Vietnam hat das Potenzial, den CO2-Ausstoß pro Hektar Reisanbau und Jahr um 8,3 Tonnen zu reduzieren.

Auf dem Seminar zur Entwicklung emissionsarmer Nahrungsmittelsysteme (LTTP) im Mekong-Delta erklärte Dr. Pham Thu Thuy von der Universität Adelaide (Australien), dass die LTTP-Industrie für 31 % der Gesamtemissionen verantwortlich sei.

In Vietnam entfallen auf das Mekong-Delta 50 % der Reisproduktion, 95 % des Reisexports, 65 % der Aquakulturproduktion, 60 % des Fischexports und 70 % des Obstexports. Daher muss dem Thema Emissionsreduzierung im LTTP-System dieser Region besondere Aufmerksamkeit gewidmet werden.

Der Reisanbau ist ein potenzieller Wirtschaftszweig zur Emissionsreduzierung. Foto: Loc Troi

Laut Dr. Thuy umfasst das Lebensmittelsicherheitssystem alle Faktoren wie Umwelt, Menschen, Verarbeitung, Infrastruktur, Institutionen usw.; Aktivitäten im Zusammenhang mit der Produktion, Verarbeitung, Verteilung, Zubereitung und Verwendung von Lebensmitteln; Ergebnisse dieser Aktivitäten, einschließlich wirtschaftlicher , sozialer und ökologischer Ergebnisse.

Im Jahr 2022 entfielen 34 % der gesamten Emissionen Vietnams auf den Reisproduktionssektor und 12 % auf die Fermentation bei Nutztieren. Beide Emissionen stehen im Zusammenhang mit dem LTTP-System.

Zu den Möglichkeiten zur Emissionsreduzierung im LTTP-Sektor sagte Dr. Thuy, dass die Regierung und die relevanten Parteien Interesse am Klimawandel und an der Emissionsreduzierung im LTTP-System gezeigt hätten. Das Mekong-Delta habe Vorteile hinsichtlich der Marke und des Marktanteils landwirtschaftlicher Produkte auf dem internationalen Markt. Hier gebe es viele praktische Modelle für emissionsarme landwirtschaftliche Produktion.

Unterdessen besteht die größte Herausforderung für die Landwirtschaft im Mekong-Delta laut Dr. Kha Chan Tuyen, außerordentlicher Professor an der Fakultät für Chemie- und Lebensmitteltechnologie (Universität für Land- und Forstwirtschaft Ho-Chi-Minh-Stadt), darin, dass die Organisation der Produktion und die Anwendung wissenschaftlicher und technischer Fortschritte noch immer fragmentiert und kleinteilig sind.

Die Landwirtschaft im Mekongdelta muss eine spontane Ausbreitung in die Breite vermeiden, die die kurz- und langfristige Planung stört. Die unkontrollierte Ausbeutung von Land- und Wasserressourcen führt zu negativen Auswirkungen und dem Klimawandel in dieser Region.

Herr Ong Quoc Cuong vom International Rice Research Institute (IRRI) hielt einen Vortrag auf dem Seminar. Foto: Quang Sung

„In Südostasien sind die Emissionen durch Reis höher als die durch Viehzucht oder andere Nutzpflanzen. Der Reisanbau stößt große Mengen Methan aus, hauptsächlich aufgrund traditioneller Anbaumethoden. Überflutete Reisfelder setzen Methan und andere Treibhausgase frei“, sagte Ong Quoc Cuong vom International Rice Research Institute (IRRI).

Im gesamten Agrarsektor bietet die Reisproduktion Potenzial zur Emissionsreduzierung. Ein Hektar Reisanbau verursacht durchschnittlich 12,7 Tonnen CO2-Äquivalent pro Jahr. Bei erfolgreicher Anwendung emissionsarmer Anbautechnologien kann der vietnamesische Reissektor seine Emissionen um 40 bis 65 % reduzieren (65 % entsprechen 8,3 Tonnen CO2-Äquivalent pro Jahr und Hektar).

Herr Cuong schlug die Methode des abwechselnden Überflutens und Trocknens vor, mit der die Emissionen um durchschnittlich 45 % gesenkt werden können. Durch den Anbau von Reissorten mit kurzer Reifezeit können die Emissionen um 7 % gesenkt werden. Und die Menge an Stroh, die nach der Ernte übrig bleibt, kann, sofern sie nicht verbrannt wird, die Emissionen um 15 % senken.

Quelle: https://danviet.vn/chuyen-gia-irri-viet-nam-co-kha-nang-giam-phat-thai-83-tan-co2-cho-1ha-lua-moi-nam-20240823164307943.htm