Markenaufbau und Markterschließung für die Käfigfischzucht in Duy Ninh.

SGGPO 13.09.2023 14:56

Am 13. September gab der Bauernverband der Provinz Quang Binh bekannt, dass Landwirte in der Gemeinde Duy Ninh im Bezirk Quang Ninh ein Modell zur Aufzucht von Spezialfischen am Zusammenfluss der Flüsse Kien Giang, Long Dai und Nhat Le entwickelt und hohe Erträge erzielt haben. Die Vermarktung der Produkte stellt jedoch weiterhin eine große Herausforderung dar und erfordert effektive Marketinglösungen.

Video von Bauern, die Fische an der Flussmündung züchten.

In diesem Flussmündungsgebiet werden lokale Fischspezialitäten wie Seebarsch und Zackenbarsch mithilfe einer neuen Aquakulturmethode gezüchtet.

Herr Pham Minh Dau (aus dem Dorf Phu Ninh, Gemeinde Duy Ninh, Bezirk Quang Ninh ) ruderte mit seinem Boot zu den Fischkäfigen und sagte: „Ich war der Erste, der hier Fische in Käfigen gezüchtet hat. Ich bin in andere Provinzen gereist, um mich über die Käfigfischzucht zu informieren. Anfangs habe ich nur ein paar hundert Fische ausgesetzt, um es auszuprobieren, aber unerwarteterweise wuchsen die Fische schnell und brachten bald Gewinne ein.“

Aufzucht von Spezialfischen am Flusszusammenfluss.

Laut Herrn Pham Minh Dau handelt es sich bei dem Gebiet, in dem er Fische in Käfigen züchtet, um einen Flussknotenpunkt, an dem die Flüsse Kien Giang, Long Dai und Nhat Le zusammenfließen. Daher verfügt es über Brackwasser, das sich für die Zucht von Arten wie Seebarsch, Schnapper und Aal eignet.

Nach dem anfänglichen Erfolg lieh sich Herr Dau weitere 50 Millionen VND von der Förderbank des Bezirks, erweiterte seinen Betrieb auf 9 Fischkäfige und besetzte diese mit 3.000 Jungfischen.

Ngã ba sông Kiến Giang, Long Đại, Nhật Lệ ảnh 2

Der Zusammenfluss der Flüsse Kiến Giang, Long Đại und Nhật Lệ.

Nach sechs Monaten hatten die Fische das gewünschte Gewicht erreicht und wurden für 100.000 bis 120.000 VND/kg (Seebarsch) bzw. 300.000 bis 320.000 VND/kg (Schnapper) verkauft. Nach Abzug der Kosten wurde ein Gewinn von 100 Millionen VND erzielt.

Von da an zeigte Herr Dau den Einheimischen, wie man Fische züchtet. Bis heute haben 22 Haushalte an dieser Flussmündung mehr als 60 Fischkäfige aufgestellt.

Cá nuôi ở các lồng lớn nhanh do luồng nước chảy mạnh, thức ăn dồi dào ảnh 3

Fische, die in Käfigen aufgezogen werden, wachsen aufgrund starker Wasserströmungen und reichlich vorhandener Nahrungsquellen schnell.

Herr Pham Van Thong (Dorf Phu Ninh, Gemeinde Duy Ninh, Bezirk Quang Ninh) sagte, dass seine Familie auf Anraten von Herrn Dau Kapital aufgenommen habe, um in 10 Fischkäfige zu investieren, und damit einen Gewinn von über 100 Millionen VND pro Jahr erwirtschaftet.

Trotz des guten Wachstums der Fischproduktion stehen die Verkäufe derzeit aufgrund der schwankenden Nachfrage vor Herausforderungen. Laut Herrn Pham Minh Dau haben die Einheimischen Schwierigkeiten, ihren Fisch zu verkaufen, und hoffen, dass die Lokalregierung bald eine Marke für „Käfigfisch aus Duy Ninh“ entwickelt, um die Produktqualität zu verbessern und die Kunden besser zu erreichen.

Ông Phạm Minh Đậu, người đầu tiên nuôi cá đặc sản ở ngã ba sông ảnh 4

Herr Pham Minh Dau war der erste Mensch, der am Zusammenfluss der Flüsse besondere Fischarten züchtete.

Als Reaktion auf dieses berechtigte Anliegen erklärte Herr Pham Minh Canh, Vorsitzender des Volkskomitees der Gemeinde Duy Ninh, dass die Lokalregierung der Entwicklung der Käfigfischzucht derzeit große Bedeutung beimisst. In Kürze werde die Gemeinde gezielte Gespräche mit der Bevölkerung führen, um eine Marke für Käfigfische aus Duy Ninh aufzubauen und darüber hinaus die OCOP-Zertifizierung für dieses Produkt anzustreben. Ziel sei es, den Ruf des Produkts zu stärken, näher an die Kunden heranzurücken und einen Durchbruch in Produktion, Verarbeitung und Konsum zu erzielen.

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