Zwischenfruchtanbau – ungleichmäßige Pflege: Landwirte werden reich

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Die Durian-Erntezeit in Lam Ha steht vor der Tür. Die Macadamiabäume wurden gerade im April abgeerntet und für die Ernte im Oktober vorbereitet. Auch die guten Kaffeepreise begeistern die Bauern. Für viele Haushalte ist der Zwischenfruchtanbau zu einer Methode geworden, die den Landwirten hilft, die landwirtschaftliche Produktion zu stabilisieren.

Herr Luong Ngoc Sang im Mischkulturgarten

Herr Luong Ngoc Sang, ein Bauer im Dorf Nhan Hoa, Gemeinde Dan Phuong, Bezirk Lam Ha, ist einer der typischen Haushalte in der lokalen Wirtschaftsentwicklung . Als Herr Sang seine Gäste durch den Garten führte, sagte er scherzhaft, sein Haus sei ein „Modell für umfassenden Obstbaumanbau“. Sein zwei Hektar großer Garten besteht aus Durian, Macadamia und Avocado, die zwischen den Pflanzen angebaut werden. Er ist eine wahre Baumkombination, die in Lam Ha für ein stabiles Einkommen sorgt.

Herr Luong Ngoc Sang erzählte, dass seine Heimatstadt in Ha Nam liege. 1993 brachte er seine Familie in seine neue Heimatstadt Lam Ha, um die Wirtschaft aufzubauen. Wie die meisten Leute aus Dan Phuong baut er Kaffee an. Angesichts schwankender Preise und zunehmend schwieriger zu handhabender Düngemittel- und Arbeitskosten ist Herr Sang bestrebt, andere Nutzpflanzen mit höherem und stabilerem Wert zu finden. Nachdem Herr Sang viele Gärten besucht hatte, beschloss er, auf seinem Kaffeeanbaugebiet auf Zwischenfruchtanbau von Obstbäumen umzusteigen. Gleichzeitig entschied er sich aufgrund des Alters des Kaffeegartens für eine Neubepflanzung, um eine höhere Produktivität und eine bessere Bohnenqualität zu erzielen.

Also begann Herr Luong Ngoc Sang 2016 mit der Renovierung seines Kaffeegartens. Zunächst entschied sich Herr Sang, einige alte Bäume zu fällen, um Platz für Zwischenfruchtanbau zu schaffen. Herr Sang entschied sich für die Zwischenfrucht für Macadamia, eine Baumart, die als Forstbaum klassifiziert ist. Den Anweisungen des Landwirtschaftsministeriums folgend, wählte Herr Sang einen Macadamiabaum mit eindeutiger Herkunft aus, eine veredelte Macadamia-Sorte, die schnell Früchte trägt, große Kerne hat und von guter Qualität ist. Er beschloss, 80 weitere Durianbäume aus der Thai Monthon-Kultur zu pflanzen, um zu sehen, ob sich Durian für das Land in Nhan Hoa eignet. Und an geeigneten Stellen hat Herr Sang die Avocado 034 hinzugefügt, eine spezielle Avocadosorte von Lam Dong.

Während er seinen Garten renovierte und Obstbäume pflanzte, stieß Herr Luong Ngoc Sang auf viele Schwierigkeiten. Da er sich auf den Kaffeeanbau spezialisiert hat, verfügt er über keine Erfahrung im Anbau und der Pflege von Obstbäumen, insbesondere nicht von schwer anzubauenden Sorten wie der Durian. Er lernte von technischem Personal, Nachbarn und umliegenden Gärtnern, wie man Pflanzen düngt, beschneidet und Krankheiten vorbeugt … Und nach vielen Jahren hat der Garten den Landwirten gute Ergebnisse gebracht.

In der Erntesaison 2023 haben die fast 50 Durianbäume von Herrn Sang Ernten eingebracht, darunter 2 Tonnen Pfeffer und 3 Tonnen Macadamianüsse. Der Gesamtertrag aus dem Garten belief sich nach Abzug der Ausgaben auf 500 Millionen VND. Bei 2 Hektar Ackerland sind 500 Millionen VND kein großes Einkommen, für die Bauern in den abgelegenen Gebieten von Dan Phuong ist dies jedoch ebenfalls eine bedeutende Einnahmequelle. Insbesondere erklärte Herr Luong Ngoc Sang, dass die Zwischenfruchtanbaukultur den Landwirten dabei helfe, viele Sorgen zu verringern. Herr Sang vertraute an: „Für große Unternehmen und Betriebe ist es sehr praktisch. Für Kleinbauern wie uns trägt der Zwischenfruchtanbau erheblich zur Risikominderung bei. Meine Familie hat beispielsweise viele Obstbaumsorten. Manche Sorten sind im Preis gesunken, andere tragen aber immer noch zum Einkommen bei. Beispielsweise sind die Avocadopreise in diesem Jahr stark gefallen, während die Durian- und Kaffeepreise gestiegen sind, und das Familieneinkommen bleibt stabil.“

Herr Luong Ngoc Sang ist mit einer Sache zufrieden: Die Zwischenfruchtanbaumethode ist sehr gut für das Gartenumfeld. Er erklärte, dass Landwirte die Techniken und Eigenschaften der einzelnen Pflanzenarten sowie die Dünge- und Bewässerungsvorschriften verstehen müssen, um gute Ergebnisse beim Zwischenfruchtanbau zu erzielen. Viel schwieriger als Monokultur. Beim Zwischenfruchtanbau hingegen ist der Gartenboden vielschichtig bedeckt, die Luftfeuchtigkeit hoch und die Bodenqualität sehr gut. Da jede Baumart im Laufe des Jahres eine Erntezeit hat, müssen die Landwirte regelmäßig düngen, insbesondere mit organischem Dünger, Kalium und Bor, damit der Baum seine Früchte behält. So profitieren alle Pflanzen im Garten, der Dünger wird vollständig genutzt und verbleibt nicht in der Umwelt. Herr Sang erklärte: „Bauern, die Kaffee ausschließlich ohne Schattenbäume anbauen, sind mit Zwischenfruchtanbau nicht so erfolgreich. Da Kaffee Schatten liebt und Wind scheut, bietet die Zwischenfruchtanbauweise im Garten optimale Bedingungen für die Bäume. Gleichzeitig bringt der Obstanbau den Bauern ein Einkommen, ohne Angst vor Preisunterschieden zu haben.

Herr Nguyen Van Thong, Vorsitzender des Bauernverbands der Gemeinde Dan Phuong, sagte, dass die Familie von Herrn Luong Ngoc Sang nicht nur gute Erzeuger sei, sondern auch aktive Mitglieder des Verbands. Herr Sang betreibt aktive Propaganda und mobilisiert die Menschen im Dorf und in der Gemeinde, um die Struktur des Ackerbaus und der Viehzucht mutig zu verändern. Tauschen Sie Erfahrungen aus und helfen Sie armen Familien, gemeinsam die Wirtschaft aufzubauen und so Schritt für Schritt das Leben zu stabilisieren. Jedes Jahr hat die Familie von Herrn Sang Bedingungen für mehr als 20 Arbeiter in der Kommune geschaffen, sechs Haushalten mit finanziellen Schwierigkeiten beim Aufbau der Produktion geholfen und technische Unterstützung und landwirtschaftliche Erfahrung in der landwirtschaftlichen Produktion bereitgestellt. Seine Familie wird seit vielen Jahren auf Bezirks- und Provinzebene mit dem Titel „Kulturfamilie“ und dem Titel „Ausgezeichneter Landwirt und Unternehmerhaushalt“ ausgezeichnet. Aus einer armen Familie wurde ein wohlhabender Haushalt in der Gegend – das ist das Ergebnis des Willens, der Entschlossenheit und der unermüdlichen Anstrengungen des Bauern Luong Ngoc Sang.

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