Finden Sie die Ursache der Lebensmittelvergiftung nach der Mittherbstfestparty heraus, die den Tod eines Kindes verursachte

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SGGPO 10.04.2023 14:42

Experten aus dem städtischen Gesundheitssektor mit umfassender Erfahrung auf dem Gebiet der Lebensmittelvergiftung waren sich einig, dass eine bakterielle Infektion die Hauptursache für diese Vergiftung war.

Am Morgen des 4. Oktober hielt das Gesundheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt eine dringende Sitzung ab, nachdem ein Kind im Apartmentgebäude Palm Heights (Thu Duc City) vermutlich an einer Vergiftung durch den Verzehr von Windbeuteln gestorben war.

Nachdem sie den Bericht der Arbeitsgruppe über die Ergebnisse der Untersuchung von Fällen mit Symptomen einer Lebensmittelvergiftung und die Berichte der Krankenhäuser über den Stand der Aufnahme und Behandlung von Fällen mit Lebensmittelvergiftung angehört hatten, waren sich Experten mit umfassender Erfahrung auf dem Gebiet der Lebensmittelvergiftung aus dem Gesundheitssektor der Stadt einig, dass eine bakterielle Infektion die Hauptursache für diesen Vergiftungsvorfall war.

Es handelt sich um einen Fall von Massenlebensmittelvergiftung, der komplexere Verläufe aufweist und schwieriger zu erkennen ist als frühere Fälle von Massenlebensmittelvergiftung, die häufig in Schulen (Kindergärten, Kindertagesstätten etc.) auftreten. Bei den Lebensmitteln, die in diesem Fall die Vergiftung verursacht haben, handelte es sich höchstwahrscheinlich um Windbeutel (ausgenommen gegrillte Würstchen und Getränke, die bei der Party zum Mittherbstfest getrunken wurden).

Die Ursache einer Vergiftung nach dem Verzehr von Windbeuteln ist wahrscheinlich eine bakterielle Kontamination, da alle Vergiftungsfälle ähnliche Symptome aufweisen, die mit einer Lebensmittelvergiftung in Zusammenhang stehen, wie Fieber, Bauchschmerzen, Erbrechen, Durchfall, hohe Anzahl weißer Blutkörperchen, hoher CRP-Wert (Bluttest zum Nachweis einer bakteriellen Infektion im Körper).

„Wichtig ist, dass es einen Fall gab, bei dem eine Person nicht an der vom Palm Heights Apartment Management Board organisierten Mittherbstfestparty teilnahm, aber trotzdem eine Lebensmittelvergiftung erlitt und dieselben Symptome aufwies, nachdem sie Windbeutel derselben Marke und derselben Adresse gegessen hatte, wo die Kuchen gekauft wurden. Daher wurde die Möglichkeit ausgeschlossen, dass die Windbeutel am Ort der Mittherbstfestparty kontaminiert wurden, da sie bereits zuvor kontaminiert worden waren“, teilte das Gesundheitsamt von Ho-Chi-Minh-Stadt mit und fügte hinzu, dass Experten zur Ursache der Infektion bestätigten, dass sie die Ergebnisse der bakteriellen Isolierung abwarten müssen, die vom Ho-Chi-Minh-Stadt-Institut für öffentliche Gesundheit durchgeführt wird.

Wie die Zeitung SGGP berichtete, wurde im Apartmentgebäude Palm Heights (Thu Duc City) am Nachmittag des 29. September ein Mittherbstfest für die Kinder der Bewohner des Apartmentgebäudes und die Kinder einiger Servicemitarbeiter des Apartmentgebäudes organisiert. Die Organisatoren überreichten den Kindern Geschenke und Kuchen.

Zu diesen Geschenken gehörten auch 230 Windbeutel im Wert von über 3 Millionen VND aus der Bäckerei Givral im Bezirk Binh Thanh, die die Wohnung den Kindern schenken wollte. Am 30. September zeigte ein 6-jähriges Kind Symptome von Erbrechen und starb auf dem Weg in die Notaufnahme; Am 1. Oktober aßen 5 Kinder den Kuchen und zeigten Symptome wie Durchfall, Erbrechen und Fieber. Bis zum Morgen des 2. Oktober waren bei vielen Kindern ähnliche Fälle aufgetreten.

Am Morgen des 4. Oktober wurden noch immer 17 Kinder im Kinderkrankenhaus 1, Kinderkrankenhaus 2, Le Van Thinh und Nhan Dan Gia Dinh behandelt; alle waren in stabilem Gesundheitszustand.

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Quelle