mit Kräutern aufgezogen werden) und extrahierten Proteinpellets, um Gesundheitsprodukte an moderne Trends anzupassen.
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| VietOstrich-Produkte. |
Derzeit können Verbraucher die Straußenfleischprodukte von VietOstrich problemlos in großen Supermarktketten wie Go!, Mega Market, Aeon, Co.opmart und bei Hunderten von Händlern im ganzen Land finden.
Darüber hinaus können Kunden bequem online über die Website vietostrich.com bestellen oder direkt in den VietOstrich-Filialen an folgenden Adressen einkaufen:
- Nr. 23 Nguyen Thi Dinh, Gemeinde Nam Nha Trang, Khanh Hoa.
- Kiosk A7/A8 Nr. 1 Mai Xuan Thuong, Bezirk Bac Nha Trang, Khanh Hoa.
K. HUONG - H. LANG
Quelle: https://baokhanhhoa.vn/kinh-te/202512/thit-da-dieu-vietostrich-dinh-duong-vuot-troi-lua-chon-toi-uu-cho-moi-gia-dinh-d442f8c/










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