6 τροφές και ποτά πλούσια σε ασβέστιο που κάνουν καλό στα οστά

Το φρέσκο ​​γάλα, το γιαούρτι, το τυρί, ο σολομός, η σόγια, τα αποξηραμένα σύκα, τα πορτοκάλια και οι σπόροι chia παρέχουν άφθονο ασβέστιο, υποστηρίζοντας τα δυνατά οστά.

Το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα, όπως το γιαούρτι και το τυρί, είναι δημοφιλή τρόφιμα πλούσια σε ασβέστιο. Εκτός από το ασβέστιο, το γάλα και τα γαλακτοκομικά προϊόντα παρέχουν επίσης στον οργανισμό πολλές πρωτεΐνες, βιταμίνες Α και D, για να βοηθήσουν στη βελτίωση της υγείας.

Η σόγια και τα προϊόντα σόγιας όπως το τόφου και το γάλα σόγιας είναι πλούσια σε ασβέστιο. Ένα φλιτζάνι ψημένη σόγια σε ξηρή μορφή έχει 130 mg ασβεστίου, καθιστώντας την μια υγιεινή πηγή ασβεστίου για τους vegans.

Σολομός   Ο σολομός σε κονσέρβα παρέχει 181 mg ασβεστίου ανά μερίδα 85 g. Ο σολομός περιέχει επίσης βιταμίνη D, ένα άλλο σημαντικό θρεπτικό συστατικό για τα οστά. Η λιποδιαλυτή βιταμίνη D βοηθά το σώμα να απορροφήσει και να διατηρήσει το ασβέστιο και τον φώσφορο. Αυτές οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι σημαντικά για την ανάπτυξη ισχυρών οστών.

Τα αποξηραμένα σύκα είναι ένα υγιεινό σνακ πλούσιο σε ασβέστιο, με δύο σύκα να περιέχουν περίπου 27 mg ασβεστίου. Τα αποξηραμένα σύκα παρέχουν επίσης άλλα θρεπτικά συστατικά όπως κάλιο, σίδηρο και βιταμίνη Α, τα οποία βοηθούν στην προώθηση της συνολικής υγείας.

Τα πορτοκάλια έχουν περίπου 60 mg ασβεστίου ανά φρούτο, γεγονός που τα καθιστά υψηλά σε ασβέστιο. Το μηλικό κιτρικό ασβέστιο είναι η πιο εύκολα απορροφήσιμη μορφή και βρίσκεται σε ορισμένους εμπλουτισμένους χυμούς πορτοκαλιού.

Σπόροι όπως η κολοκύθα, το σουσάμι, τα αμύγδαλα και οι σπόροι chia έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ασβέστιο. Δύο κουταλιές της σούπας σπόρους chia παρέχουν περίπου το 14% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης ασβεστίου ενός ενήλικα.

Μπάο Μπάο (Σύμφωνα με το WebMD ) Φωτογραφία : Freepik

Vnexpress.net

Πηγή