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Organisation von Koch- und Kalligrafiewettbewerben in der chinesischen Gemeinschaft

Việt NamViệt Nam24/09/2023

STO – Am 24. September organisierte das Komitee der Vietnamesischen Vaterländischen Front der Stadt Soc Trang in Abstimmung mit dem Zentrum für Kultur, Sport und Rundfunk sowie der Chinesischen Vereinigung für gegenseitige Hilfe der Stadt in der Duc Anh-Grund- und weiterführenden Schule der Stadt Soc Trang (Soc Trang) die Schreibwettbewerbe „Chinesische Kalligrafie“ und „Chinesische Küche“ im Jahr 2023. Genossin Nguyen Thi Kieu Linh, ständige stellvertretende Sekretärin des Stadtparteikomitees und Vorsitzende des Volksrats der Stadt Soc Trang, nahm daran teil.

Am Schreibwettbewerb „Chinesische Kalligrafie“ nahmen 15 Teilnehmer teil. Allein am Wettbewerb „Chinesische Küche“ beteiligten sich 13 Teams. Teilnehmer waren chinesische Organisationen, Einzelpersonen und Familien, die in Soc Trang leben und arbeiten.

Die Teilnehmer demonstrierten kulturelle Werte durch die Präsentation und Bedeutung ihrer Produkte mit kreativem Schreiben. Die Kalligrafiearbeiten zeugten von Harmonie und Ausgewogenheit in Zeilen und Sätzen. Die Wettbewerbsgerichte, darunter geschmortes Huhn, Fünffarbenreis, geschmortes Schweinefleisch und chinesische Schweinekeule, wurden sorgfältig und gekonnt zubereitet, wunderschön präsentiert und verströmten den traditionellen chinesischen Geschmack.

Genosse Dao Ngoc Ngung – Vorsitzender des Massenmobilisierungskomitees des Stadtparteikomitees und Vorsitzender des Vaterländischen Frontkomitees der Stadt Soc Trang (7. von rechts) – überreichte den teilnehmenden Teams des Wettbewerbs „Chinesische Küche“ Preise. Foto: THIEN HAI

Laut Genosse Ngo Van Hung, stellvertretender Vorsitzender des Komitees der Vietnamesischen Vaterländischen Front in Soc Trang, zielt der Wettbewerb darauf ab, die kulturellen Werte der chinesischen Gemeinde in Soc Trang zu bewahren und zu fördern und traditionelle und typische Gerichte der chinesischen Bevölkerung vorzustellen. Dadurch entsteht eine fröhliche, kreative und spannende Atmosphäre für die Teilnehmer. Er bietet Gruppen und Einzelpersonen zudem die Möglichkeit, voneinander zu lernen und Erfahrungen auszutauschen.

Am Ende des Wettbewerbs verlieh das Organisationskomitee dem Team der La Han Pagode den ersten Preis in der Kategorie „Chinesische Küche“. Im Wettbewerb „Chinesische Kalligrafie“ gewann Herr Quach Tri Tuyen den ersten Preis. Darüber hinaus vergab das Organisationskomitee den zweiten, dritten und Trostpreis an die Teams und Einzelpersonen mit herausragenden Leistungen.

THIEN HAI


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