Chrysanthemen für Tee anbauen

(Zeitung Quang Ngai ) – Mit dem Wunsch, neue Produkte direkt aus der Chrysanthemen-Hauptstadt auf den Markt zu bringen, hat Frau Tran Thi Thanh Ha im Dorf Dong Vien in der Gemeinde Nghia Hiep (Tu Nghia) mit dem Modell des Anbaus von Tien Vua-Chrysanthemen zur Herstellung von Tee experimentiert.

Modell des Chrysanthemenanbaus zur Teezubereitung und das Produkt Tien Vua-Chrysanthementee (kleines Foto) von Frau Tran Thi Thanh Ha in der Gemeinde Nghia Hiep (Tu Nghia).

Der Blumenanbau, insbesondere der Chrysanthemenanbau, ist für die Einwohner der Gemeinde Nghia Hiep zu einer traditionellen Beschäftigung geworden. Der Anbau von Chrysanthemen zur Teezubereitung ist jedoch für die Einheimischen eine neue Methode. Angesichts der steigenden Nachfrage nach Teeprodukten und der gleichzeitigen Suche nach einer neuen Richtung für nachhaltige Blumenzüchter entwickelte Frau Tran Thi Thanh Ha das Modell des Anbaus von Tien Vua-Chrysanthemen zur Teezubereitung.

Durch ihre Beziehungen reiste Frau Ha bis in die Provinz Bac Giang , um Samen zu kaufen und die Technik des Tee-Chrysanthemenanbaus zu erlernen. Frau Ha erzählte, dass, als sie die Samen zum ersten Mal zum Anbauen mitbrachte, nicht viele Menschen an dieses Modell glaubten. Nach dem Einpflanzen schlugen die Pflanzen jedoch Wurzeln und wuchsen gut, ohne dass chemische Düngemittel oder Pestizide erforderlich waren. Im Vergleich zum traditionellen Topf-Chrysanthemenanbau ist der Tee-Chrysanthemenanbau deutlich bequemer und mit geringeren Investitionskosten verbunden.

Nach fast fünf Monaten Anbauzeit hat Frau Ha bereits über 24 kg getrockneten Chrysanthementee geerntet. Derzeit verkauft Frau Ha getrockneten Chrysanthementee für 900.000 VND/kg. Kombiniert man ihn jedoch mit anderen Sorten wie Wolfsbeere, rotem Apfel und Lakritz, erreicht er bis zu 1,5 Millionen VND/kg. Aufgrund der geringen Anfangsproduktion reicht Frau Ha's Tien Vua-Chrysanthementee nur für Bekannte. Darüber hinaus beliefert Frau Ha vier Cafés in der Provinz.

Laut Frau Ha hat der von ihr auf Nghia Hiep angebaute Chrysanthementee, obwohl er nur auf einer Fläche von über 300 m² getestet wurde, unerwartete Ergebnisse gebracht. Die Untersuchung hat gezeigt, dass von Form und Farbe der Blüten bis hin zur Qualität alles besser ist als bei anderen auf dem Markt erhältlichen Chrysanthementees. „Der Grund für den Qualitätsunterschied liegt darin, dass mein Chrysanthementee durch Dämpfen und anschließendes Gefriertrocknen hergestellt wird, während anderswo nur gefriergetrocknet und anschließend in der Sonne getrocknet wird. Das Dämpfen und Gefriertrocknen ist wesentlich teurer als bei herkömmlichen Produkten“, erklärte Frau Ha.

Frau Ha erkannte das Potenzial und die Vorteile des Anbaus von Tien Vua-Chrysanthemen für die Teezubereitung und erweiterte die Anbaufläche. Sie ermutigte ihre Familie, weitere sechs Sao anzubauen. Der Vorteil des Chrysanthemenanbaus für die Teezubereitung besteht darin, dass die Anbauer nach der Ernte der Blüten die alten Blütenwurzeln vermehren können, ohne neue kaufen zu müssen. „Ich werde in Kürze in die Provinz Bac Giang reisen, um mehr über die Zubereitung von Chrysanthementee zu lernen. Ich bin fest entschlossen, die Chrysanthementee-Marke Tien Vua in Nghia Hiep zu etablieren und auszubauen“, erklärte Frau Ha.

Das Projekt von Frau Tran Thi Thanh Ha, Tien Vua Chrysanthementee herzustellen, wurde von der Frauenunion des Bezirks Tu Nghia als Vertreterin des Programms „Kreatives Frauen-Start-up und grüne Transformation im Jahr 2024“ der Frauenunion der Provinz ausgewählt und mit dem zweiten Preis ausgezeichnet. Obwohl es sich nur um die erste Probeernte handelte, brachte der auf dem Land von Nghia Hiep angebaute Chrysanthementee unerwartete Ergebnisse und eröffnete den Menschen hier eine neue Perspektive.

Artikel und Fotos: AN NHIEN

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