1. Doc Quan (86 Hoang Ngan, Cau Giay)
Doc Quan liegt wunderschön direkt an der Straße, ist daher leicht zu finden und verfügt über einen sehr bequemen Parkplatz. Das Restaurant bietet viele einzigartige und ungewöhnliche Gerichte. Der Raum ist im Stil der Häuser der ethnischen Bevölkerung in den nördlichen Bergen eingerichtet, das Personal ist wie thailändische Mädchen gekleidet und der Service ist ebenfalls recht gut.
Das Restaurant bietet klassische Gerichte für Genießer, darunter traditionelle geräucherte Gerichte: Schweinedärme, Büffelfleisch, Rind- oder Schweinefleisch. Das Fleisch ist außen dunkel, sieht aber in Stücke gerissen frisch und köstlich aus. Der geschmorte Ochsenschwanz ist zart und hat ein reiches Aroma.
Wenn Sie hierher kommen, sollten Sie unbedingt den Klebreis probieren. Der Klebreis ist sehr klebrig und aromatisch, die schöne Farbe verleiht ihm einen kräftigen, rustikalen Geschmack. Der Klebreis wird goldbraun gebraten und hat einen knusprigen, aromatischen Klebreisgeschmack.
Darüber hinaus ist das Restaurant auch für seinen Pflaumenwein bekannt, einen berühmten Wein aus der nördlichen Bergregion. Der Wein hat eine wunderschöne rote Farbe und schmeckt würzig-säuerlich mit einem charakteristischen Aroma, dem die Gäste nicht widerstehen können. Wenn Sie einen Treffpunkt mit Freunden suchen, ist das Restaurant die beste Wahl.
Der Preis von etwa 150.000 VND/Person in diesem Restaurant gilt im Vergleich zu dem, was das Restaurant bietet, als recht angemessen.
2. Son Cuoc (54 Nguyen Khanh Toan, Cau Giay)
Quan Son Cuoc ist leicht zu finden. Von außen wirkt das Restaurant etwas klein, doch drinnen präsentiert es sich sehr geräumig und bietet einen klassischen offenen Raum mit Holz, Bambus und niedrigen Tischen, die für viel Licht sorgen. Dank der großen Auswahl an Gerichten können die Gäste ganz nach ihrem Geschmack wählen.
Das Gemüse mit Kho-Quet-Sauce und in Salz gebratenem Hähnchen ist sehr lecker. Das gekochte Gemüse ist nicht zu weich und behält seine frische grüne Farbe. Die Kho-Quet-Sauce ist salzig und süß. Auch die mit Honig gegrillten Rippchen sind ein sehr süchtig machendes Gericht. Die Preise im Restaurant betragen ca. 100.000 bis 200.000 VND pro Person.
3. Taverne der Brüder (132 Ngoc Khanh, Ba Dinh)
Die Brotherhood Tavern bietet den Gästen einen rustikalen, intimen und wirklich gemütlichen Raum zum Genießen ihrer Getränke.
Das Restaurant ist berühmt für viele köstliche Weine wie Weißdornwurzelwein, Geckowein, Steinspießwurzelwein usw. sowie für ein einzigartiges Menü: Feuerberghuhn, knusprig gebratene Schweinefüße, verschiedene Schweinegerichte, Ziegenblutwurst usw.
Der Referenzpreis für ein Essen in diesem Restaurant beträgt etwa 150.000 VND/Person.
4. Giang Dung Restaurant (Nr. 46, Gasse 25, Tho Quan, Kham Thien)
Die Giang Dung Taverne bietet flexible Raumgestaltung. Sie können am Tisch oder auf dem Boden sitzen. Das Restaurant bietet Platz für bis zu 500 Gäste und eignet sich für Feiern mit Freunden, Verwandten oder Kollegen. Zu den bekanntesten Gerichten des Restaurants zählen: gesalzene Weichschildkröte, Weichschildkröte mit Banane und Bohnen, in Wein gekochte Weichschildkröte, Weichschildkröten-Eintopf …
Neben Weichschildkrötengerichten bietet das Restaurant auch andere attraktive Gerichte wie Brathähnchen, mild-sauren Krabbeneintopf und verschiedene Meeresfrüchte. Genießen Sie das Essen und probieren Sie die köstlichen Weine des Restaurants. Der Richtpreis liegt zwischen 150.000 und 250.000 VND pro Person.
5. Weinhaus Bao Lam (647 Kim Ma, Ba Dinh)
Die Weinbar Bao Lam bietet viel Platz für etwa 20 bis 30 Personen oder mehr und eignet sich für intime, gemütliche Partys wie Geburtstage und Festivals.
Das Restaurant ist schlicht eingerichtet. Tische, Stühle, Besteck und Dekoration sind schlicht und elegant, mit einem Bambusbett und warmgelben Lampen. Das Restaurant serviert hauptsächlich bekannte Gerichte der nördlichen Bergregion, wie zum Beispiel gedämpftes Büffelfleisch, gegrilltes Hähnchen aus dem Nordwesten …
Das gedämpfte getrocknete Büffelfleisch ist sehr lecker, aromatisch und sehr süß, nicht zu trocken und eignet sich hervorragend als Vorspeise. Auch die Gemüsegerichte sind einzigartig, da es sich um Berggemüse handelt. Besonders das Klebreisgericht besticht durch das charakteristische Aroma von Reis aus den nordwestlichen Bergen.
Der Referenzpreis im Restaurant beträgt etwa 150.000 VND/Person.
6. Autobahn (Nr. 4 - 5 Hang Tre, Hoan Kiem)
Direkt am Zentrum des Hanoi Highway gelegen, ist es seit langem ein beliebter Treffpunkt für viele. Das Restaurant bietet einen sehr großen und schönen Raum mit historischem Flair und bequemen Sitzgelegenheiten. Das Restaurant bietet rustikale Gerichte, die den Vietnamesen bekannt sind, wie zum Beispiel: Frühlingsrollen mit Fisch, in Bananenblättern gedämpftes Muong-Schweinefleisch, gebratene Pilze …
Das Personal war sehr engagiert und das Essen wurde recht schnell serviert. Die Gerichte waren alle köstlich, wobei die gebratenen Pilze etwas ganz Besonderes und Einzigartiges waren.
Wenn Sie hierher kommen, müssen Sie für ein „No-Go-Home“-Erlebnis nur etwa 100.000 – 275.000 VND/Person ausgeben.
7. Straßentunnel (142 Le Duan, Dong Da)
Das Restaurant ist sehr groß und luftig und bietet Platz für über 200 Personen. Es vermittelt eine nostalgische und ruhige Atmosphäre. Das Restaurant ist auch für seine köstlichen Weine bekannt, wie zum Beispiel: Que Lo Tuu, Truong Sinh Tuu...
Die rustikalen Gerichte im Restaurant werden die Gäste nicht enttäuschen, wie zum Beispiel: geschmorte Schmerle mit Galgant, gebratenes Wildschwein mit Bambussprossen, gegrilltes Hähnchen mit Banane … Jeder kann hierher kommen und die traditionellen Aromen der Vergangenheit spüren und in eine harmonische Schönheit mit Gerichten voller altem Landflair eintauchen.
Der Richtpreis pro Person im Restaurant beträgt etwa 200.000 VND.
Hao Nhien
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