Auszeichnung und Ehrung von Spezialitätenkaffee-Modellen im Jahr 2025

Am Nachmittag des 27. April hielt das Organisationskomitee des Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 – Vietnam Amazing Cup 2025 in Buon Ma Thuot City feierlich die Bekanntgabe- und Preisverleihungszeremonie für Einheiten mit Produkten ab, die den internationalen Qualitätsstandards für Spezialitätenkaffee entsprechen.

Die Organisatoren überreichten den Sponsoren Blumen und Dankesbriefe.

An der Veranstaltung nahmen der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Nguyen Thien Van, die Tourismusbotschafterin von Miss Vietnam 2024, Dinh Thi Hoa, Vertreter der entsprechenden Einheiten, Abteilungen und Zweigstellen sowie eine große Zahl von Bauern, Genossenschaften und inländischen Kaffeeproduktions- und -handelsunternehmen teil.

Das Organisationskomitee ehrte die Einheiten, die 5 Jahre lang am Spezialitätenkaffee-Wettbewerb teilgenommen haben.

Der vietnamesische Spezialitätenkaffee-Wettbewerb 2025 erhielt 149 Kaffeeproben von 70 Organisationen und Einzelpersonen aus neun Provinzen und Städten: Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong, Gia Lai, Kon Tum , Quang Tri, Son La, Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi. Die Gesamtmenge der eingereichten Proben betrug 245 Tonnen (davon 173 Tonnen Robusta und 72 Tonnen Arabica). Nach mehreren strengen Bewertungsrunden wurden 139 Proben als Spezialitätenkaffee-konform eingestuft (92 Robusta- und 47 Arabica-Proben). Dies entspricht einer Quote von 93,3 % und ist die höchste Quote in der Geschichte der vietnamesischen Spezialitätenkaffee-Wettbewerbe.

Die Organisatoren zeichneten die Einheiten aus, die die Top 3 der Robusta-Kaffeeprodukte erreichten.

Die Organisatoren zeichneten die Einheiten aus, die die vier höchsten Punktzahlen im Bereich arabischer Kaffee erreichten.

Das Organisationskomitee wählte 43 der 139 Kaffeeproben mit den höchsten Punktzahlen (darunter 24 Robusta- und 19 Arabica-Proben) für die Finalrunde der Top 10 Robusta und Arabica aus. Nach dieser letzten Bewertungsrunde kürte das Organisationskomitee die drei besten Robusta-Spezialitätenkaffees und die vier besten Arabica-Proben zu Preisträgern.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Nguyen Thien Van, sprach auf dem Programm

Im Einzelnen: Beim Robusta-Kaffee ging der erste Preis an die An Coffee Farm mit 86,46 Punkten (Provinz Lam Dong), der zweite Preis an die Tinh Farm mit 86,33 Punkten (Provinz Dak Lak ) und der dritte Preis an die Sucafina Vietnam Co., Ltd. mit 85,49 Punkten (Provinz Lam Dong). Beim Arabica-Kaffee teilten sich zwei Betriebe mit jeweils 84,79 Punkten den ersten Platz: die Pun Coffee Co., Ltd. (mit dem Fruchtfermentationsverfahren) und die 8Ro Production, Trade and Service Company. Der dritte Preis ging an die Quoc Loc - Da Lat Natural Company Limited mit 84,67 Punkten (Provinz Lam Dong) und die Le Duc Binh Farm mit 84,67 Punkten (Provinz Quang Tri). Darüber hinaus vergab das Organisationskomitee den Favoritenpreis an die Robusta-Kaffeeprobe von Bui Coffee Supply (Provinz Lam Dong) und die Arabica-Probe an BANA'A Coffee Production Facility (Provinz Kon Tum).

Bei der Zeremonie betonte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Nguyen Thien Van: „Der Wettbewerb wird bereits zum siebten Mal in Folge abgehalten und hat das Ziel, Kaffeeproben von herausragender Qualität zu suchen, zu bewerten und zu bewerben, die den internationalen Standards für Spezialitätenkaffee entsprechen.“

Ehrung von Einheiten mit Kaffeeproben, die beim Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 hohe Preise gewonnen haben.

Der Wettbewerb hat sich zum Mittelpunkt einer Reihe von Aktivitäten entwickelt, die die heimische Spezialitätenkaffeeindustrie von Forschung und Ausbildung über Marketingmaßnahmen bis hin zur Förderung des nationalen und internationalen Handels umfassen. Er stellt zudem einen wichtigen Meilenstein dar und zeigt, dass vietnamesischer Kaffee dem globalen Trend folgt, schrittweise sowohl die Menge als auch die Qualität sichert und die strengen Konsumanforderungen des Weltmarkts erfüllt.

Das Organisationskomitee zeigt Proben von Spezialitätenkaffee im Jahr 2025

Das Volkskomitee der Provinz Dak Lak hofft, dass die Vietnam Specialty Coffee Association weiterhin eine Vorreiterrolle bei der Vernetzung der Gemeinschaft einnehmen und zur erfolgreichen Umsetzung des Vietnam Specialty Coffee Development Project für den Zeitraum 2021–2030 beitragen wird.

Quelle: https://daklak.gov.vn/-/trao-giai-va-vinh-danh-nhung-mau-ca-phe-ac-san-nam-2025