Steigern Sie den Umsatz vom Supermarkt zum Lebensmittelgeschäft

SGGP 1. Juli 2023, 13:51 Uhr

Wirtschaftliche Schwierigkeiten und sinkende Einkommen haben die Kaufkraft der Bevölkerung unmittelbar beeinträchtigt. Angesichts dieser Problematik haben viele Unternehmen und Einkaufszentren Maßnahmen zur Ankurbelung des Konsums ergriffen.

Kunden entscheiden sich Ende Juni 2023 dafür, Obst bei Go! Go Vap zu kaufen.

Erhöhung der Werbefrequenz

Frau Bui Kim Ngoc aus An Duong Vuong (Bezirk 5) zeigte auf die SMS auf ihrem Handy und erklärte, dass das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt vor einigen Tagen zahlreiche Mobilfunkkunden per SMS über das Programm „Sommer-Shopping 2023“ mit Rabatten von bis zu 100 % informiert habe. „Vergleichen Sie die Preise in den großen Geschäften von Ho-Chi-Minh-Stadt. Ich finde sie gut und sehr wettbewerbsfähig. Wenn Sie ein bisschen suchen, finden Sie bestimmt das Richtige“, sagte Frau Kim Ngoc.

Laut Informationen von Großmärkten in Ho-Chi-Minh-Stadt ist das Angebot an Gemüse, Obst, Fleisch und Geflügel, das jeden Abend auf den Markt kommt, reichlich und zu stabilen Preisen verfügbar. Viele frische Früchte wie Litschi, Mango und Avocado sind besonders günstig. Beispielsweise kosten veredelte Mangos 5.000 VND/kg, Mangos der Sorte Cat Chu 25.000 VND/kg, Mandarinen 18.000 VND/kg, Wassermelonen 9.000 VND/kg und Rambutan 4.000 VND/kg. Schweinefleisch kostet zwischen 68.000 und 74.000 VND/kg, mageres Fleisch 95.000 VND/kg. In einigen Supermärkten und Einkaufszentren werden die Sonderangebote den ganzen Sommer über regelmäßig (alle ein bis zwei Wochen) aktualisiert, um Kunden anzulocken. Beispielsweise bieten die Supermarktketten Aeon Mall, Go!, BigC und Tops Market (unter Central Retail) je nach Artikel Rabatte von 50–70 % an. Diese Ketten wechseln ihre Aktionen regelmäßig, um Kunden stärker an die Angebote zu binden. So kosten beispielsweise Avocados der Sorte 034 bei Go! und BigC weniger als 21.000 VND/kg, Drachenfrüchte aus Tien Giang 18.000 VND/kg und Durian mehr als 60.000 VND/kg. Regenstiefel für Erwachsene kosten zwischen 129.000 und 199.000 VND pro Paar, Shorts und T-Shirts zwischen 59.000 und 100.000 VND pro Stück. Verglichen mit Artikeln aus anderen Supermärkten sind diese Preise sehr wettbewerbsfähig und für Käufer attraktiv.

Laut dem Ministerium für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt finden derzeit bis zum 15. September rund 7.000 Werbeaktionen im Wert von mehreren hundert Milliarden VND statt, die für besondere Highlights sorgen und die Aufmerksamkeit der Kunden auf sich ziehen. Der Fokus liegt insbesondere auf den Bereichen Lebensmittel, Mode und Kosmetik. Darüber hinaus erprobt die Stadt die Entwicklung von touristischen Angeboten unter Beteiligung von Reisebüros, Hotels, Restaurants, Vertriebssystemen und Anbietern bargeldloser Zahlungsmethoden, um Vorteile und Risiken zu teilen.

Unterstützung für Modernisierungen von Supermärkten

Der Inhaber des Supermarkts Huyen Anh 1 (Hung Ngan Apartmentgebäude, Duong Thi Muoi Straße, Bezirk 12) berichtete Reportern der SGGP Newspaper erfreut, dass er kürzlich eine weitere Filiale im Picity Apartmentgebäude, ebenfalls im Bezirk, eröffnet habe. Die Modernisierung und Erweiterung des Lebensmittelgeschäfts zu einem Convenience-Store habe zu Umsatzsteigerungen und zur Schaffung von Arbeitsplätzen für seine Familie beigetragen. Huyen Anh 1 bietet eine große Auswahl an Lebensmitteln und anderen Waren zu günstigen Preisen, was die Kunden sehr erfreut. Insbesondere während des jüngsten chinesischen Neujahrsfestes stieg die Kaufkraft im Vergleich zur Zeit vor der Modernisierung um 15 bis 25 Prozent.

Umsatzsteigerung vom Supermarkt zum Lebensmittelgeschäft Foto 1

Kunden beim Einkaufen in der Aeon Mall Tan Phu, 27. Juni 2023

Huyền Anh 1 und 2 gehören zu den 500 Filialen landesweit, die das MM Mega Market-System im Rahmen des Projekts „Guter Preis“ bei der Gestaltung ihrer Räumlichkeiten und der Warenauswahl unterstützt hat. Dieses Kooperationsmodell verbindet MM Mega Market mit Einzelinvestoren, die Convenience-Stores, Mini-Supermärkte oder traditionelle Lebensmittelgeschäfte eröffnen und auf ein modernes Einzelhandelsmodell umstellen möchten. Die Partner von MM Mega Market erhalten ein Unterstützungspaket im Wert von ca. 70 Millionen VND, das den Bau der Filiale, die komplette Gestaltung nach einem professionellen Modell sowie die Beratung zu einem auf ihre finanzielle Leistungsfähigkeit abgestimmten Businessplan umfasst. Darüber hinaus erhalten die Partner Unterstützung bei der Finanzierung von Warenkäufen bis zu 500 Millionen VND mit einer Zahlungsfrist von 15 Tagen und verschiedenen Zahlungsmethoden.

Herr Bruno Jousselin, CEO von MM Mega Market, erklärte, dass das „Good Price“-Modell Unternehmen und Herstellern zu besseren Umsätzen verhilft, Hunderte von Lebensmittelgeschäften effizienter arbeiten lässt und so zur allgemeinen Entwicklung des vietnamesischen Einzelhandels beiträgt. Das „Good Price“-Modell ist derzeit in Großstädten wie Ho-Chi-Minh-Stadt, Hanoi, Da Nang, Binh Duong, Bien Hoa, Quy Nhon, Buon Ma Thuot und Rach Gia vertreten. Bis 2026 sollen es rund 10.000 Filialen sein.

Zuvor betrieb das Saigon Co.op-System auch eine Reihe von Convenience-Stores entlang der Dong Bac Straße, in Duong Thi Muoi (Bezirk 12), Quang Trung (Bezirk Go Vap) sowie in Bezirken wie Nha Be und Can Gio. Viele dieser Läden sind jedoch inzwischen geschlossen. Laut aktuellen Informationen von Saigon Co.op arbeitet das Unternehmen an einem Kooperationsmodell mit Personen, die ihr Geschäft verändern und Convenience-Stores oder Mini-Supermärkte eröffnen möchten. Herr Nguyen Nguyen Phuong, stellvertretender Direktor des Ministeriums für Industrie und Handel von Ho-Chi-Minh-Stadt, erklärte, dass die Bemühungen von Geschäften, Supermärkten und Einkaufszentren, gemeinsam landwirtschaftliche Produkte zu vermarkten und Verbraucher zu subventionieren, sowie die Zusammenarbeit mit Privatpersonen als Geschäftspartner maßgeblich zur Ankurbelung der aktuellen Verbrauchernachfrage beigetragen haben. Dies sei neben der Entwicklung, der Marktexpansion und der Kundenbindung moderner Einzelhändler auch eine nachhaltige Strategie.

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