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Prämierung und Ehrung von Spezialitätenkaffeeproben im Jahr 2025

Việt NamViệt Nam28/04/2025

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Am Nachmittag des 27. April hielt das Organisationskomitee des Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 – Vietnam Amazing Cup 2025 in der Stadt Buon Ma Thuot feierlich die Bekanntgabe- und Preisverleihungszeremonie für Einheiten mit Produkten ab, die den internationalen Qualitätsstandards für Spezialitätenkaffee entsprechen.

Die Organisatoren überreichten den Sponsoren Blumen und Dankesbriefe.

An der Veranstaltung nahmen der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Nguyen Thien Van, die Tourismusbotschafterin von Miss Vietnam 2024, Dinh Thi Hoa, Vertreter der entsprechenden Einheiten, Abteilungen und Zweigstellen sowie eine große Zahl von Landwirten, Genossenschaften und inländischen Kaffeeproduktions- und -handelsunternehmen teil.

Das Organisationskomitee ehrte die Einheiten, die 5 Jahre lang am Spezialitätenkaffee-Wettbewerb teilgenommen haben.

Für den Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 gingen 149 Kaffeeproben von 70 Einheiten (Organisationen, Einzelpersonen) aus 9 Provinzen und Städten ein, darunter: Dak Lak, Lam Dong, Dak Nong, Gia Lai, Kon Tum, Quang Tri, Son La, Ho-Chi-Minh-Stadt und Hanoi . Die Gesamtproduktion der für den Wettbewerb eingereichten Proben betrug 245 Tonnen (davon 173 Tonnen Robusta und 72 Tonnen Arabica). Nach vielen Runden strenger Bewertung wurden im Rahmen des Wettbewerbs 139 Proben ermittelt, die den Spezialitätenstandards entsprachen (92 Robusta-Kaffeeproben und 47 Arabica-Proben). Dies entspricht einer Quote von 93,3 % und damit dem höchsten Wert in der Geschichte aller jemals abgehaltenen vietnamesischen Spezialitätenkaffee-Wettbewerbe.

Die Veranstalter zeichneten die Top 3 Robusta-Kaffeeprodukte aus.

Die Organisatoren zeichneten die Einheiten aus, die die vier höchsten Punktzahlen für arabischen Kaffee erreichten.

Das Organisationskomitee wählte 43 von 139 Kaffeeproben mit den höchsten Punktzahlen (darunter 24 Robusta- und 19 Arabica-Kaffeeproben) für die Endrunde der Top 10 Robusta- und Arabica-Kaffeeproben aus. Nach der letzten Bewertungsrunde wählte das Organisationskomitee die drei besten Robusta-Spezialitätenkaffeeproben und die vier besten arabischen Kaffeeproben zur Preisverleihung aus.

Der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Nguyen Thien Van, hielt im Rahmen des Programms eine Rede.

Im Einzelnen: Für Robusta-Kaffee ging der erste Preis an An Coffee Farm mit 86,46 Punkten (Provinz Lam Dong), der zweite Preis an Tinh Farm mit 86,33 Punkten (Provinz Dak Lak ), der dritte Preis an Sucafina Vietnam Co., Ltd. mit 85,49 Punkten (Provinz Lam Dong). Für Arabica-Kaffee ging der erste Preis an zwei Unternehmen mit der gleichen Punktzahl von 84,79 Punkten, und zwar: Pun Coffee Co., Ltd. (mit dem Modell der Fruchtfermentationsmethode) und 8Ro Production, Trade and Service Company; der dritte Preis ging an zwei Unternehmen, Quoc Loc – Da Lat Natural Company Limited mit 84,67 Punkten (Provinz Lam Dong) und Le Duc Binh Farm mit 84,67 Punkten (Provinz Quang Tri). Darüber hinaus verlieh das Organisationskomitee den Favoritenpreis an die Robusta-Kaffeeprobe von Bui Coffee Supply (Provinz Lam Dong) und die Arabica-Probe an BANA'A Coffee Production Facility (Provinz Kon Tum).

In seiner Rede bei der Zeremonie betonte der stellvertretende Vorsitzende des Volkskomitees der Provinz, Nguyen Thien Van: „Der Wettbewerb wird dieses Jahr bereits zum siebten Mal in Folge abgehalten. Ziel ist es, Kaffeeproben von herausragender Qualität zu suchen, zu bewerten und zu bewerben, die den internationalen Standards für Spezialitätenkaffee entsprechen.“

Ehrung von Einheiten mit Kaffeeproben, die beim Vietnam Specialty Coffee Competition 2025 hohe Preise gewonnen haben.

Der Wettbewerb steht im Mittelpunkt einer Reihe von Aktivitäten zur Förderung der heimischen Spezialitätenkaffeeindustrie, die von Forschung, Ausbildung und Werbung bis hin zur Förderung des nationalen und internationalen Handels reichen. Der Wettbewerb ist zudem ein wichtiger Meilenstein und zeigt, dass vietnamesischer Kaffee dem globalen Trend folgt, Quantität und Qualität schrittweise sicherstellt und die strengen Konsumanforderungen des Weltmarkts erfüllt.

Organisationskomitee präsentiert Spezialitätenkaffeeproben im Jahr 2025

Das Volkskomitee der Provinz Dak Lak erwartet, dass die Vietnam Specialty Coffee Association weiterhin eine Vorreiterrolle bei der Vernetzung der Gemeinschaft einnimmt und zur erfolgreichen Umsetzung des Vietnam Specialty Coffee Development Project für den Zeitraum 2021–2030 beiträgt.


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Quelle: https://daklak.gov.vn/-/trao-giai-va-vinh-danh-nhung-mau-ca-phe-ac-san-nam-2025

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