Seit dem 17. Jahrhundert suchten die Cong abgelegene Berge und Flüsse auf, um auf vietnamesischem Gebiet eine identitätsreiche Kultur aufzubauen. Von farbenfrohen, anmutigen Kostümen bis hin zu Festen – all das hat eine kulturelle Schönheit geschaffen, die sich zwischen Nebel und Wolken verbirgt.
Die ethnische Gruppe der Cong, auch bekannt als die ethnischen Gruppen der Xa und Mang, lebt im Nordwesten, hauptsächlich in den Provinzen Lai Chau und Dien Bien . Sie ist eine der ethnischen Gruppen mit weniger als 10.000 Einwohnern, die noch immer viele einzigartige traditionelle kulturelle Merkmale bewahrt hat.
Auch die traditionellen Trachten sind ein schönes Erkennungszeichen der Cong-Ethnie. (Foto: Tran Cong Dat) |
Einzigartige Küche , Kostüme
Die täglichen Mahlzeiten der Cong bestehen hauptsächlich aus Reis oder Klebreis sowie Fleisch und Gemüse, wie bei anderen ethnischen Gruppen in der Region. Da das Leben eng mit der Natur verbunden ist, stammen auch die Gerichte der Cong aus der Natur. An Feiertagen und Tet müssen die Reissprossen zur Verehrung der Vorfahren mit Gerichten wie Schweinefleisch, Klebreis, ganzem Huhn, Maiskuchen und Wein gefüllt sein.
Laut der Kunsthandwerkerin Ly Thi Giong aus der Gemeinde Nam Khao im Bezirk Muong Te in der Provinz Lai Chau sind Maiskuchen, Yamskuchen, Reiskuchen, mit Mais gefüllte Krabben, Trockenfisch und Trockenfleisch typische Gerichte der Cong, insbesondere zu Festen. Alle Cong beherrschen die Zubereitung dieser Kuchen und laden zu jedem Anlass Schamanen ein, um Rituale durchzuführen. Auch Cha Kha Cha Vang ist ein beliebtes Gericht der Cong. Dieses Gericht wird aus Schweineblut mit Vồn Vén-Blättern und bitterem Gemüse zubereitet und wird häufig zur Behandlung von Magenbeschwerden oder bei Bauchschmerzen gegessen.
Auch Steinkrabben werden von den Cong besonders behandelt. Da sie als Nutztiere gelten, müssen sie aus klaren Bächen gefangen, gesäubert, halbiert und vom Fleisch befreit werden. Anschließend werden sie mit Maismehl gefüllt und wieder in die ursprüngliche Krabbenform gebracht. Das gekochte Essen wird auf einem Tablett serviert. Im achten Mondmonat, zu Silvester, binden die Cong oft Krabben an Jagd- und Sammelwerkzeuge, damit der Schamane ein Ritual zur Verehrung der Werkzeuge durchführen kann.
Auch die traditionellen Trachten sind ein schönes Erkennungszeichen der Cong. Männer tragen indigoschwarze Anzüge, deren Knöpfe mit Stoffknoten zusammengebunden sind. Frauen tragen aufwändigere Kleidung und tragen Schmuck. Unverheiratete Frauen binden ihr Haar hinten zu einem Dutt zusammen, während verheiratete Frauen ihr Haar oben auf dem Kopf zusammenbinden. Am Dutt befinden sich beidseitig symmetrische Haarnadeln mit Silbermünzen.
Die Kopfbedeckung der Cong-Frauen ist ein Pieu-Schal, ähnlich dem der Black Thai. Sie tragen oft Silber- oder Goldschmuck, um ihre weibliche Schönheit zu betonen und ihre Gesundheit zu schützen. Cong-Frauen tragen zwei Arten von Hemden. Eine Art ist lang und besteht aus abwechselnd blauen, roten, gelben und weißen Einsätzen, kombiniert mit einzigartigen Stickmustern am Saum. Die andere Art hat schwarze Ärmel, ein Hemd mit geschlitzter Brust und Knöpfe am Saum, die mit silbernen Knöpfen und farbigen Fäden verziert sind. Cong-Menschen tragen Hemden kombiniert mit geblümten oder schwarzen Röcken mit antiken Mustern.
Wenn die Mädchen in die Gemeinde Nam Khao kommen, sind sie stolz darauf, dass jedes Haus ein Bem hat. Dies ist eine Mitgift der Mutter an die Tochter, die Stoffe, Kleidung und Schmuck enthält. Das Bem wird stets unter dem Altar platziert und nie bewegt. Dank der hervorragenden Webtechniken der Cong verrottet oder schimmelt das Bem nicht mit der Zeit, sondern ist immer dick und frisch.
Einzigartige Nationalkultur
Neben dem Reisopferfest feiern die Cong noch viele weitere besondere Neujahrsfeste. Die Dorfopferzeremonie findet im dritten Mondmonat vor der Aussaat statt. Das Dorf errichtet ein Tor und stellt ein Tabu-Schild auf, das besagt, dass einen Tag lang niemand das Dorf betreten darf. Opfergaben bestehen ausschließlich aus Fisch und Krabben. Man betet, dass Vögel und andere Tiere keinen Schaden anrichten, und pflanzt ein paar Schalottenbüschel, um für guten, grünen Reis zu beten.
Wenn die Cong den „Waldgeistern“ Tabak opfern, legen sie ihn oft auf einen Felsen. Anschließend baden sie. Nach dem Glauben der Cong sind „Waldgeister“ die stärksten Geister, die Menschen oft Schaden zufügen. Wenn man sie zum Rauchen einlädt, tun die glücklichen Waldgeister ihnen nichts mehr an. Früher wurde den Waldgeistern auch Tabak geopfert, wenn jemand in der Familie krank war. Je nach Krankheit wurde das entsprechende Tier ausgewählt.
Maisfest (Ende Mai, Anfang Juni des Mondkalenders), wenn die Maisernte abgeschlossen ist. Mais ist seit Jahrhunderten das Hauptnahrungsmittel der Cong, daher werden die Hauptopfergaben während des Maisfestes hauptsächlich aus Mais hergestellt.
Früher war es bei den Cong Brauch, 8–12 Jahre bei den Schwiegereltern der Frau zu wohnen, um sich um sie zu kümmern und so ihre Dankbarkeit gegenüber den Eltern zu zeigen. Heute ist dieser Brauch auf 2–3 Jahre reduziert, und das Wohnen bei den Schwiegereltern der Frau ist nicht mehr üblich. Die Hochzeitszeremonie findet außerhalb der Saison, etwa im November und Dezember des Mondkalenders, statt. Die Eltern der Braut geben ihr eine Mitgift, darunter Decken, Matratzen, Kleidung, Messer, Hacken, Spaten, ein Schwein und eine Henne.
Neben dem neuen Reisopferfest feiern die Cong auch viele andere besondere Tet-Feiertage. (Quelle: Lai Chau Zeitung) |
Die Cong legen besonderen Wert auf den rituellen Teil: die Durchführung der Zeremonie. Bevor die Tochter in das Haus ihres Mannes geschickt wird, führt die Familie der Braut eine Zeremonie mit den feierlichsten und heiligsten Ritualen durch. Die Hauptbedeutung dieser Zeremonie in der Familie der Braut besteht darin, das „Hóng“ des Mädchens vom Altar der Familie der Braut zu trennen (d. h., das Mädchen befindet sich nicht mehr auf dem Altar der Vorfahren und der Familie). Nach der Begrüßung der Braut zu Hause muss die Familie des Bräutigams ebenfalls die „Nhập Hóng“-Zeremonie durchführen, um die Braut in den Altar der Familie und der Vorfahren des Bräutigams einzuführen.
Die Cong Nam Khao im Bezirk Muong Te sind aus dem Wald geboren und in den Bergschluchten aufgewachsen. Sie besitzen einen kulturellen Schatz, der von den Farben der Berge, Wälder, Bäume, Blumen, Vögel und Tiere durchdrungen ist. Sie singen, um sich von der Arbeit zu erholen, ihre Zuneigung und Zuneigung zu teilen und ihre Gefühle für die Menschen auszudrücken, die sie lieben. Mit den Volksliedern der Cong gehen Volkstänze wie der Py Luym-Tanz und der Reifentanz einher, die die Mitglieder in die Gemeinschaft integrieren und untereinander verbinden und so eine besondere Anziehungskraft erzeugen.
Im Laufe der Geschichte haben die Cong (Muong Te, Lai Chau) die Werte der nationalen Identität gefördert, um sich zu integrieren, ohne sich aufzulösen, und so zur Entwicklung von Wirtschaft und Gesellschaft beigetragen. Derzeit verfügen 100 % der Haushalte über Ackerland und werden vom Staat unterstützt, um Hunger und Armut zu bekämpfen, Rattan-, Bambus- und Webkunst für den Export zu erlernen und mit ethnischen Spezialitäten wie Lebensmitteln und traditioneller Medizin zu handeln, wodurch die Kluft zu anderen ethnischen Gruppen verringert wird.
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