Ho-Chi-Minh-Stadt verstärkt Maßnahmen zur Reaktion auf steigende Schweinefleischpreise

Das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt hat die zuständigen Behörden aufgefordert, die Versorgungslage mit Schweinefleisch zu überwachen und Notfallpläne vorzubereiten, falls die Schweinefleischpreise weiterhin schwanken, um sicherzustellen, dass es nicht zu unangemessenen Preiserhöhungen aufgrund von Engpässen kommt.

Ho-Chi-Minh-Stadt arbeitet mit Provinzen zusammen, die lebende Schweine in die Stadt liefern, um den gesamten Schweinebestand und die Schweinefleischproduktion zu erfassen – Foto: A Loc

Das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt hat kürzlich ein Dokument an die am Marktstabilisierungsprogramm beteiligten Abteilungen, Bezirke und Unternehmen herausgegeben, in dem es um die Stärkung der Maßnahmen zur Steuerung und Regulierung der Schweinefleischpreise geht.

Der Vorsitzende des Volkskomitees von Ho-Chi-Minh-Stadt beauftragte daher das Ministerium für Industrie und Handel, die Lage zu analysieren und gemeinsam mit den Provinzen und Städten, die Lebendschweine nach Ho-Chi-Minh-Stadt liefern, Pläne für die Versorgung der Stadt mit Lebendschweinen zu entwickeln. Ziel ist es, Engpässe und Unterbrechungen in der Lieferkette zu vermeiden, die zu unzumutbaren Preiserhöhungen führen könnten.

Im Falle eines Versorgungsengpasses wird das Ministerium für Industrie und Handel das Volkskomitee von Ho-Chi-Minh-Stadt umgehend über Lösungen zur Stabilisierung des Marktes beraten.

Unternehmen, die Schweinefleisch liefern und vertreiben, sollten ermutigt werden, sich am Marktstabilisierungsprogramm zu beteiligen und in der kommenden Zeit stabile Verkaufspreise anzustreben.

Die Behörden verstärken die Kontrollen und gehen streng gegen Fälle von Hortung, Spekulation und Schmuggel von Waren unbekannter Herkunft, insbesondere von lebenden Schweinen, vor.

Das Ministerium für natürliche Ressourcen und Umwelt wird den gesamten Schweinebestand in Ho-Chi-Minh-Stadt sowie die Menge an Schweinefleisch aus anderen Provinzen und Städten, die in der Stadt konsumiert wird, überprüfen und darüber berichten. Gleichzeitig wird es sich mit dem Ministerium für Industrie und Handel abstimmen, um Lösungsansätze zur Stabilisierung des Marktes zu erarbeiten.

Krankheitsausbrüche, insbesondere gefährliche Krankheiten wie die Maul- und Klauenseuche und die Afrikanische Schweinepest, müssen weiterhin genau überwacht werden, um umgehend Maßnahmen zur Krankheitsverhütung und -bekämpfung ergreifen und die Ausbreitung der Krankheit verhindern zu können.

Das Finanzdezernat berät in Abstimmung mit dem Ministerium für Industrie und Handel zu Maßnahmen zur Steuerung und Regulierung der Schweinefleischpreise in der Region. Die städtische Lebensmittelaufsichtsbehörde überwacht die Einhaltung der Lebensmittelsicherheit und der Umwelthygiene und ahndet Verstöße umgehend und konsequent.

Unternehmen, die am Marktstabilisierungsprogramm (für Schweinefleischprodukte) teilnehmen, entwickeln außerdem Pläne zur Bevorratung von Waren zu angemessenen und stabilen Preisen, um die vollständige Versorgung mit der registrierten Produktionsmenge sicherzustellen. Darüber hinaus müssen sie flexibel Werbeprogramme umsetzen, um die Konsumausgaben anzukurbeln.

Mehrere Faktoren führen zu steigenden Schweinefleischpreisen.

Wie Tuoi Tre Online berichtet, sind die Schweinefleischpreise in letzter Zeit aufgrund eines lang anhaltenden Seuchenausbruchs, der die Schweinebestände dezimiert hat, und hoher Produktionskosten stark angestiegen. Diese Faktoren haben zu einem deutlichen Rückgang des Schweinefleischangebots geführt.

Beobachtungen am 11. März auf mehreren Märkten in Ho-Chi-Minh-Stadt zeigen, dass die Schweinefleischpreise täglich steigen. So kostet beispielsweise Schweinelende 165.000 VND/kg, Schweinekeule 135.000–137.000 VND/kg und Schweineschulter, mageres Fleisch und Schenkelfleisch 160.000–180.000 VND/kg. Die Kaufkraft ist jedoch weiterhin sehr gering. Viele Experten gehen davon aus, dass diese Angebotsknappheit nur vorübergehend sein wird.

Quelle: https://tuoitre.vn/tp-hcm-tang-cuong-cac-bien-phap-ung-pho-tang-gia-thit-heo-20250312175034134.htm