Herr Tran Van Chi, geboren 1980 im Weiler 14 der Gemeinde Quang Thien (Kim Son), ist vielen Menschen als gutes Beispiel für Produktion und Geschäft bekannt, mit einem Modell zur Zucht von Weißbeingarnelen und Süßwasserfischen, das jedes Jahr ein Einkommen von Hunderten Millionen Dong einbringt.
Herr Tran Van Chi züchtete viele Jahre lang Garnelen in der Provinz Ca Mau. Er hegte jedoch immer den Plan, in seiner Heimat reich zu werden. Nach langem Überlegen beschloss er, in seine Heimatstadt zurückzukehren und dort ein Unternehmen zu gründen. Durch zahlreiche Felduntersuchungen erkannte Herr Chi, dass die Bodenqualität und die Wasserquellen hier für ein groß angelegtes Aquakulturmodell geeignet und wirtschaftlich hocheffizient sind. 2016 lieh sich Herr Chi mutig Kapital, um für fünf Hektar Reisfelder der Gemeinde zu bieten. Diese waren zuvor unrentable, tiefliegende Reisfelder, um auf die Garnelen- und Süßwasserfischzucht umzusteigen.
In den Anfangsjahren der Garnelenzucht fehlte es an technischem Wissen, begrenztem Kapital und einem hohen Risiko, da die Auswahl ungeeigneter und hochwertiger Garnelenarten nicht ausreichte. Hinzu kamen immer wieder Krankheiten, Medikamente und minderwertiges Futter, die die Garnelenproduktion beeinträchtigten. So scheiterte er oft und erlitt Verluste. Doch Herr Chi ließ sich von den Schwierigkeiten und Herausforderungen nicht entmutigen und war entschlossen, nicht aufzugeben.
Er suchte aktiv nach erfolgreichen Garnelenzuchtmodellen innerhalb und außerhalb der Provinz, beispielsweise in Nam Dinh und Thanh Hoa, um zu lernen und Erfahrungen zu sammeln. Gleichzeitig nahm er an lokalen technischen Schulungen zur Garnelenzucht teil. Nachdem er sein Wissen sorgfältig aufbereitet hatte, setzte er das Modell fort.
Auf den zuvor ersteigerten fünf Hektar Reisfeldern pachtete Herr Chi weitere fünf Hektar von anderen Haushalten, begann mit der Abgrenzung, dem Ausheben von Teichen, dem Bau von Dämmen zum Freilassen von Fischen und der Zucht von Weißbeingarnelen. Alle Schritte des Anbauprozesses führte er methodisch und wissenschaftlich durch. Dank seiner meisterhaften Technik, der sorgfältigen Auswahl von Futterquellen und -arten sowie seinem ständigen Lernen und der Anhäufung von Erfahrungen während des Anbauprozesses war er in den folgenden Jahren kontinuierlich erfolgreich.
Derzeit besitzt seine Familie neun Teiche zur Garnelen- und Graskarpfenzucht mit einer Gesamtfläche von rund 36.000 m². Jährlich züchtet er drei Garnelenernten, etwa 600.000 Garnelensamen, und erntet 12–15 Tonnen kommerzielle Garnelen. Kommerzielle Garnelen werden oft von Händlern zu einem Preis von 100.000 bis 130.000 VND/kg gekauft, je nach Größe von 60–80 Garnelen/kg. Der Gesamtumsatz mit Garnelen und Fisch beträgt 1,5–2 Milliarden VND/Jahr. Nach Abzug der Kosten erwirtschaftet seine Familie einen Gewinn von 500–600 Millionen VND/Jahr.
Herr Chi verriet sein Erfolgsgeheimnis: „Ich lerne aus Fehlern und achte besonders darauf, Züchtungen von renommierten Betrieben auszuwählen, um Qualität, Zuchtgrößen ab P12 und mehr sowie eine Besatzdichte von 40 Fischen/m2 sicherzustellen. Auch die Teichumgebung wird immer gut gepflegt. Gemäß der Technik grabe ich Teiche mit einer Tiefe von 1–1,2 m; jeder Teich hat eine Fläche von 1.000–2.500 m2. Ich entferne Abfall und streue zur Desinfektion Kalkpulver auf den Boden des Teichs. Ich investiere in die Installation eines Rohrleitungssystems, um Wasser von einer unbelasteten Stelle zu beziehen. Bevor ich es in den Teich leite, entferne ich den Abfall durch einen Filter und entgifte und desinfiziere es anschließend, um Krankheitserreger zu behandeln. Jede Woche überprüfe ich das Teichwasser, um den entsprechenden pH-Wert und die Alkalität einzustellen. Zur Sauerstoffversorgung des Teichs verwende ich ein Belüftungssystem und einen Wasserumwälzventilator. Außerdem halte ich die Wasserumgebung stets stabil, um die Garnelen nicht zu schockieren und so die Überlebensrate zu erhöhen.“
Je nach Wachstums- und Entwicklungsstadium der Garnelen stelle ich die passende Nahrung bereit. Täglich füttere ich die Garnelen dreimal mit Futter eindeutiger Herkunft und garantierter Qualität. Gleichzeitig beobachte ich Farbe und Aktivität der Garnelen, um Krankheitsanzeichen frühzeitig zu erkennen und zu behandeln. Weißbeingarnelen sind gut krankheitsvorbeugend, benötigen aber zusätzliche Vitamine und Spurenelemente, um gesund zu bleiben und das Krankheitsrisiko zu senken.
Darüber hinaus wende ich regelmäßig neue Technologien in der Garnelenzucht an, beispielsweise durch den Einsatz mikrobieller Produkte zur Ergänzung nützlicher Bakterien, die Hemmung schädlicher Bakterien im Wasser, um den Abbau organischer Stoffe im Schlamm zu beschleunigen und Abfälle und Speisereste in nützliche Mikroorganismen umzuwandeln. Dadurch wird die Nutzung von Speiseresten maximiert, gleichzeitig werden giftige Gase im Wasser reduziert, der Einsatz von Medikamenten und Chemikalien in der Zucht verringert und die Wasserumwelt stabil gehalten. Dadurch wachsen Zuchtgarnelen schnell, haben eine schöne Farbe, sind widerstandsfähig und überlebensfähig und krankheitsfrei. So entstehen sichere, hochwertige kommerzielle Garnelen.
Neben der Garnelen- und Fischzucht eröffnete Herr Chis Familie auch ein Geschäft für Saatgut, Futter und Wassermedizin – sowohl für den Eigenbedarf als auch zur Unterstützung der örtlichen Garnelenzüchter. Damit bereichert Herr Chi nicht nur seine Familie, sondern schafft auch Arbeitsplätze für fünf Festangestellte mit einem Einkommen von rund 5 Millionen VND pro Monat und Dutzende Saisonarbeiter mit einem Tageseinkommen von 400.000 VND.
Genosse Tran Van Kho, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Quang Thien, erklärte: „Herr Tran Van Chi ist ein Beispiel für einen hart arbeitenden, kreativen Landwirt, der es wagt zu denken, es wagt zu handeln, der in der Gemeinde gut produziert und Geschäfte macht und der von allen Ebenen und Sektoren vielfach gelobt wurde.“
Herr Chi fördert nicht nur die Familienwirtschaft, sondern gibt auch aktiv Erfahrungen weiter und unterstützt die Bauern dabei, an der wirtschaftlichen Entwicklung teilzuhaben und ihr Leben zu verbessern. Derzeit gibt es in der Kommune über 20 Lern- und Nachahmungsmodelle, die vielen Haushalten geholfen haben, der Armut zu entkommen und auf legalem Wege zu Wohlstand zu gelangen.
Artikel und Fotos: Thuy Lam
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