Der Anbau von Eierrosen bringt mehr als 50 Millionen VND pro Ernte ein

Nghe An : Eiförmige Kakis aus Schatten spendenden Bäumen verhelfen den Menschen in der Gemeinde Nam Anh im Bezirk Nam Dan zu einem guten Einkommen. Jede Ernte bringt 30–70 Millionen VND ein, wenn 50–100 Bäume gepflanzt werden.

Mitte Oktober zog Frau Bui Thi Thanh, eine Bewohnerin der Gemeinde Nam Anh, Schutzkleidung an, trug eine Eisenleiter und einen Bambuskorb in den Berggarten hinter ihrem Haus, um Kakis zu pflücken. Ihre Familie pflanzte 60 Eierrosenbäume, diese Saison trugen alle Früchte, jedes Kilogramm wurde im Garten für 20.000–30.000 VND verkauft, bisher wurden fast 500 kg Früchte verkauft. Die geschätzte Produktion am Ende der Saison beträgt eine Tonne, der Gesamtertrag liegt bei etwa 30 Millionen VND.

Frau Thanh sagte, dass vor Hunderten von Jahren in Nam Anh Kakisorten wie Ei-, Bambus-, Bambus-, Feen-, Rund- und Langkaki angebaut wurden, von denen die Ei-Kaki die beliebteste war. Der rote Boden rund um das Dai Hue-Gebirge eignet sich gut für das Pflanzenwachstum und verleiht ihm einen unverwechselbaren süßen Geschmack. An manchen Orten werden Eier-Kakis angebaut, aber die Früchte sind nicht so lecker wie die der Nam-Anh-Kakis.

In der Gemeinde Nam Anh werden in der Reifezeit Eier-Kakis angebaut. Foto: Duc Hung

Diese Pflanze kann auf zwei Arten angebaut werden: durch Aussaat oder durch Pfropfen. Es dauert 5 Jahre, bis aus Samen gepflanzte Bäume Früchte tragen, daher entscheiden sich viele Menschen für die Veredelung. Sie nehmen Zweige von ertragreichen Rosenbäumen und pfropfen sie auf den Mutterbaum. Nach 6–7 Monaten werden sie getrennt, ein 50 cm tiefes Loch gegraben und zum Einpflanzen Dünger darunter geschüttet.

Veredelte Bäume tragen nach 2 Jahren Früchte und können ab dem vierten Jahr massenhaft geerntet werden. Rosenäpfel sind pflegeleicht und müssen nur einmal im Jahr gedüngt werden. Jeder Baum ist 5–7 m hoch, hat einen Kronendurchmesser von 8–10 m und trägt bei günstigem Wetter und ohne Insektenschäden 3–4 Zentner Früchte. Der Baum lebt Hunderte von Jahren, und je älter er wird, desto süßer und mehr Früchte trägt er.

Als Gartenbesitzer Nguyen Dinh Que mit Gästen in den Garten ging, um Obst zu pflücken, erzählte er, dass es zu Jahresbeginn Frost gab und die Blüten abfielen. Von April bis August herrschte eine anhaltende Dürre, sodass die Kaki-Produktion zurückging. Glücklicherweise ist der Preis für Kakis 3.000 bis 5.000 VND pro Kilogramm höher als im letzten Jahr, sodass die Erzeuger beruhigt sind.

Vor zwei Monaten wurde der Garten von Herrn Ques Familie mit über 50 Eierrosenbäumen vollständig von Händlern aufgekauft. Bisher haben sie mehr als 500 kg geerntet und bis zum Ende der Saison wird die Familie voraussichtlich etwa 40 Millionen VND verdienen.

Kakis werden nach der Reifung rot. Foto: Duc Hung

Normalerweise erntet man die Früchte, wenn sie noch unreif sind, legt sie dann in eine Schaumstoffbox, füllt sie unten mit etwas Erde und schichtet Stroh darauf. Nach 3–4 Tagen wird die Frucht leuchtend rot. Reife Kakis sind weich, haben ein rotes Fruchtfleisch und einen süßen Geschmack.

Herr Ho Viet Hoa, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Nam Anh, sagte, dass über 400 Familien in der Gemeinde Kakis anbauen, wobei einige Familien mindestens 5 Bäume und andere mehr als 100 Bäume haben. Die gesamte Gemeinde verfügt über fast 200 Hektar Kakis, von denen 150 Hektar gerade Erntezeit haben. Aufgrund ungünstiger Witterungsbedingungen belief sich die Kaki-Ernte der Gemeinde auf etwa 100 Tonnen, ein Drittel weniger als im letzten Jahr.

Eier-Kakis verhelfen den Menschen in Nam Anh zu einem guten Einkommen. Im Durchschnitt verdient jede Familie 30–50 Millionen VND pro Ernte, viele Haushalte mit großen Anbauflächen verdienen 70–80 Millionen VND.

Einige alte Rosengärten in der Gegend laden Mitte Oktober Besucher zum Erleben und Fotografieren ein. Foto: Duc Hung

Seit etwa drei Jahren verkaufen viele Menschen in der Gemeinde Nam Anh nicht nur Obst, sondern haben auch Rosengärten für Touristen aus dem In- und Ausland eingerichtet, die dort für jeweils etwa 30.000 VND herkommen und Fotos machen können. Die gesamte Gemeinde verfügt über 3 Fotostandorte. Darüber hinaus errichtet die Gemeinde im Weiler 6 ein Check-in-Modell-Rosengarten mit 20 alten Bäumen.

Herr Nguyen Quy Hieu, Leiter der Abteilung Wissenschaftsmanagement im Ministerium für Wissenschaft und Technologie der Provinz Nghe An, sagte, dass die Eierrose in der Gemeinde Nam Anh eine wertvolle Baumart sei. Seit 2018 verfolge das Ministerium ein Projekt zur Wiederherstellung und Entwicklung von Genquellen. Bisher hat die Fachagentur 20 Elternbäume ausgewählt, um daraus Veredelungsknospen für die Samenproduktion zu entnehmen.

Die Regierung plant außerdem, Kaki-Eier als OCOP-Produkt zu entwickeln – ein Programm, bei dem jede Gemeinde ein Produkt hat – und eine Fabrik für getrocknete Kakis zu eröffnen, um die Qualität und den Markennamen zu verbessern.

Duc Hung

Quellenlink: https://vnexpress.net/trong-hong-trung-thu-hon-50-trieu-dong-moi-vu-4668163.html