Trend zum Zitronensafttrinken: Der Reiz der „Naturtherapie“ birgt viele potenzielle Risiken

Viele Menschen erzählen, wie man morgens Zitronensaft trinkt, um Krankheiten zu heilen – Illustrationsfoto

Der Reiz einer „natürlichen Therapie“

Laut Dr. Nguyen Huy Hoang vom Vietnam-Russischen Hyperbaric Oxygen Center im Verteidigungsministerium wird das allmorgendliche Trinken von Zitronenwasser – insbesondere reinem Zitronensaft – in sozialen Netzwerken und auf Plattformen zur Gesundheitsförderung zu einem beliebten Trend.

Mit dem Versprechen einer „Entgiftung“, „Gewichtsabnahme“, „Verschönerung der Haut“ oder „Stärkung des Immunsystems“ entscheiden sich viele Menschen für diese Gewohnheit, ohne die medizinischen Aspekte sorgfältig zu bedenken.

Das herausragende Merkmal von Zitronensaft ist, dass er wenig Kalorien enthält, aber reich an wertvollen Substanzen wie Vitamin C ist. Eine Zitrone liefert 20–50 mg Vitamin C, unterstützt das Immunsystem und schützt die Zellen vor Oxidation.

Zitronensäure macht 5–6 % des Saftes aus und hilft, Nierensteine ​​zu verhindern und Mineralien aufzunehmen.

Kalium, Flavonoide und Polyphenole, die bei der Regulierung des Blutdrucks und der entzündungshemmenden Wirkung eine Rolle spielen.

Allerdings enthält gefilterter Zitronensaft keine Ballaststoffe mehr, wodurch die Vorteile, ein Sättigungsgefühl zu erzeugen oder den Blutzucker zu stabilisieren, verloren gehen.

Dementsprechend trägt Zitrone dank Vitamin C und Flavonoiden zur Stärkung der Immunität bei. Beugt Calciumoxalat-Nierensteinen vor, da Zitronensäure die Citratmenge im Urin erhöht und so die Kristallbildung verhindert.

Steigern Sie die Eisenaufnahme, da Vitamin C und Zitronensäure die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus Pflanzen unterstützen und so Anämie vorbeugen.

Darüber hinaus trägt Zitrone auch zur Verschönerung der Haut bei, unterstützt die Kollagensynthese und ist ein Antioxidans. Feuchtigkeitsspendende Hilfe – besonders wirksam in verdünnter Form. Möglicherweise können Sie die Kalorienzufuhr indirekt reduzieren, indem Sie Erfrischungsgetränke durch verdünntes Zitronenwasser ersetzen.

„Vorteile wie ‚Leber-Entgiftung‘, ‚Fettverbrennung‘ oder ‚Blutalkalisierung‘ wurden jedoch nie wissenschaftlich bestätigt“, teilte Dr. Hoang mit.

Risiken der täglichen Verwendung von Zitronensaft

Laut Dr. Hoang besteht das erste Risiko in der Erosion des Zahnschmelzes. Zitronensäure löst den Zahnschmelz auf, was zu Empfindlichkeit, gelben Zähnen und Karies führt. Hohes Risiko beim puren Trinken, ohne Strohhalm oder beim Trinken vor dem Zähneputzen.

Zweitens kann es zu Magen-Darm-Reizungen führen. Besonders für Menschen mit gastroösophagealem Reflux (GERD) und Magengeschwüren. Trinken auf nüchternen Magen kann Sodbrennen und Übelkeit verursachen.

Drittens gibt es Auswirkungen auf die Nieren. Besonders Menschen mit Nierenerkrankungen müssen ihre Kaliumzufuhr einschränken, da sie bei übermäßigem Trinken Probleme bekommen können. Einige Studien haben die Auswirkungen auf den pH-Wert des Urins in Frage gestellt.

Außerdem kann das tägliche Trinken von Zitronensaft aufgrund des in der Zitrone enthaltenen Tyramin Migräne auslösen. Verursacht aufgrund von Säure und photosensibilisierenden Verbindungen Aphten und erhöhte Lichtempfindlichkeit (bei topischer Anwendung).

Insbesondere kann Zitronensaft Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten hervorrufen, da Zitronensäure und Limonen den Stoffwechsel von Medikamenten wie Warfarin (Antikoagulans), Statin (Lipidsenker), Itraconazol (Antimykotikum) usw. beeinflussen können.

Wie trinkt man Zitronenwasser?

Angesichts der Risiken, die mit dem Trinken von Zitronensaft verbunden sind, ist es nach Ansicht dieses Experten eindeutig sicherer, Zitronensaft zu verdünnen. Es wird nicht empfohlen, täglich puren Saft zu trinken.

Verdünnen Sie stattdessen den Zitronensaft, indem Sie 1/4–1/2 Zitrone mit 240–300 ml Wasser verwenden. Trinken Sie lieber mit einem Strohhalm, um den Kontakt mit den Zähnen zu vermeiden. Nach dem Trinken den Mund ausspülen und 30–60 Minuten warten, bevor Sie die Zähne putzen.

Trinken Sie insbesondere nicht auf leeren Magen, wenn Sie Magenprobleme haben. Trinken Sie nicht mehr als 1–2 Gläser/Tag.

Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie an einer Grunderkrankung leiden oder Medikamente einnehmen.

Darüber hinaus sollten manche Menschen auf die regelmäßige Einnahme von Zitronensaft verzichten, beispielsweise Menschen mit Magengeschwüren, chronischer Nierenerkrankung, die Medikamente einnehmen, die Wechselwirkungen mit Zitronen aufweisen, an Zahnschmelzerosion leiden oder an einer Allergie gegen Zitrusfrüchte leiden.

„Das Trinken von verdünntem Zitronensaft kann bei richtiger Anwendung ein sinnvoller Bestandteil einer gesunden Ernährung sein. Im Gegenteil, die Gewohnheit, täglich reinen Zitronensaft zu trinken, birgt viele potenzielle Risiken, insbesondere für Zähne und Verdauung“, warnte Dr. Hoang.

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Quelle: https://tuoitre.vn/trend-uong-nuoc-cot-chanh-suc-hut-tu-lieu-phap-tu-nhien-tiem-an-nhieu-rui-ro-20250502104231153.htm