1. Geisterstraße Guijie
Erleben Sie die Geisterstraße Guijie, ein Snack-Paradies in Peking (Fotoquelle: Collected)
Guijie, allgemein bekannt als die „Geister -Food- Straße“, ist eine Food-Straße in Peking, die für ihre geschäftige Atmosphäre und unvergesslichen Aromen bekannt ist. Auf einer Länge von etwa 1,5 Kilometern versammelt diese Straße Hunderte von großen und kleinen Esslokalen und Restaurants, die sich auf Pekings typische Gerichte sowie Streetfood aus ganz China spezialisiert haben. Unter ihnen sind scharf gebratene Garnelen dank ihres würzigen Geschmacks, der die Geschmacksknospen anregt, das beliebteste Gericht unter den Gästen. Dies ist auch eine berühmte Speiselokalität in Peking, die 24 Stunden am Tag geöffnet ist. Aber zwischen 18 und 4 Uhr morgens erwacht Guijie erst richtig zum Leben mit einem geschäftigen Publikum und einer geschäftigen Atmosphäre, die bis spät in die Nacht anhält.
2. Niujie Muslim Food Street
Niujie, auch bekannt als „Ochsenstraße“, ist eine Gastronomiestraße in Peking mit stark muslimischer Kulturprägung und Zentrum vieler ethnischer Gemeinschaften, von denen die Hui die Mehrheit stellen. Hier befindet sich auch die Niujie-Moschee – das älteste und größte muslimische Gebäude der Hauptstadt. Besucher der Niujie können nicht nur die Besonderheiten der muslimischen Kochkultur Pekingsentdecken , sondern auch traditionelle Köstlichkeiten wie geschmortes Rindfleisch, gebratenes Lamm sowie zahlreiche für die Hui typische Kuchen und Snacks genießen. Dies ist ein idealer Zwischenstopp für alle, die die lokale Küche kennenlernen und die kulturelle Tiefe im Herzen Pekings erkunden möchten.
3. Jiumen Food Street
Jiumen Food Street (Fotoquelle: Gesammelt)
Jiumen, auch bekannt als „Neun Tore“, ist eine Pekinger Gastronomiestraße, die sich durch ihre historische Atmosphäre und ihre traditionellen Aromen auszeichnet. Mit über 200 köstlichen chinesischen Snacks lässt sie den Charakter des alten Pekings wieder aufleben. Von duftenden Grillspießen und dampfenden Fleischbrötchen bis hin zu traditionellen Tees und traditionellen Kuchen bietet Jiumen ein umfassendes Erlebnis für Touristen, die Pekinger Straßenessen lieben. Die Straße ist gesäumt von vielen kleinen Gassen, in denen alteingesessene lokale Restaurants ihren Geschmack seit Generationen bewahren. Dies macht sie zu einem unverzichtbaren Zwischenstopp auf Ihrer Reise zur Entdeckung der traditionellen Pekinger Küche.
4. Haoyun-Straße
Die Haoyun Road liegt im Herzen des Geschäftsviertels Yansha im Bezirk Chaoyang und gilt als lebendige und abwechslungsreiche Gastronomiemeile Pekings. Mit über 20 berühmten Restaurants aus vielen Ländern ist sie ein ideales Ziel für Liebhaber der internationalen Küche. Neben Gerichten aus Frankreich, Italien, Japan, Thailand, Korea und Australien besticht die Straße auch durch einzigartige Bars und Galerien für zeitgenössische Kunst. Dank der harmonischen Kombination aus Kulinarik, Unterhaltung und Kunst zählt die Haoyun Road zu den attraktivsten Sehenswürdigkeiten der Hauptstadt.
5. Wangfujing Snackstraße
Wangfujing Snack Street (Fotoquelle: Gesammelt)
Wenn Sie in Peking eine kulinarische Straße suchen, um die Aromen chinesischer Straßenküche voll auszukosten, sollten Sie Wangfujing auf keinen Fall verpassen. Dieser Ort ist berühmt für seine geschäftige Atmosphäre, besonders abends, wenn die Essensstände öffnen. Besucher können bekannte chinesische Spezialitäten wie gegrillte Fleischspieße und frittierte Teigtaschen sowie einzigartige Pekinger Straßengerichte wie frittierte Skorpione, gegrillte Insekten oder Innereien genießen. Darüber hinaus werden in der Straße auch viele traditionelle Souvenirs und einzigartiges Kunsthandwerk verkauft. Dies ist einer der bekanntesten Speiseorte Pekings und ideal, um die lokale Küche und die lebendige Atmosphäre der nächtlichen Pekinger Straßenküche hautnah zu erleben.
6. Fucheng-Straße
Die Fucheng-Straße ist eine der beliebtesten gastronomischen Adressen vieler Touristen, die die chinesische Küche der Hauptstadt erkunden möchten. Die drei Kilometer lange Straße beherbergt eine Reihe luxuriöser Restaurants, die typische Gerichte aus verschiedenen Regionen wie Hunan, Sichuan und Jiangsu servieren. Jedes Gericht hat einen einzigartigen Geschmack und ist reich an regionaler Identität. Besonders Meeresfrüchteliebhaber sollten sich das kantonesische Restaurant nicht entgehen lassen – ein Ort, der für die Qualität und Raffinesse jedes einzelnen Gerichts hochgeschätzt wird. Wenn Sie in Peking ein kulinarisches Viertel mit großer Auswahl und Tradition suchen, ist die Fucheng-Straße der ideale Ort.
7. Bezirk Nanluoguxiang
Bezirk Nanluoguxiang (Fotoquelle: Gesammelt)
Nanluoguxiang ist ein kulinarisches Viertel in Peking, das für seine einzigartige Mischung aus moderner Küche und historischem Flair bekannt ist. Im Gegensatz zu traditionellen Vierteln bietet dieser Ort ein frisches Erlebnis mit einer Vielzahl beliebter Snacks wie Fleischbrötchen, Spießen in verschiedenen Geschmacksrichtungen, Perlmilchtee und vielen kreativen Streetfoods. Mit seiner geschäftigen Atmosphäre, den vielfältigen Geschäften und der modernen Einrichtung ist Nanluoguxiang nicht nur ein ideales Ziel für Feinschmecker, sondern auch eine Top-Wahl für alle, die die zeitgenössische kulinarische Kultur der chinesischen Hauptstadt entdecken möchten.
Mit ihren unverwechselbaren Aromen und ihrer kulturellen Atmosphäre hat die Beijing Food Street einen tiefen Eindruck von der vielfältigen und schmackhaften Küche der Stadt hinterlassen. Die Beijing Food Street ist nicht nur ein Ort, um köstliches Essen zu genießen, sondern auch ein Ort, um etwas über Chinas einzigartige kulinarische Geschichte und Traditionen zu erfahren.
Quelle : https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/khu-pho-am-thuc-o-bac-kinh-v17256.aspx
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