Ο ζεστός καιρός μπορεί εύκολα να προκαλέσει αφυδάτωση, κόπωση και δυσφορία. Τι πρέπει λοιπόν να φάτε και να πιείτε για να δροσιστείτε αυτές τις μέρες;
Μόνο η σωστή διατροφή μπορεί να θρέψει κάθε κύτταρο στο σώμα σας για να επιτύχετε ένα υγιές σώμα και μυαλό. (Φωτογραφία: ITN)
Σύμφωνα με τους ειδικούς, για να παραμείνετε ασφαλείς και προστατευμένοι, είναι σημαντικό να διατηρείτε μια ισορροπημένη διατροφή πλούσια σε όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
Το καλοκαίρι δεν είναι πάντα τόσο ποιητικό όσο απεικονίζεται στην ποίηση ή στις ταινίες, συνοδεύεται από ζέστη, ιδρώτα και αφυδάτωση, τα οποία μπορούν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας.
Η αύξηση της θερμοκρασίας μπορεί να προκαλέσει μια σειρά από προβλήματα και μόνο ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα μπορεί να σας βοηθήσει να καταπολεμήσετε τη ζέστη.
«Η αφυδάτωση και οι ελλείψεις θρεπτικών συστατικών προκαλούνται από τις σκληρές ακτίνες του καλοκαιρινού ήλιου. Η επαρκής κατανάλωση τροφής δεν θα βοηθήσει. Μόνο η σωστή διατροφή μπορεί να θρέψει κάθε κύτταρο στο σώμα σας για να επιτύχετε ένα υγιές σώμα και μυαλό», λέει η Δρ. Rohini Patil, διατροφολόγος στην Ινδία.
Ακολουθούν ορισμένα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά που πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας:
Βιταμίνη C
Αυτό το θρεπτικό συστατικό είναι απαραίτητο για τη διατήρηση υγιούς δέρματος και την υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος. Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, το δέρμα μας εκτίθεται σε περισσότερες ακτίνες UV, οι οποίες μπορούν να αυξήσουν την παραγωγή ελεύθερων ριζών και να οδηγήσουν σε οξειδωτικό στρες.
Η βιταμίνη C είναι ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό που βοηθά στην εξουδετέρωση αυτών των ελεύθερων ριζών και προστατεύει το δέρμα από βλάβες.
Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη C περιλαμβάνουν: Εσπεριδοειδή όπως πορτοκάλια, ακτινίδια, λεμόνια και γκρέιπφρουτ· Ντομάτες· Πατάτες· Φράουλες· Μπρόκολο· Παπάγια.
Μαγνήσιο
Αυτό το μέταλλο είναι απαραίτητο για τη διατήρηση της υγιούς μυϊκής και νευρικής λειτουργίας και παίζει επίσης ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος.
Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, έχουμε την τάση να ιδρώνουμε περισσότερο λόγω των υψηλότερων θερμοκρασιών και της αυξημένης σωματικής δραστηριότητας, κάτι που μπορεί να οδηγήσει σε ηλεκτρολυτικές ανισορροπίες.
Το μαγνήσιο είναι ένας σημαντικός ηλεκτρολύτης που βοηθά στη ρύθμιση της ισορροπίας υγρών στο σώμα, επομένως είναι ιδιαίτερα σημαντικό να το καταναλώνετε κατά τους καλοκαιρινούς μήνες.
Τροφές πλούσιες σε μαγνήσιο περιλαμβάνουν: σπόρους chia, αμύγδαλα, σπανάκι, κάσιους, φιστίκια, γάλα σόγιας, μαύρη σοκολάτα.
Κάλιο
Το κάλιο, που βρίσκεται σε αφθονία στις μπανάνες, είναι ένας σημαντικός ηλεκτρολύτης που παίζει ρόλο στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών και στην υποστήριξη της υγιούς μυϊκής και νευρικής λειτουργίας. (Φωτογραφία: ITN).
Όπως το μαγνήσιο, το κάλιο είναι ένας σημαντικός ηλεκτρολύτης που παίζει ρόλο στη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών και στην υποστήριξη της υγιούς μυϊκής και νευρικής λειτουργίας.
Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, έχουμε την τάση να χάνουμε περισσότερο κάλιο μέσω του ιδρώτα, με αποτέλεσμα κράμπες, κόπωση και μυϊκή αδυναμία. Γι' αυτό, καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε κάλιο για να βοηθήσετε στην αναπλήρωση των χαμένων ηλεκτρολυτών και στην υποστήριξη της συνολικής υγείας.
Τροφές πλούσιες σε κάλιο περιλαμβάνουν: Φασόλια, φακές, μπρόκολο, αβοκάντο, μπανάνες, αποξηραμένα φρούτα όπως σταφίδες και βερίκοκα.
Ψευδάργυρος
Αυτό το μέταλλο είναι απαραίτητο για την υποστήριξη της ανοσολογικής λειτουργίας, την επούλωση τραυμάτων και τη σύνθεση DNA.
Κατά τους καλοκαιρινούς μήνες, μπορεί να είμαστε πιο ευάλωτοι σε λοιμώξεις λόγω της αυξημένης έκθεσης σε βακτήρια και ιούς, επομένως είναι σημαντικό να υποστηρίξουμε το ανοσοποιητικό μας σύστημα μέσω της σωστής διατροφής.
Για να υποστηρίξετε ένα υγιές ανοσοποιητικό σύστημα και να αποτρέψετε ασθένειες, βεβαιωθείτε ότι καταναλώνετε αρκετό ψευδάργυρο.
Τροφές πλούσιες σε ψευδάργυρο περιλαμβάνουν: ψωμί καλαμποκιού, γιαούρτι, κάσιους, ξηρούς καρπούς, δημητριακά, σπόρους κολοκύθας.
Πρωτεΐνη
Κάθε κύτταρο στο σώμα σας, συμπεριλαμβανομένων των μυών, των οστών, των ορμονών και των αντισωμάτων σας, αποτελείται από πρωτεΐνη. Αυτό σημαίνει ότι κάθε κύτταρο στο σώμα σας χρειάζεται και περιέχει πρωτεΐνη. Είναι επίσης σημαντική για την ανάπτυξη και την εξέλιξη, ειδικά σε παιδιά, εφήβους και έγκυες γυναίκες. Χωρίς πρωτεΐνη, δεν μπορείτε να χτίσετε ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα.
Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες περιλαμβάνουν: Θαλασσινά, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα, φασόλια, σπόρους και ξηρούς καρπούς.
Νερό
Το νερό είναι απαραίτητο μέρος μιας υγιεινής καλοκαιρινής διατροφής. (Φωτογραφία: ITN).
Αν και δεν είναι θρεπτικό συστατικό, το νερό είναι απαραίτητο συστατικό μιας υγιεινής καλοκαιρινής διατροφής.
Καθώς οι θερμοκρασίες αυξάνονται και περνάμε περισσότερο χρόνο σε εξωτερικούς χώρους, το σώμα μας χάνει περισσότερα υγρά μέσω του ιδρώτα, καθιστώντας σημαντικό να παραμένουμε ενυδατωμένοι.
Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού βοηθά στη ρύθμιση της θερμοκρασίας του σώματος, στην πρόληψη της αφυδάτωσης, στην υποστήριξη του πεπτικού συστήματος και στην υγεία του δέρματος.
Στόχος είναι να πίνετε τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερό την ημέρα και να καταναλώνετε ενυδατικές τροφές όπως καρπούζι, αγγούρια και εσπεριδοειδή για να βοηθήσετε στη συνολική ενυδάτωση.
Σύμφωνα με το Vietnamnet
[διαφήμιση_2]
Πηγή






Σχόλιο (0)