Der Anbau von Eierrosen bringt mehr als 50 Millionen VND pro Ernte ein

Nghe An : Eiförmige Kakis aus Schatten spendenden Bäumen verhelfen den Menschen in der Gemeinde Nam Anh im Bezirk Nam Dan zu einem guten Einkommen. Jede Ernte bringt 30–70 Millionen VND ein, wenn 50–100 Bäume gepflanzt werden.

Mitte Oktober zog Frau Bui Thi Thanh, eine Bewohnerin der Gemeinde Nam Anh, Schutzkleidung an, trug eine Eisenleiter und einen Bambuskorb in den Berggarten hinter ihrem Haus, um Kakis zu pflücken. Ihre Familie pflanzte 60 Eier-Kakibäume, und in dieser Saison trugen alle Früchte. Jedes Kilogramm wird im Garten für 20.000 bis 30.000 VND verkauft, und bisher wurden fast 500 kg Früchte verkauft. Die geschätzte Ernte am Ende der Saison beträgt eine Tonne, mit einem Gesamterlös von rund 30 Millionen VND.

Frau Thanh erzählte, dass vor Hunderten von Jahren in Nam Anh Kakisorten wie Ei-, Bambus-, Feen-, Rund- und Langkaki angebaut wurden, von denen Ei-Kakis am beliebtesten sind. Der rote Boden rund um das Dai Hue-Gebirge begünstigt das Wachstum des Baumes und verleiht ihm seine charakteristische Süße. An manchen Orten wachsen Ei-Kakis, aber die Früchte sind nicht so lecker wie die von Nam Anh-Kakis.

Eier-Kakis, angebaut in der Gemeinde Nam Anh während der Reifezeit. Foto: Duc Hung

Dieser Baum kann auf zwei Arten gezüchtet werden: durch Aussaat oder durch Pfropfen. Aus Samen gezogene Bäume brauchen fünf Jahre, um Früchte zu tragen, daher entscheiden sich viele für das Pfropfen. Dabei werden Zweige von ertragreichen Rosenstöcken entnommen und auf den Mutterbaum gepfropft. Nach sechs bis sieben Monaten werden die Zweige getrennt, ein 50 cm tiefes Loch gegraben und mit Dünger bestreut.

Veredelte Bäume tragen nach zwei Jahren Früchte und können ab dem vierten Jahr in großem Umfang geerntet werden. Eierrosenbäume benötigen wenig Pflege und werden nur einmal jährlich gedüngt. Jeder Baum ist 5–7 m hoch, hat einen Kronendurchmesser von 8–10 m und kann bei gutem Wetter und ohne Insektenschäden 300–400 kg Früchte tragen. Der Baum kann Hunderte von Jahren alt werden, und je älter er wird, desto süßer und üppiger werden seine Früchte.

Gartenbesitzer Nguyen Dinh Que begleitete Gäste zum Obstpflücken in den Garten und berichtete, dass zu Jahresbeginn Frost auftrat, der zum Blütenabfall führte, und dass von April bis August anhaltende Dürre herrschte, wodurch die Kaki-Ernte zurückging. Glücklicherweise ist der Kaki-Preis 3.000 bis 5.000 VND/kg höher als im Vorjahr, was die Erzeuger beruhigt.

Vor zwei Monaten wurde der Garten von Herrn Ques Familie mit über 50 Eierrosenbäumen vollständig von Händlern aufgekauft. Bislang wurden über 500 kg geerntet, und bis zum Ende der Saison wird die Familie voraussichtlich rund 40 Millionen VND verdienen.

Die Kakis färben sich nach der Reifung rot. Foto: Duc Hung

Normalerweise erntet man die Früchte, wenn sie noch unreif sind. Anschließend legt man sie in eine Styroporbox, füllt sie mit etwas Erde und bedeckt sie mit Stroh. Nach 3-4 Tagen färben sich die Früchte leuchtend rot. Reife Kakis haben ein weiches, rotes Fruchtfleisch und sind süß.

Herr Ho Viet Hoa, Vorsitzender des Bauernverbandes der Gemeinde Nam Anh, sagte, dass mehr als 400 Familien in der Gemeinde Kakis anbauen, wobei einige Familien mindestens fünf Bäume, andere über 100 Bäume haben. Die gesamte Gemeinde verfügt über fast 200 Hektar Kakis, von denen 150 Hektar gerade Erntezeit haben. Aufgrund des ungünstigen Wetters liegt die Kaki-Ernte der Gemeinde bei etwa 100 Tonnen, ein Drittel weniger als im Vorjahr.

Mit dem Anbau von Eier-Kakis verdienen die Menschen in Nam Anh ein gutes Einkommen. Durchschnittlich verdient jede Familie 30–50 Millionen VND pro Ernte, viele Haushalte mit großen Anbauflächen sogar 70–80 Millionen VND.

Einige alte Rosengärten in der Gegend laden Mitte Oktober zum Entdecken und Fotografieren ein. Foto: Duc Hung

Seit etwa drei Jahren bieten viele Einwohner der Gemeinde Nam Anh neben dem Obstverkauf auch Rosengärten für Touristen aus dem In- und Ausland zum Fotografieren an. Jeder Rosengarten kostet 30.000 VND. Die Gemeinde verfügt über drei Fotostandorte. Darüber hinaus baut die Gemeinde ein Check-in-Modell für den Rosengarten im Weiler 6 mit 20 alten Bäumen.

Herr Nguyen Quy Hieu, Leiter der Abteilung für Wissenschaftsmanagement im Ministerium für Wissenschaft und Technologie der Provinz Nghe An, erklärte, die Eierrose in der Gemeinde Nam Anh sei eine wertvolle Baumart. Seit 2018 führe das Ministerium ein Projekt zur Wiederherstellung und Entwicklung von Genquellen durch. Bisher hat die Fachbehörde 20 Elternbäume ausgewählt, um Veredelungsknospen für die Samenproduktion zu entnehmen.

Die Regierung plant außerdem, Kaki-Eier als OCOP-Produkt zu entwickeln – ein Programm, bei dem jede Gemeinde ein Produkt hat – und eine Fabrik für getrocknete Kakis zu eröffnen, um die Qualität und den Markennamen zu verbessern.

Duc Hung

Quellenlink: https://vnexpress.net/trong-hong-trung-thu-hon-50-trieu-dong-moi-vu-4668163.html