Fall „Verdacht auf Verhinderung des Gangs vergifteter Schüler in die Notaufnahme“: Welche Lebensmittel enthalten Bakterien?

Obwohl vermutet wurde, dass das Banh Tay beim Frühstück der Schüler der Kim Thuy Primary Boarding School (Gemeinde Kim Ngan, Quang Tri) die Vergiftung verursacht hatte, zeigten die Testergebnisse, dass die Bakterien in einer Probe geschmorten Butterfischs und in einer Probe des Exemplars vorhanden waren.

Die Abteilung für Lebensmittelsicherheit des Gesundheitsministeriums der Provinz Quang Tri hat dem Volkskomitee der Gemeinde Kim Ngan und dem regionalen medizinischen Zentrum Le Thuy ein Dokument mit Testergebnissen des Pasteur-Instituts Nha Trang zu dem Fall von 40 Schülern der Kim Thuy Primary Boarding School (Gemeinde Kim Ngan) geschickt, die an einer Lebensmittelvergiftung litten (berichtete Thanh Nien ).

Demnach zeigten die Testergebnisse des Pasteur-Instituts von Nha Trang, dass der NHE-Toxin produzierende Bacillus cereus-Stamm in einer Probe geschmorten Butterfischfleischs und einer klinischen Probe (positiv) nachgewiesen wurde; in drei Lebensmittelproben und elf weiteren klinischen Proben wurden keine pathogenen Bakterien gefunden.

Die Testergebnisse des Vergiftungsfalls zeigten, dass in der Probe des geschmorten Butterfischs und einer klinischen Probe Bakterien vorhanden waren.

FOTO: THANH LOC

Das Amt für Lebensmittelsicherheit der Provinz Quang Tri informiert das Volkskomitee der Gemeinde Kim Ngan und das regionale medizinische Zentrum Le Thuy, um den Prozess der ordnungsgemäßen Beilegung des Vorfalls einer Lebensmittelvergiftung zu unterstützen, der sich am 26. September in der Kim Thuy Primary Boarding School for Ethnic Minors (Gemeinde Kim Ngan) ereignete. Außerdem sollen Anweisungen zur Vorgehensweise und Empfehlungen für die Bevölkerung gegeben werden, um das Risiko einer Lebensmittelvergiftung in der Region zu verhindern.

Dieses Ergebnis ist ziemlich überraschend, da zuvor viele Leute vermuteten, dass das Frühstück der Schüler am 26. September aus Banh Tay bestand, das als minderwertig galt und auch die Ursache für die Vergiftung war. Denn nachdem die Schüler das Banh Tay aufgegessen hatten, ereignete sich der Vorfall.

Am 26. September kam es nach dem Frühstück im Kim Thuy Primary Boarding School zu einer Lebensmittelvergiftung. Der Vorfall erhielt zusätzliches Aufsehen, als bekannt wurde, dass die stellvertretende Schulleiterin des Kim Thuy Primary Boarding School, Do Thi Hong Hue, die Einlieferung der Schüler ins Krankenhaus verhindert hatte. Ein Video aus dem Krankenzimmer der Schule verbreitete sich in den sozialen Medien und sorgte für noch mehr öffentliche Empörung.

Nachdem sie behandelt und aus dem Krankenhaus entlassen worden waren, gingen 75 Internatsschüler gleichzeitig nicht mehr zur Schule, um gegen Frau Do Thi Hong Hue zu protestieren, die für die Mahlzeiten im Internat zuständig war.

Am Morgen des 2. Oktober beschloss das Volkskomitee der Kommune Kim Ngan, Frau Do Thi Hong Hue vorübergehend für 15 Tage von der Arbeit zu suspendieren.

Quelle: https://thanhnien.vn/vu-nghi-ngan-hoc-sinh-ngo-doc-di-cap-cuu-vi-khuan-co-trong-thuc-pham-nao-185251007110420676.htm