Genießen Sie eine Vielzahl köstlicher Gerichte beim Mexican Food Festival in Hanoi

Über das Mexican Food Festival

Das Mexican Food Festival ist ein besonderes kulturelles und kulinarisches Ereignis, das das reiche kulinarische Erbe des zentralamerikanischen Landes feiert. Die mexikanische Küche ist eine Mischung aus mesoamerikanischen Kochtraditionen, europäischen Einflüssen und Kochtechniken aus vielen verschiedenen Kulturen. Talentierte Köche aus aller Welt und aus Vietnam werden ein spezielles Menü für das Mexican Food Festival in Hanoi zusammenstellen.

Die mexikanische Küche ist eine Mischung aus mesoamerikanischen Kochtraditionen, europäischen Einflüssen und Kochtechniken aus vielen verschiedenen Kulturen. (Foto: TL)

Herr Alejandro Negrin, Botschafter Mexikos in Vietnam, erklärte bei der Eröffnungszeremonie der Veranstaltung, dass das mexikanische kulinarische Festival nicht nur die mexikanische Küche ehrt, sondern auch als Brücke zwischen den Kulturen der beiden Länder dient: Vietnam und Mexiko.

„Dies ist für uns eine großartige Gelegenheit, unseren vietnamesischen Freunden die authentischen und reichen Aromen der mexikanischen Küche vorzustellen “, sagte Herr Alejandro Negrin.

Beim Mexican Food Festival genießen die Gäste viele besondere Gerichte

Beim Festival haben die Gäste die Möglichkeit, ein spezielles Menü zu genießen, das von der talentierten Gastköchin Gabriela Espinosa und dem Chefkoch des luxuriösesten und angesagtesten Hotels der Hauptstadt, Herrn Remi Van Peteghem, zusammengestellt wurde.

Gelegenheit, mexikanische Küche zu genießen (Foto: TL)

Darüber hinaus wird der berühmte Mezcal-Experte Octavio Muñoz Castillo Jauregui den Barkeepern zur Seite stehen und einzigartige Drinks kreieren.

Kosten für Mahlzeiten mit 3-Gänge-Mittagsmenü, Preis 850.000/Portion; Abendmenü für 1.150.000/Portion.

Traditioneller mexikanischer Taco (Foto: TL).

Bei dieser Gelegenheit werden die Köche einige herausragende Gerichte vorstellen, die die Quintessenz der mexikanischen Küche darstellen: Tostada (Thunfisch, Avocado, scharfe Salsa-Macha-Sauce); Tetela (gefülltes Maisbrot, Pilze, Pipianmole-Sauce); Tacos de Pastor (gegrillte Schweinebacke, gewürzte Ananas, Adobo-Sauce); Tamal de Piña (gedämpfter Maiskuchen, Ananas, Vanilleeis, Mezcal und Aprikosenlikör) ...

Die Veranstaltung findet einen Monat lang im Sofitel Legend Metropole Hanoi (Hoan Kiem) statt – einem Top-Luxusziel in der Hauptstadt./.

Quelle: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/thuong-thuc-hang-loat-mon-an-dac-biet-tai-le-hoi-am-thuc-mexico-dang-dien-ra-o-ha-noi-172240512122406504.htm