Die Bedeutung des Fünf-Früchte-Tabletts am Tet-Fest

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In der spirituellen Kultur der Vietnamesen nimmt das Tablett mit fünf Früchten am Tet-Fest einen wichtigen Platz ein. Es bringt den Respekt gegenüber den Vorfahren zum Ausdruck und steht für die Moral: „Denke beim Trinken von Wasser an seine Quelle.“

Die Bedeutung des Fünf-Früchte-Tabletts am Tet-Fest — **Tet-Obstteller der Vietnamesen.** Foto: Thanh Tung/VNA

Neben grünem Chung-Kuchen und roten Parallelsätzen ist der Fünf-Früchte-Teller ein unverzichtbarer Bestandteil des Altars jeder vietnamesischen Familie während des Tet-Festes. Die Vietnamesen investieren viel Zeit und Mühe in die Aufstellung des Fünf-Früchte-Tellers, da er nicht nur ästhetische Bedeutung hat, sondern auch viele Hoffnungen auf ein neues Jahr voller Wohlstand, Gesundheit und Glück enthält.

Unverzichtbare Opfergaben auf dem Altar jeder vietnamesischen Familie

Nach vietnamesischem Brauch bereitet fast jede Familie jedes Jahr zum Neujahrsfest ein Tablett mit fünf Früchten vor, um es auf dem Ahnenaltar zu verehren oder im Wohnzimmer auszustellen. In der 30. Nacht des Tet-Festes, nachdem das Haus geputzt, desinfiziert und dekoriert wurde, bereitet jeder rechtzeitig zum Silvestergottesdienst das Tablett mit den fünf Früchten vor. Vielleicht ist das der Grund, warum jede Familie versucht, das Tablett mit den fünf Früchten zu Tet sowohl schön zu gestalten als auch das Neujahrsfest lebendiger und heiliger zu gestalten und insbesondere die Wünsche der Familie für das neue Jahr zu übermitteln.

Das Fünf-Früchte-Tablett stammt aus dem Buddhismus und wird im Ullambana Sutra mit dem Bild der „fünffarbigen Früchte“ erwähnt. Die fünf Farben symbolisieren die „fünf guten Wurzeln“ im Buddhismus, darunter: Glaubenswurzel (Glaube), Ausdauerwurzel (Beharrlichkeit), Gedächtniswurzel (Erinnerung), Konzentrationswurzel (Achtsamkeit) und Weisheitswurzel (Weisheit).

Mit der Lebensphilosophie „Beim Trinken von Wasser an die Quelle denken“ möchten Vietnamesen ihren Vorfahren stets ihre Errungenschaften anbieten – nicht nur köstliche Kuchen, sondern auch duftende Blumen und süße Früchte, um ihre Aufrichtigkeit zum Ausdruck zu bringen. Das Fünf-Früchte-Tablett ist der Ort, an dem diese guten Werte mit den Produkten kristallisiert werden, die an Feiertagen im Allgemeinen und an Tet im Besonderen angeboten werden.

Jede Obstsorte, die für die Anordnung auf dem Fünf-Früchte-Tablett ausgewählt wird, hat ihre eigene, besondere Bedeutung. Aufgrund der unterschiedlichen Lebensbedingungen in den Gebieten, in denen die Vietnamesen leben, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, das Fünf-Früchte-Tablett zu präsentieren. Es wird Fünf-Früchte genannt, aber tatsächlich hängt die Auswahl und Anordnung der Obstsorten auf dem Tablett von den jeweiligen Orten mit ihren eigenen Klima-, Produkt- und kulturellen Merkmalen ab. Normalerweise konzentriert sich das Fünf-Früchte-Tablett im Norden auf die fünf Elemente Metall – Holz – Wasser – Feuer – Erde, entsprechend den Farben Weiß, Grün, Schwarz, Rot, Gelb, während das Fünf-Früchte-Tablett in den zentralen und südlichen Regionen sich auf die Bedeutung der Frucht konzentriert, die Temperament und natürliche Vorzüge repräsentiert.

Merkmale des Tet-Obsttabletts in drei Regionen

Je nach den Umständen jeder Familie und jeder Region gibt es unterschiedliche Möglichkeiten, den Fünf-Früchte-Teller auszustellen und anzuordnen. Doch im Allgemeinen ist der Fünf-Früchte-Teller auf dem Altar am Tet-Fest immer noch der Ort, an dem die Seele der Frucht, der Duft des Baumes und die Wünsche des vietnamesischen Volkes nach Frieden, Sicherheit und Wohlstand zum Ausdruck kommen.

Nordländer arrangieren den Fünf-Früchte-Teller nach der Fünf-Elemente-Theorie der östlichen Kultur, die besagt, dass alle Dinge im Einklang mit Himmel und Erde stehen. Daher muss der Fünf-Früchte-Teller auch in fünf Farben arrangiert sein: Metall ist weiß, Holz ist grün, Wasser ist schwarz, Feuer ist rot, Erde ist gelb. Unverzichtbare Früchte sind dementsprechend Bananen, Grapefruits (oder Buddhas Handfrucht), Orangen, Kumquats, Mangos, Kakis, Äpfel, Granatäpfel usw.

Die traditionelle Präsentation folgt in der Regel den fünf Elementen. Zunächst wird die Bananenstaude unten platziert, um alle anderen Früchte zu stützen. In der Mitte der dunkelgrünen Bananenstaude befindet sich eine pralle Grapefruit oder eine schöne gelbe Buddhashand. Kleinere Früchte wie Orangen, Kumquats, Kakis usw. werden abwechselnd darum angeordnet. Die feine und detaillierte Anordnung der Farben und Größen der Früchte sorgt für eine schöne Harmonie.

Im Süden hingegen legen die Menschen mehr Wert auf die Bedeutung der Früchte. Daher enthält der Fünf-Früchte-Teller oft Zimtapfel, Feige, Kokosnuss, Papaya und Mango. Zimtapfel steht für den Wunsch, dass alles wie gewünscht verläuft; Kokosnuss, ähnlich wie „vua“ ausgesprochen, bedeutet, dass es an nichts mangelt; Feige bedeutet, dass es an Gesundheit und Geld mangelt; Papaya bedeutet, dass ein neues Jahr voller Wohlstand und Reichtum kommt; Mango, ähnlich wie „xai“ ausgesprochen, bedeutet, dass man ohne Mangel auskommt. Die Aussprache dieser Früchte ähnelt dem Satz „cầu sung giá thất giá“ oder „cầu giá thất giá“.

Die Menschen in der Zentralregion legen keinen großen Wert auf die Form oder Bedeutung von Früchten. Daher ist der Tet-Obstteller jeder Familie anders. Jede Frucht ist erlaubt, solange sie frisch und lecker ist und der Hausbesitzer sie seinen Vorfahren aufrichtig anbietet. Zu den häufigsten Früchten gehören Drachenfrucht, Wassermelone, Ananas, Zimtapfel, Orange, Mandarine, Kaki, Zimtapfel …

Obwohl die Art und Weise der Auswahl und Präsentation des Obsttellers in den drei Regionen unterschiedlich ist, drückt er vor allem Respekt gegenüber den Vorfahren aus und wünscht ein neues Jahr der Wiedervereinigung, des Friedens, des Glücks und des Überflusses.

Heutzutage gibt es immer mehr Obst, daher bietet auch das Fünf-Früchte-Tablett mehr Obstsorten. Der Name bleibt jedoch derselbe: „Fünf Früchte“. Das Fünf-Früchte-Tablett schafft stets einen fröhlichen, warmen und strahlenden Raum für die Ahnenverehrung. Es verkörpert anschaulich die Ideen, die Philosophie, den Glauben und die Ästhetik des Tet-Festes. Wer das Fünf-Früchte-Tablett kennenlernt, lernt auch etwas über die Herkunft, Geschichte und die schönen Traditionen des vietnamesischen Volkes.