Die Preise für Litschis zu Beginn der Saison sind hoch, ziehen aber immer noch Kunden an

Litschi bringt Schwung in den Sommerobstmarkt

Der Frühsommer ist die geschäftige Zeit auf dem Obstmarkt, wenn eine Reihe tropischer Früchte Saison haben, und in dieser Zeit rückt die Litschi aufgrund ihres schönen Aussehens und ihres köstlichen Geschmacks in den Mittelpunkt der Aufmerksamkeit, insbesondere da sie zur Gruppe der früh reifenden Litschis gehört.

Seit Ende April wurde eine große Menge U Hong-Litschi aus Dak Lak zum nördlichen Markt transportiert. Es handelt sich um frühe Lieferungen und hohe Preise, aber dennoch wird es von vielen Verbrauchern gewählt. Im Mai, wenn in den Litschi-Anbaugebieten im Norden wie Hai Duong und Bac Giang die Saison beginnt, ist das Angebot größer und auch die Preise neigen dazu, sich abzukühlen.

Litschi hat Saison und wird von vielen Menschen geliebt. Foto: Nguyen Thanh

Frau Pham Lan, eine Obsthändlerin (Bezirk Nam Tu Liem, Hanoi ), die die Litschis schnell verkaufte, erklärte: „ Litschis sind eine Obstsorte, die die Kunden besonders im Sommer lieben. Zu Beginn der Saison kaufte ich hauptsächlich rote Litschis aus Dak Lak . Jetzt sind auch weiße und rote Litschis aus dem Norden erhältlich, die schön aussehen und von guter Qualität sind. Der Preis ist immer noch recht hoch; die schönen Früchte müssen über 100.000 VND/kg kosten, aber die Kunden kaufen trotzdem regelmäßig. Ausgewählte Produkte mit gleichmäßig süßen Früchten können bis zu 150.000 VND/kg kosten .“

Frau Lan erzählte, dass Litschi eine Frucht sei, die im Frühsommer wächst und die viele Menschen kaufen möchten. Foto: Nguyen Thanh

Bemerkenswert in der diesjährigen Litschi-Saison ist die Rückkehr der White Egg Litschi, der Hybrid-Litschi-Sorte, die im Norden die früheste Ernte einbringt. Runde Frucht, glatte Schale, süßer Geschmack gemischt mit einer leichten Säure beim Essen. Litschis werden zu einem Preis von 70.000 – 90.000 VND/kg verkauft, sorgfältig ausgewählte Partien mit gleichmäßigen, leuchtenden Früchten können jedoch auch teurer sein.

Frau Nguyen Thi Ha, Obstverkäuferin auf dem Grünen Markt (Bezirk Cau Giay), sagte: „ Im Vergleich zur Hauptsaison-Litschi erzielt die U-Litschi einen höheren Preis, da sie früh reift und weniger Konkurrenz hat. Obwohl sie nicht so süß ist wie die Thieu-Litschi, hat die U-Litschi ihren eigenen Geschmack. Die Frucht ist klein, schön, hat ein leichtes Aroma, ist süß und leicht zu essen. Einzelhandelskunden kaufen bevorzugt etwa 1–2 kg, um sie zu Beginn der Saison zu genießen .“

Obwohl der Preis immer noch recht hoch ist, sind viele Verbraucher dennoch bereit, „ihr Portemonnaie zu öffnen“, um den Geschmack des Sommers zu genießen.

Herr Tran Minh Duc (Bezirk Thanh Xuan, Hanoi) erzählte: „ Ich warte jedes Jahr auf die Litschi-Saison, besonders auf die Eier-Litschi, weil sie nicht langweilig ist und einen einzigartigen süß-sauren Geschmack hat. Obwohl ich weiß, dass der Preis zu Beginn der Saison hoch ist, kaufe ich sie trotzdem, weil ich glaube, dass im Sommer Litschi-Saison ist. Einmal kaufte ich eine rosa Dak-Lak-Litschi für fast 150.000 VND/kg, aber sie war köstlich, also habe ich es nicht bereut .“

Laut Umfrage rosa Stoff Dak Lak wurde früh auf den Markt gebracht, mit Preisen zwischen 50.000 und 100.000 VND/kg, je nach Sorte. Unterdessen erzielen die Sorten Northern Litschi und Pink Litschi höhere Preise, von 80.000 bis 200.000 VND/kg. Auf einigen traditionellen Märkten in Hanoi, wie etwa dem Thanh Cong-Markt, dem Xuan La-Markt und dem Nghia Tan-Markt, gibt es vereinzelt Litschis aus dem Norden zu kaufen, hauptsächlich ausgewählte Waren mit schönem Design, während es von den regulären Waren noch nicht viel gibt, weil die Erntezeit noch nicht ihren Höhepunkt erreicht hat.

Händler sagten, dass für die Gärtner in Bac Giang und Hai Duong derzeit die Erntezeit beginnt. Obwohl der Ertrag nicht hoch ist, gilt die Qualität der Litschis in diesem Jahr als stabil. Wenn in den nächsten Wochen die Haupterntesaison beginnt, dürften die Litschi-Preise im Vergleich zu den aktuellen Preisen um weitere 20 bis 30 Prozent sinken.

Wirtschaftliches Potenzial frühreifender Litschi-Sorten

Litschi lockt die Verbraucher nicht nur mit ihrem besonderen Geschmack an, sondern wird von Gärtnern auch wegen ihres wirtschaftlichen Werts sehr geschätzt, da sie früh Saison hat, wenig Konkurrenz hat und sich leicht zu einem guten Preis verkaufen lässt. Herr Pham Van Tuan, ein Litschi-Großhändler, erklärte: „ Ich verkaufe sowohl Litschis als auch eiförmige Litschis. In den letzten Jahren habe ich festgestellt, dass eiförmige Litschis ebenfalls beliebt sind, da sie hohe Preise und frühe Ernten bieten, was das Wetterrisiko reduziert. Obwohl die Produktion nicht so hoch ist wie bei Litschis, werden sie zu hohen Preisen verkauft und sind bei den Kunden beliebt .“

U-Stoff steht dank seines schönen Designs und seines köstlichen Geschmacks im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit. Foto: Nguyen Thanh

Das Aufkommen von Litschi-Sorten aus Dak Lak in Kombination mit traditionellen nördlichen Regionen führt zu einer „frühen Litschi-Saison“ und trägt zur Diversifizierung der Bezugsquellen auf dem Markt bei.

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Händler sagten, dass es sich bei der U-Litschi um eine früh reifende Sorte handelt und sie daher oft früh geerntet wird und dann der Hauptsaison-Litschi Platz macht. Zusätzlich zu den eiförmigen und rosaförmigen Sorten erschien dieses Jahr auch die gai-förmige Litschi, eine Litschiart mit gröberem Aussehen, aber kräftigerem Geschmack und einem niedrigen Preis von nur 28.000 - 35.000 VND/kg, die für das breite Kundensegment geeignet ist.

Quelle: https://baoquangninh.vn/vai-u-dau-mua-gia-cao-van-hut-khach-3360020.html