Die Cong, die seit dem 17. Jahrhundert in Vietnam siedelten, zogen in entlegene Berg- und Flussgebiete und entwickelten dort eine Kultur mit starker Identität. Von farbenprächtigen, anmutigen Trachten bis hin zu Festen – all dies hat eine kulturelle Schönheit hervorgebracht, die im Nebel und den Wolken verborgen liegt.
Die ethnische Gruppe der Cong, auch bekannt als Xa und Mang, lebt im Nordwesten Thailands, hauptsächlich in den Provinzen Lai Chau und Dien Bien . Sie gehört zu den ethnischen Gruppen mit weniger als 10.000 Angehörigen, die sich viele einzigartige traditionelle Kulturmerkmale bewahrt haben.
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| Traditionelle Trachten sind ebenfalls ein schöner Bestandteil der Identität der ethnischen Gruppe der Cong. (Foto: Tran Cong Dat) |
Einzigartige Küche und Kostüme
Die tägliche Ernährung der Cong-Ethnie besteht, wie bei anderen ethnischen Gruppen der Region, hauptsächlich aus Reis oder Klebreis, dazu Fleisch und Gemüse. Da ihr Leben eng mit der Natur verbunden ist, stammen auch ihre Gerichte aus der Natur. An Feiertagen und Tet werden die Reissprossen zur Ahnenverehrung mit Gerichten wie Schweinefleisch, Klebreis, ganzen Hühnern, Maiskuchen und Wein angereichert.
Laut der Kunsthandwerkerin Ly Thi Giong aus der Gemeinde Nam Khao im Bezirk Muong Te der Provinz Lai Chau gehören Maiskuchen, Yamswurzelkuchen, Reiskuchen, mit Mais gefüllte Krabben, Trockenfisch und Trockenfleisch zu den typischen Gerichten der Cong, insbesondere zu Festen. Alle Cong beherrschen die Zubereitung dieser Kuchen und laden zu jedem Anlass Schamanen ein, um Rituale durchzuführen. Auch Cha Kha Cha Vang ist ein beliebtes Gericht der Cong. Es wird aus Schweineblut mit Vồn-Van-Blättern und Bitterkräutern zubereitet und dient oft zur Behandlung von Magenbeschwerden oder wird bei Magenschmerzen gegessen.
Steinkrabben werden von den Cong auf ganz besondere Weise zubereitet. Da sie glauben, dass Krabben die Ernte beschützen, müssen sie aus klaren Bächen gefangen, ausgenommen, halbiert, das gesamte Fleisch entfernt, mit Maismehl gefüllt und wieder zu einer Krabbe geformt werden. Anschließend werden sie auf einem Tablett serviert. Im achten Mondmonat, wenn das Neujahrsfest gefeiert wird, binden die Cong oft Krabben an Jagd- und Sammelwerkzeuge, damit der Schamane ein Ritual zur Verehrung der Werkzeuge durchführen kann.
Die traditionellen Trachten sind ein wichtiger Bestandteil der Identität der Cong-Ethnie. Männer tragen schwarze, indigoblaue Kleidung, deren Knöpfe mit Stoffknoten befestigt sind. Die Trachten der Frauen sind aufwendiger und werden mit Schmuck kombiniert. Unverheiratete Frauen tragen ihr Haar zu einem Dutt im Nacken, verheiratete Frauen zu einem Dutt auf dem Oberkopf. Am Dutt befinden sich symmetrisch auf beiden Seiten Haarnadeln, an denen Silbermünzen befestigt sind.
Die Kopfbedeckung der Cong-Frauen ist ein Pieu-Schal, ähnlich dem der Schwarzen Thai. Sie tragen oft Silber- oder Goldschmuck, um ihre weibliche Schönheit zu unterstreichen und ihre Gesundheit zu schützen. Cong-Frauen tragen zwei Arten von Oberteilen. Das eine ist lang und besteht aus abwechselnd blauen, roten, gelben und weißen Stoffbahnen mit einzigartigen Stickereien am Saum. Das andere hat schwarze Ärmel, einen Brustschlitz und Knöpfe am Saum, die mit Silberknöpfen und farbigen Fäden verziert sind. Die Cong-Frauen tragen ihre Oberteile mit geblümten oder schwarzen Röcken mit traditionellen Mustern.
Wenn die Mädchen in die Gemeinde Nam Khao kommen, sind sie stolz darauf, dass jedes Haus einen Bem besitzt. Dieser Bem ist eine Mitgift, die die Mutter ihrer Tochter mitgibt und die Stoffe, Kleidung und Schmuck enthält. Er wird stets unter dem Altar platziert und niemals bewegt. Dank der hervorragenden Webtechnik der Cong verrottet oder schimmelt der Bem nicht, sondern bleibt immer dick und frisch.
Einzigartige nationale Kultur
Neben dem Reisopferfest gibt es bei den Cong viele weitere besondere Neujahrsfeiern. Die Dorfopferzeremonie findet im dritten Mondmonat vor der Aussaat statt. Das Dorf errichtet ein Tor und stellt ein Tabu-Schild auf, das den Zutritt für einen Tag verbietet. Als Opfergaben werden ausschließlich Fische und Krabben dargebracht. Es wird gebetet, dass Vögel und Tiere keinen Schaden anrichten, und einige Schalottenbüschel werden gepflanzt, um für eine gute, grüne Reisernte zu beten.
Wenn die Cong den Waldgeistern Tabak opfern, legen sie diesen auf Blätter und dann auf einen Stein. Nach der Opferung baden sie. Nach dem Glauben der Cong sind die Waldgeister die mächtigsten Geister, die den Menschen oft schaden. Wenn man sie zum Rauchen einlädt, sollen die freundlichen Waldgeister den Menschen nicht mehr schaden. Früher opferte man den Waldgeistern auch Tabak, wenn jemand in der Familie krank war. Je nach Krankheit wurde das entsprechende Tier ausgewählt.
Maisfest (Ende Mai, Anfang Juni des Mondkalenders), wenn die Maisernte eingebracht ist. Mais ist seit Jahrhunderten das Hauptnahrungsmittel der Cong, daher bestehen die Opfergaben beim Maisfest größtenteils aus Mais.
Früher war es bei den Cong üblich, dass die Braut acht bis zwölf Jahre lang bei ihren Eltern lebte, um sich um ihre Schwiegereltern zu kümmern und so ihre Dankbarkeit für ihre Geburt auszudrücken. Heute dauert diese Zeit nur noch zwei bis drei Jahre, und das Zusammenleben mit den Eltern der Braut ist nicht mehr üblich. Die Hochzeitszeremonie findet außerhalb der Hauptsaison, etwa im November oder Dezember des Mondkalenders, statt. Die Eltern der Braut geben ihr eine Mitgift, die unter anderem Decken, Matratzen, Kleidung, Messer, Hacken, Spaten, ein Schwein und ein Huhn umfasst.
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| Neben dem Neuen Reisopferfest feiern die Cong auch viele andere besondere Neujahrsfeiertage. (Quelle: Zeitung Lai Chau) |
Die Cong legen besonderen Wert auf den rituellen Teil: die Zeremonie. Bevor die Familie der Braut ihre Tochter zum Haus ihres Ehemannes schickt, führt sie die Zeremonie mit den feierlichsten und heiligsten Riten durch. Die Hauptbedeutung der Zeremonie in der Familie der Braut besteht darin, den „hồng“ des Mädchens vom Altar der Familie der Braut abzutrennen (d. h., das Mädchen ist nicht länger Teil des Ahnenaltars der Familie). Nachdem die Braut zu Hause willkommen geheißen wurde, muss auch die Familie des Bräutigams die „nhập hồng“-Zeremonie durchführen, um die Braut in den Familienaltar, den Altar der Vorfahren des Bräutigams, aufzunehmen.
Die Cong Nam Khao im Bezirk Muong Te, geboren im Wald und aufgewachsen in den Bergschluchten, besitzen einen reichen Kulturschatz, der von den Farben der Berge, Wälder, Bäume, Blumen, Vögel und Tiere durchdrungen ist. Sie nutzen Lieder, um die Müdigkeit der Arbeit zu lindern, ihre Zuneigung und Fürsorge auszudrücken und ihren Liebsten ihre Gefühle zu zeigen. Zu den Volksliedern der Cong gehören Volkstänze wie der Py-Luym-Tanz und der Reifentanz, die die Mitglieder der Gemeinschaft und untereinander verbinden und so eine besondere Anziehungskraft ausüben.
Im Laufe der Geschichte haben die Cong (Muong Te, Lai Chau) die Werte ihrer nationalen Identität gefördert, indem sie sich „integrieren, ohne sich aufzulösen“, und so zur Entwicklung von Wirtschaft und Gesellschaft beigetragen haben. Aktuell bewirtschaften 100 % der Haushalte Land und werden staatlich unterstützt, um Hunger und Armut zu bekämpfen. Sie erlernen die Verarbeitung von Rattan und Bambus sowie das Weben für den Export und den Handel mit ethnischen Spezialitäten wie Lebensmitteln und traditioneller Medizin, wodurch die Kluft zu anderen ethnischen Gruppen verringert wird.
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