Ist es gut, abgekochtes, abgekühltes Wasser zu trinken? Stimmt es, dass das Trinken von abgekochtem Wasser über Nacht Krebs verursachen kann? Wie lange ist abgekochtes Wasser haltbar?

Bei richtiger Lagerung können wir abgekochtes und normal abgekühltes Wasser trinken.

Beim Kochen von Wasser werden durch die hohe Temperatur viele für den Menschen schädliche Mikroorganismen abgetötet.

Der Großteil unseres Landes liegt durchschnittlich 5 bis 20 Meter über dem Meeresspiegel. Die Berge sind höher, aber das Wasser kocht beim Kochen immer noch bei 100 °C. Wenn das Wasser also kocht und weitere 1–2 Minuten kocht, ist es unbedenklich.

Zur ordnungsgemäßen Lagerung gehört, abgekühltes Wasser in sterilisierten Behältern/Flaschen aufzubewahren, mehrfaches Öffnen zu vermeiden und an Orten aufzubewahren, an denen die Raumtemperatur 21 °C nicht überschreitet. Unter den oben genannten Bedingungen ist es bis zu 6 Monate haltbar, Trinkwasser sollte jedoch am besten innerhalb von 2 Tagen (48 Stunden) verbraucht werden. Wenn das Wasser aufgebraucht ist, kochen Sie erneut sauberes Wasser ab und entsorgen Sie das restliche abgekühlte abgekochte Wasser. Abgekühltes abgekochtes Wasser ist beim Abspülen von Geschirr wirkungslos.

Bei heißem Sommerwetter liegt die Temperatur oft über 21 °C. Bei unsachgemäßer Lagerung dringen weiterhin verschiedene Mikroorganismen in das abgekühlte, abgekochte Wasser ein und vermehren sich darin. Je länger die Einwirkzeit in der Luft ist, desto mehr Mikroorganismen gibt es, desto schlechter ist die Wasserqualität und desto größer ist die Schädigung des menschlichen Körpers.

Zu lange stehengelassenes, abgekochtes Wasser wird schleimig und muss aufgrund übermäßigen Bakterien- und Pilzwachstums entsorgt werden.
Außerdem sollte kein über Nacht aufgebrühter Tee getrunken werden.

Zum täglich konsumierten Wasser gehören abgekochtes Wasser, Mineralwasser in Flaschen und gereinigtes Wasser. Abgekochtes Wasser oder Mineralwasser enthält Mineralien, während gereinigtes Wasser keine Mikroorganismen und andere Mineralien enthält.

Wenn sich beispielsweise an den Seiten eines Topfes mit kochendem Wasser weiße Blasen bilden, liegt dies an der Anwesenheit von Mineralien.
Daher ist abgekochtes Wasser seiner Zusammensetzung nach auch Mineralwasser. Obwohl die Mineralien im Wasser äußerst gering sind und fehlende Mineralien nicht ergänzen, ist es dennoch eine wichtige Nahrungsquelle für den Menschen.

Quelle: https://nhandan.vn/uong-nuoc-dun-soi-de-nguoi-co-tot-khong-post832268.html