Viele Menschen erzählen, wie man morgens Zitronensaft trinkt, um Krankheiten zu heilen – Illustrationsfoto
Der Reiz einer „natürlichen Therapie“
Laut Dr. Nguyen Huy Hoang vom Vietnam-Russischen Hyperbaric Oxygen Center im Verteidigungsministerium wird das allmorgendliche Trinken von Zitronenwasser – insbesondere reinem Zitronensaft – in sozialen Netzwerken und auf Plattformen zur Gesundheitsförderung zu einem beliebten Trend.
Mit dem Versprechen einer „Entgiftung“, „Gewichtsabnahme“, „Verschönerung der Haut“ oder „Stärkung des Immunsystems“ entscheiden sich viele Menschen für diese Gewohnheit, ohne die medizinischen Aspekte sorgfältig zu bedenken.
Das herausragende Merkmal von Zitronensaft ist, dass er wenig Kalorien enthält, aber reich an wertvollen Substanzen wie Vitamin C ist. Eine Zitrone liefert 20–50 mg Vitamin C, unterstützt das Immunsystem und schützt die Zellen vor Oxidation.
Zitronensäure macht 5–6 % des Saftes aus und hilft, Nierensteine zu verhindern und Mineralien aufzunehmen.
Kalium, Flavonoide und Polyphenole, die bei der Regulierung des Blutdrucks und der entzündungshemmenden Wirkung eine Rolle spielen.
Gefilterter Zitronensaft enthält jedoch keine Ballaststoffe mehr, wodurch die Vorteile, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen oder den Blutzucker zu stabilisieren, verloren gehen.
Dementsprechend trägt Zitrone dank Vitamin C und Flavonoiden zur Stärkung der Immunität bei. Beugt Calciumoxalat-Nierensteinen vor, da Zitronensäure die Citratmenge im Urin erhöht und so die Kristallbildung verhindert.
Steigern Sie die Eisenaufnahme, da Vitamin C und Zitronensäure die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus Pflanzen unterstützen und so Anämie vorbeugen.
Darüber hinaus trägt Zitrone zur Verschönerung der Haut bei, unterstützt die Kollagensynthese und wirkt antioxidativ. Sie unterstützt die Flüssigkeitszufuhr – besonders wirksam in verdünnter Form. Kann indirekt zur Kalorienreduzierung beitragen, wenn Erfrischungsgetränke durch verdünnten Zitronensaft ersetzt werden.
„Vorteile wie ‚Leber-Entgiftung‘, ‚Fettverbrennung‘ oder ‚Blutalkalisierung‘ wurden jedoch nie wissenschaftlich bestätigt“, teilte Dr. Hoang mit.
Risiken der täglichen Verwendung von Zitronensaft
Laut Dr. Hoang besteht das erste Risiko darin, dass Zitronensäure den Zahnschmelz angreifen kann. Zitronensäure löst den Zahnschmelz auf, was zu Zahnempfindlichkeit, gelben Zähnen und Karies führt. Das Risiko ist besonders hoch, wenn man Zitronensäure pur, ohne Strohhalm oder vor dem Zähneputzen trinkt.
Zweitens kann es zu Reizungen des Verdauungstrakts führen. Besonders bei Menschen mit gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) können Magengeschwüre auftreten. Trinken auf nüchternen Magen kann leicht Sodbrennen und Übelkeit verursachen.
Drittens ist die Wirkung auf die Nieren zu beachten. Besonders Menschen mit Nierenerkrankungen müssen ihren Kaliumkonsum einschränken und können bei übermäßigem Trinken Probleme bekommen. Einige Studien bezweifeln auch die Wirkung auf den pH-Wert des Urins.
Darüber hinaus kann das tägliche Trinken von Zitronensaft aufgrund des in Zitronen enthaltenen Tyramins Migräne auslösen, aufgrund der Säure und lichtempfindlicher Verbindungen Mundgeschwüre und eine erhöhte Sonnenlichtempfindlichkeit (bei Anwendung auf der Haut) verursachen.
Insbesondere Zitronensaft kann Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten hervorrufen, da Zitronensäure und Limonen den Stoffwechsel von Medikamenten wie Warfarin (Antikoagulans), Statin (Lipidsenker), Itraconazol (Antimykotikum) usw. beeinflussen können.
Wie trinkt man Zitronenwasser?
Angesichts der Risiken, die mit dem Trinken von Zitronensaft verbunden sind, ist es nach Ansicht dieses Experten eindeutig sicherer, Zitronensaft zu verdünnen. Es wird nicht empfohlen, täglich puren Saft zu trinken.
Verdünnen Sie stattdessen den Zitronensaft, indem Sie 1/4–1/2 Zitrone in 240–300 ml Wasser auspressen. Trinken Sie vorzugsweise mit einem Strohhalm, um den Kontakt mit den Zähnen zu vermeiden. Spülen Sie Ihren Mund nach dem Trinken aus und warten Sie 30–60 Minuten, bevor Sie Ihre Zähne putzen.
Trinken Sie insbesondere bei Magenbeschwerden nicht auf leeren Magen. Trinken Sie nicht mehr als 1-2 Gläser/Tag.
Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie an einer Grunderkrankung leiden oder Medikamente einnehmen.
Darüber hinaus sollten manche Menschen auf die regelmäßige Einnahme von Zitronensaft verzichten, beispielsweise Menschen mit Magengeschwüren, chronischer Nierenerkrankung, die Medikamente einnehmen, die Wechselwirkungen mit Zitronen aufweisen, an Zahnschmelzerosion leiden oder an einer Allergie gegen Zitrusfrüchte leiden.
„Das Trinken von verdünntem Zitronensaft kann bei richtiger Anwendung ein sinnvoller Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Im Gegenteil, die Gewohnheit, täglich reinen Zitronensaft zu trinken, birgt viele potenzielle Risiken, insbesondere für Zähne und Verdauung“, warnte Dr. Hoang.
Quelle: https://tuoitre.vn/trend-uong-nuoc-cot-chanh-suc-hut-tu-lieu-phap-tu-nhien-tiem-an-nhieu-rui-ro-20250502104231153.htm
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