Der Anbau von Taro bringt einen Gewinn von etwa 250 Millionen VND pro Hektar.

Herr Vu Chi Binh (Gruppe 1, Dorf Phu Thai, Gemeinde Ham Tri, Bezirk Ham Thuan Bac) berichtete: Der Anbau von Wachstaro dauert von der Pflanzung bis zur Ernte sechs Monate. Jedes Jahr gibt es zwei Ernten: eine Haupternte in der Trockenzeit und eine Nebenernte in der Regenzeit.

Kartoffeln sind in der Trockenzeit in der Regel weniger anfällig für Krankheiten als in der Regenzeit. Kartoffeln, die in der Regenzeit angebaut werden, müssen auf Dämmen gepflanzt werden, um eine gute Drainage des Bodens zu gewährleisten und Staunässe bei mehrtägigem Regen zu vermeiden. Die Haushalte, die in Gruppe 1 des Dorfes Phu Thai in der Gemeinde Ham Tri, Bezirk Ham Thuan Bac, Taro anbauen, bestehen hauptsächlich aus Zuwanderern aus dem Norden. Sie haben die wachsartige Taro-Sorte aus dem Norden ausgewählt. Sie verfügen über viel Erfahrung und wenden bewährte Anbautechniken an. Die Kartoffelfelder werden gepflügt, aufgelockert und mit organischem Dünger oder Kompost gedüngt. Zusätzlich wird Kalk ausgebracht, um schädliche Krankheitserreger zu bekämpfen und Knollen- und Wurzelfäule vorzubeugen. So wachsen die Kartoffeln gut und erzielen einen Ertrag von 2-3 Tonnen pro Sao. Wie in den Vorjahren ist der Ankaufspreis für Taro stabil bei etwa 15.000 VND/kg; die Bauern verdienen 30-45 Millionen VND pro Sao. Nach Abzug der Produktionskosten von etwa 7 Millionen VND/sao beträgt der Gewinn 23 bis 38 Millionen VND/sao.

In den letzten Jahren wurde die Ernte von vier Hektar Taro, die von sieben Haushalten im Dorf Phu Thai angebaut wurde, hauptsächlich an Händler auf Großmärkten in der Provinz Binh Thuan verkauft. Um den Erntedruck zu verringern, haben die sieben Haushalte die Anbaumethode auf mehrere Hektar verteilt, anstatt gleichzeitig alle vier Hektar zu bewirtschaften. Dadurch konnte die Taro-Ernte stets relativ stabil vom Markt abgenommen werden. Herr Vu Chi Binh (Gruppe 1, Dorf Phu Thai, Gemeinde Ham Tri, Bezirk Ham Thuan Bac) berichtete mehr.

Bei der Kartoffelernte wählen die Bauern die besten Kartoffeln als Saatgut für die nächste Aussaat aus. Dies ist ein Vorteil im Saatgutstadium. Taro-Pflanzen sind in der Regenzeit nur von der Gelbblattkrankheit und der Weichfäule betroffen; in der Trockenzeit hingegen selten. Um diese beiden Krankheiten zu bekämpfen, setzen die Bauern der Gruppe 1 im Dorf Phu Thai, Gemeinde Ham Tri, neben einer sorgfältigen Bodenvorbereitung hauptsächlich biologische Pflanzenschutzmittel ein, um die Lebensmittelsicherheit und -hygiene zu gewährleisten. Derzeit gibt es im Bezirk Ham Thuan Bac keine andere kurzfristige Kulturpflanze, die einen Gewinn von 250 Millionen VND/ha wie Taro erzielt, den sieben landwirtschaftliche Betriebe der Gruppe 1 im Dorf Phu Thai, Gemeinde Ham Tri, anbauen. Daher sollten die Bauern im Bezirk Ham Thuan Bac dieser Kulturpflanze mehr Aufmerksamkeit schenken, sie erforschen und weiterentwickeln, um die Produktionseffizienz auf der Anbaufläche zu steigern und das Einkommen zu erhöhen.

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