Laut der South China Morning Post verkauft der 40-jährige Herr Ye gebratenen Stinktofu in einer belebten Essensstraße in Wuhan. Zuvor betrieb er ein Frühstücksrestaurant, musste es aber aus Verlustgründen schließen.
Wuhaner Händler verkleidete sich als berühmter Schauspieler, um Stinktofu zu verkaufen ( Video : China Insider).
Ende letzten Jahres stellte Herr Diep auf den Verkauf von Stinktofu – dem Lieblingsessen seiner Frau – um, in der Hoffnung, sich eine neue Existenzgrundlage zu schaffen. Anfangs stieß das Geschäft jedoch auf viele Schwierigkeiten.
Im Februar schlug ein Freund, der in der Nähe gebratene Ente verkauft, Ye vor, einen Hut wie der Kaiser im Film „Kaiserinnen im Palast“ zu tragen, um Aufmerksamkeit zu erregen. Er zögerte zunächst, beschloss dann aber, es zu versuchen, da es „keine andere Wahl gab, um seinen Lebensunterhalt zu sichern“.

Herr Diep soll viele Ähnlichkeiten mit dem Schauspieler Tran Kien Ban (links) in dem Film "Empresses in the Palace" aufweisen (Foto: Seehua).
Die Idee funktionierte unerwartet gut. Bilder von Ye, der einen Kaiserhut und ein antikes Kostüm trug, Stinktofu briet und mit Kunden interagierte, verbreiteten sich schnell in den chinesischen sozialen Medien.
Viele nennen ihn „Tu Lang“ – nach der Figur Ung Chinh aus dem Film. Manche scherzen, der Kaiser sei „durch die Zeit gereist“ und verkaufe nun auf der Straße Waren.
Herr Diep nutzte die Aufmerksamkeit, benannte sein Restaurant in „Tu Lang Stinky Tofu“ um und hängte ein Holzschild mit den vier Wörtern „Chinh Dai Quang Minh“ auf – in Anlehnung an das Schild in der Verbotenen Stadt. An die Wand schrieb er einen humorvollen Slogan: „Die Staatskasse ist leer, der Kaiser muss arbeiten gehen.“
Neben dem Erscheinungsbild legte der Inhaber auch Wert auf die Verbesserung des Ladentisches, um Kunden anzulocken. Er gab an, dass der Umsatz in den letzten sechs Monaten um etwa 50 % gestiegen sei.

Dank einer effektiven „Strategie“ konnte Herr Dieps Stand seinen Umsatz um 50 % steigern (Foto: Screenshot).
„In der Hauptzeit verkaufe ich innerhalb von drei Stunden etwa 50 Portionen“, sagte Herr Diep. Jede Portion Tofu kostet 10–12 Yuan (etwa 37.000–45.000 VND).
Viele Kunden freuten sich über den Kontakt mit ihm und fragten ihn sogar scherzhaft: „Wann kehrt Tu Lang in den Palast zurück?“ Er antwortete: „Ich weiß es nicht, wie lange muss ich hart arbeiten, um genug Geld zu sparen?“
Trotz des viralen Erfolgs betont er, dass die Qualität des Essens der Grund für die Treue der Kunden sei. „Ich bin allen für ihre Unterstützung sehr dankbar. Aber ich verstehe, dass die Kunden wegen des Essens wiederkommen und nicht nur wegen Tu Langs Image“, sagte er.

Stinkender Tofu ist ein typisches chinesisches Streetfood mit starkem Geruch, aber fettigem, knusprigem und reichhaltigem Geschmack (Foto: Shutterstock).
Stinkender Tofu ist ein beliebtes Streetfood in China. Er wird aus frittiertem, fermentiertem Tofu zubereitet und mit Soßen und Gewürzen serviert. Er hat einen starken Geruch, gilt aber bei vielen Feinschmeckern als Delikatesse.
Quelle: https://dantri.com.vn/du-lich/trung-quoc-chu-quan-doi-doi-nho-hoa-trang-thanh-hoang-de-ban-dau-phu-thoi-20251101104318342.htm






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