Die erste Charge „Grüner vietnamesischer Reis mit geringen Emissionen“ wurde am 6. Mai nach Japan exportiert – Foto: VGP/LS
Die erste Reisexportation nach Japan: Der Bote des vietnamesischen Reises
Angesichts der Reisknappheit auf dem japanischen Markt haben vietnamesische Verwaltungsbehörden, Industrieverbände und Unternehmen ihre Begeisterung zum Ausdruck gebracht und zahlreiche drastische und wirksame Lösungen vorgeschlagen, um die Präsenz von vietnamesischem Reis auf diesem anspruchsvollen Markt zu erhöhen und so die Marke und den Wert des vietnamesischen Reises weltweit zu steigern.
Am Nachmittag des 9. Juni erklärte Frau Nguyen Thi Thu Huong, stellvertretende Direktorin der Abteilung für Pflanzenproduktion und Pflanzenschutz ( Ministerium für Landwirtschaft und Umwelt ), in einem Gespräch mit der elektronischen Regierungszeitung: „Vietnams erfolgreicher Export der ersten 500 Tonnen Reis mit dem Markennamen „Grüner vietnamesischer Reis, emissionsarm“ nach Japan am 5. Juni ist ein wichtiger Schritt nach vorn und eröffnet große Chancen für einen tieferen Marktzugang für vietnamesischen Reis mit hohem Wert und den weltweit führenden strengen Standards.“
Um diese Chance nachhaltig zu nutzen, betonte Frau Huong, sei jedoch eine synchrone Beteiligung des gesamten Ökosystems der Reisindustrie erforderlich. Insbesondere müssten die staatlichen Verwaltungsbehörden die politischen Rahmenbedingungen, technischen Prozesse und Qualitätskontrollsysteme weiter optimieren, um den strengen Anforderungen des japanischen Marktes gerecht zu werden, und gleichzeitig in die Rohstoffinfrastruktur investieren. Verbände wie die Vietnam Food Association und die Vietnam Rice Industry Association müssten ihre Funktion, den Markt zu vernetzen, Informationen bereitzustellen und Unternehmen und Landwirte bei der Einhaltung der Produktionsstandards zu unterstützen, erfüllen. Exportierende Unternehmen müssten eng mit den Rohstoffregionen zusammenarbeiten, in die Weiterverarbeitung investieren und die Rückverfolgbarkeit kontrollieren.
Landwirte und Genossenschaften – insbesondere in den Gebieten, in denen das Projekt für eine Million Hektar hochwertigen, emissionsarmen Reis umgesetzt wird – benötigen weiterhin technische Unterstützung, Schulungen zu sicherer und nachhaltiger Produktion und transparente Kooperationsvereinbarungen mit Unternehmen. Nur wenn Landwirte, Genossenschaften und Unternehmen unter der Führung staatlicher Verwaltungsbehörden und der aktiven Beteiligung von Verbänden zusammenarbeiten, können wir eine wettbewerbsfähige Reiswertschöpfungskette mit gutem Ruf in anspruchsvollen Märkten wie Japan aufbauen.
Der Vorsitzende des vietnamesischen Reisindustrieverbandes, Bui Ba Bong, zeigte sich erfreut über diese Nachricht. Er betonte, dass die Steigerung des Reiswerts und damit die Erhöhung des Einkommens der Landwirte und der Effizienz im Reishandel das Hauptziel der Entwicklung der Reisindustrie in unserem Land sei. Dies sei auch das Ziel des Projekts, eine Million Hektar hochwertigen, emissionsarmen Reis anzubauen.
Derzeit gewährleistet der technische Produktionsprozess gemäß dem Projekt, 1 Million Hektar hochwertigen, emissionsarmen Reis anzubauen, durch die Verwendung geeigneter Reissorten und die Einhaltung von Lebensmittelsicherheits- und Hygienestandards eine Reisqualität, die dem Marktgeschmack entspricht. Dank der Anwendung nachhaltiger Anbautechniken werden insbesondere die chemischen Rückstände in Reiskörnern unter dem maximal zulässigen Grenzwert gehalten und den höchsten Standards entsprechend hergestellt.
Ein weiterer Vorteil, mit dem Vietnam weltweit Pionierarbeit leistet, ist die großflächige Anwendung emissionsreduzierter Reisproduktionsverfahren. Mit der vollständigen Umsetzung des technischen Prozesses des 1-Millionen-Hektar-Projekts wird die Reisproduktion die doppelten Standards „grün“ und „emissionsarm“ bzw. „kohlenstoffarm“ erfüllen. Dies ist der Qualitätsunterschied zwischen vietnamesischem Reis und dem aktuellen 1-Millionen-Hektar-Projekt.
Um grünen, emissionsarmen vietnamesischen Reis auf den „schwierigen“ Markt zu bringen, bedarf es jedoch einer Marke und eines Warenzeichens. Dies ist der schwierigste „Endkampf“ bis zum Ziel. Daher wurden im Rahmen des 1-Millionen-Hektar-Projekts die Voraussetzungen geschaffen, um die Verbindung zwischen Landwirten, Genossenschaften und Unternehmen herzustellen und sicherzustellen, dass die Unternehmen eine Reisquelle haben, die den Standards und Bedingungen für die Anerkennung als „grün und emissionsarm“ Reisprodukte entspricht.
Der Verband der vietnamesischen Reisindustrie hat die Marke „Grüner vietnamesischer Reis, emissionsarm“ entwickelt und sieben Unternehmen mit einem Gesamtvolumen von 20.000 Tonnen Reis zur Verwendung autorisiert. Am 5. Juni 2025 exportierte die Trung An Company die erste Partie Reis unter der Marke „Grüner vietnamesischer Reis, emissionsarm“ nach Japan.
Herr Bui Ba Bong sagte: „Japan importiert jährlich rund 700.000 Tonnen Reis, hauptsächlich aus den USA und Thailand. Die aktuelle Reisknappheit in Japan bietet vietnamesischem Reis eine Chance, in diesen hochwertigen Markt einzusteigen, nachdem sie die hochwertigen Reislieferanten Japans aus dem 1-Millionen-Hektar-Projekt kennengelernt haben. Das erste Produkt der Trung An Company ist als Botschafter auf dem Weg nach Japan.“
Generaldirektor der Trung An High-Tech Agriculture Company (Can Tho City) Pham Thai Binh – Das Unternehmen exportierte die ersten 500 Tonnen „grünen, emissionsarmen vietnamesischen Reis“ nach Japan – Foto: VGP/LS
Förderung der Replikation von Verbindungen im 1-Millionen-Hektar-Projekt
Pham Thai Binh, Generaldirektor des High-Tech-Landwirtschaftsunternehmens Trung An (Stadt Can Tho), analysierte: Die derzeitige Reisknappheit in Japan sei „nur der Tropfen, der das Fass zum Überlaufen bringt“, da dieses Problem von vietnamesischen Unternehmen bereits vor über drei Jahren vorhergesagt wurde.
Laut Pham Thai Binh wird es angesichts des extremen Klimawandels, der sich weltweit immer weiter verschärft, in vielen Ländern, nicht nur in Japan, zu Nahrungsmittelknappheit kommen, und eine Erholung ist unwahrscheinlich. Obwohl die Reispreise zeitweise sinken und in manchen Ländern zeitweise reichlich Reis produziert wird, ist dies im Grunde nur vorübergehend.
Vietnam verfügt über große Vorteile und das Potenzial, die Qualität und den Wert seines Reises auf dem internationalen Markt im Allgemeinen und in Japan im Besonderen zu steigern. Partei, Staat, Regierung und Ministerien haben sehr gute und zeitnahe Lösungen für die Umsetzung des Projekts „1 Million Hektar hochwertigen, emissionsarmen Reis“ gefunden. Das Projekt zeigt hohe Effizienz und muss konsequent weiter ausgebaut werden. Nur dann kann vietnamesischer Reis die Einkommen von Landwirten und Unternehmen steigern.
Derzeit müssen die Kommunen das Projekt zur Verknüpfung der Produktion von qualitativ hochwertigem Reis mit geringen Emissionen in dem eine Million Hektar großen Projekt von Unternehmen, Genossenschaften usw. genehmigen, um es flächendeckend einzusetzen, damit es Produkte gibt, die den Standards in Japan und einigen anderen anspruchsvollen Märkten wie den USA, Europa und dem Nahen Osten entsprechen.
„Der anspruchsvolle Markt verlangt hohe Qualitätsstandards, aber auch ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Dies ist also eine Lösung und Chance für die vietnamesische Reisindustrie, sich nachhaltig zu entwickeln und die Situation „gute Ernte, aber niedriger Preis“ zu beenden, in der Fertigprodukte schwer zu verkaufen sind, weil sie den Marktstandards und der Nachfrage der Verbraucher nicht entsprechen“, sagte Herr Pham Thai Binh.
Le Son
Quelle: https://baochinhphu.vn/thoi-co-cho-gao-viet-nam-xuat-khau-sang-nhat-ban-102250609183919835.htm
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