Το φρέσκο γάλα, το γιαούρτι, ο σολομός, η σόγια, τα αποξηραμένα σύκα, τα πορτοκάλια και οι σπόροι chia είναι πλούσιες πηγές ασβεστίου, υποστηρίζοντας γερά οστά.
Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι και το τυρί, είναι δημοφιλή τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο. Εκτός από το ασβέστιο, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα παρέχουν επίσης στον οργανισμό άφθονη πρωτεΐνη, βιταμίνες Α και D, οι οποίες βοηθούν στην ενίσχυση της υγείας.
Η σόγια και τα προϊόντα σόγιας όπως το τόφου και το γάλα σόγιας είναι πλούσια σε ασβέστιο. Ένα φλιτζάνι ψημένη σόγια περιέχει 130 mg ασβεστίου, καθιστώντας την μια υγιεινή πηγή ασβεστίου για τους vegans.
Σολομός Ο σολομός σε κονσέρβα παρέχει 181 mg ασβεστίου ανά μερίδα 85 g. Ο σολομός περιέχει επίσης βιταμίνη D—ένα άλλο σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την υγεία των οστών. Αυτή η λιποδιαλυτή βιταμίνη D βοηθά το σώμα να απορροφήσει και να διατηρήσει το ασβέστιο και τον φώσφορο. Αυτές οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι όλα ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη ισχυρών οστών.
Τα αποξηραμένα σύκα είναι ένα υγιεινό σνακ, πλούσιο σε ασβέστιο, με δύο σύκα να περιέχουν περίπου 27 mg ασβεστίου. Τα αποξηραμένα σύκα παρέχουν επίσης άλλα θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, σίδηρο και βιταμίνη Α, τα οποία βοηθούν στην ενίσχυση της συνολικής υγείας.
Τα πορτοκάλια περιέχουν περίπου 60 mg ασβεστίου ανά φρούτο, γεγονός που τα κατατάσσει ανάμεσα στα φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Το μηλικό κιτρικό ασβέστιο είναι μια μορφή που απορροφάται εύκολα από τον οργανισμό και βρίσκεται σε ορισμένους εμπλουτισμένους χυμούς πορτοκαλιού.
Σπόροι όπως οι σπόροι κολοκύθας, οι σπόροι σουσαμιού, τα αμύγδαλα και οι σπόροι chia είναι όλοι πλούσιοι σε ασβέστιο. Δύο κουταλιές της σούπας σπόρους chia παρέχουν περίπου το 14% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου για ενήλικες.
Σχόλιο (0)