Trend zum Zitronensafttrinken: Der Reiz der „Naturtherapie“ birgt viele potenzielle Risiken

Zitronensaft zu trinken, um den Körper zu reinigen und „alle Krankheiten“ zu heilen, wird zu einem Trend, der sich in den sozialen Netzwerken verbreitet. Die Vorteile von Zitrone für den Körper sind unbestreitbar, doch eine falsche Anwendung birgt Risiken.

Viele Menschen erzählen, wie man morgens Zitronensaft trinkt, um Krankheiten zu heilen – Illustrationsfoto

Der Reiz einer „natürlichen Therapie“

Laut Dr. Nguyen Huy Hoang vom Vietnam-Russischen Hyperbaren Sauerstoffzentrum des Verteidigungsministeriums wird das tägliche Trinken von Zitronenwasser – insbesondere reinem Zitronensaft – in sozialen Netzwerken und auf Plattformen zur Gesundheitsförderung zu einem beliebten Trend.

Mit dem Versprechen einer „Entgiftung“, „Gewichtsabnahme“, „Verschönerung der Haut“ oder „Stärkung des Immunsystems“ entscheiden sich viele Menschen ohne sorgfältige medizinische Abwägung für diese Gewohnheit.

Das herausragende Merkmal von Zitronensaft ist, dass er wenig Kalorien enthält, aber reich an nützlichen Substanzen wie Vitamin C ist. Eine Zitrone liefert 20–50 mg Vitamin C, unterstützt die Immunität und schützt die Zellen vor Oxidation.

Zitronensäure macht 5–6 % des Saftes aus und hilft, Nierensteine ​​zu verhindern und Mineralien aufzunehmen.

Kalium, Flavonoide und Polyphenole, die eine Rolle bei der Regulierung des Blutdrucks und der entzündungshemmenden Wirkung spielen.

Allerdings enthält gefilterter Zitronensaft keine Ballaststoffe mehr, wodurch die Vorteile der Sättigung und Stabilisierung des Blutzuckerspiegels verloren gehen.

Dementsprechend trägt Zitrone dank Vitamin C und Flavonoiden zur Stärkung der Immunität bei. Sie beugt Calciumoxalat-Nierensteinen vor, da Zitronensäure die Citratmenge im Urin erhöht und so die Kristallbildung verhindert.

Steigern Sie die Eisenaufnahme, da Vitamin C und Zitronensäure die Aufnahme von Nicht-Häm-Eisen aus Pflanzen unterstützen und so Anämie vorbeugen.

Darüber hinaus trägt Zitrone auch zur Verschönerung der Haut bei, unterstützt die Kollagensynthese, ist ein Antioxidans und unterstützt die Flüssigkeitszufuhr – besonders wirksam in verdünnter Form. Kann indirekt zur Kalorienreduzierung beitragen, wenn Erfrischungsgetränke durch verdünnten Zitronensaft ersetzt werden.

„Vorteile wie ‚Leber-Entgiftung‘, ‚Fettverbrennung‘ oder ‚Blutalkalisierung‘ wurden jedoch nie wissenschaftlich bestätigt“, teilte Dr. Hoang mit.

Risiken der täglichen Verwendung von Zitronensaft

Laut Dr. Hoang besteht das erste Risiko darin, dass Zitronensäure den Zahnschmelz angreift. Zitronensäure löst den Zahnschmelz auf, was zu empfindlichen Zähnen, gelben Zähnen und Karies führt. Das Risiko ist höher, wenn man Zitronensäure pur, ohne Strohhalm oder vor dem Zähneputzen trinkt.

Zweitens kann es zu Reizungen des Verdauungstrakts führen. Besonders bei Menschen mit gastroösophagealer Refluxkrankheit (GERD) können Magengeschwüre auftreten. Trinken auf nüchternen Magen kann leicht Sodbrennen und Übelkeit verursachen.

Drittens gibt es Auswirkungen auf die Nieren. Besonders Menschen mit Nierenerkrankungen müssen ihren Kaliumkonsum einschränken und können bei übermäßigem Trinken Probleme bekommen. Einige Studien bezweifeln auch die Auswirkungen auf den pH-Wert des Urins.

Darüber hinaus kann das tägliche Trinken von Zitronensaft aufgrund des in Zitronen enthaltenen Tyramins Migräne auslösen, aufgrund der Säure und lichtempfindlicher Verbindungen Mundgeschwüre und eine erhöhte Empfindlichkeit gegenüber Sonnenlicht (bei Anwendung auf der Haut) verursachen.

Insbesondere Zitronensaft kann zu Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten führen, da Zitronensäure und Limonen den Stoffwechsel von Medikamenten wie Warfarin (Antikoagulans), Statin (Lipidsenker), Itraconazol (Antimykotikum) usw. beeinflussen können.

Wie trinkt man Zitronensaft?

Angesichts der Risiken des Trinkens von Zitronensaft ist es nach Ansicht dieses Experten eindeutig sicherer, Zitronensaft zu verdünnen. Es wird nicht empfohlen, täglich reinen Zitronensaft zu trinken.

Verdünnen Sie stattdessen den Zitronensaft, indem Sie 1/4–1/2 Zitrone mit 240–300 ml Wasser mischen. Trinken Sie vorzugsweise mit einem Strohhalm, um den Kontakt mit den Zähnen zu vermeiden. Spülen Sie Ihren Mund nach dem Trinken aus und warten Sie 30–60 Minuten, bevor Sie Ihre Zähne putzen.

Trinken Sie insbesondere bei Magenbeschwerden nicht auf nüchternen Magen. Trinken Sie nicht mehr als 1-2 Gläser/Tag.

Konsultieren Sie Ihren Arzt, wenn Sie an einer Grunderkrankung leiden oder Medikamente einnehmen.

Darüber hinaus sollten manche Menschen auf die regelmäßige Einnahme von Zitronensaft verzichten, beispielsweise Menschen mit Magengeschwüren, chronischer Nierenerkrankung, die Medikamente einnehmen, die mit Zitronen interagieren, oder an Zahnschmelzerosion leiden, sowie Menschen mit einer Allergie gegen Zitrusfrüchte.

„Das Trinken von verdünntem Zitronensaft kann ein nützlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung sein, wenn es richtig gemacht wird. Im Gegenteil, die Gewohnheit, täglich reinen Zitronensaft zu trinken, birgt viele potenzielle Risiken, insbesondere für Zähne und Verdauung“, warnte Dr. Hoang.

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Quelle: https://tuoitre.vn/trend-uong-nuoc-cot-chanh-suc-hut-tu-lieu-phap-tu-nhien-tiem-an-nhieu-rui-ro-20250502104231153.htm