Ο ανανάς είναι πλούσιος σε αντιοξειδωτικά όπως φαινολικά, φλαβονοειδή και βιταμίνη C, τα οποία βοηθούν στην καταπολέμηση του καρκίνου, στην πρόληψη λοιμώξεων και άλλων χρόνιων ασθενειών.
Ο ανανάς καλλιεργείται σε τροπικά κλίματα σε όλο τον κόσμο . Πολλοί άνθρωποι αγαπούν τον ανανά επειδή είναι νόστιμος και έχει πολλά οφέλη για την υγεία, συμπεριλαμβανομένης της πρόληψης του καρκίνου.
Σύμφωνα με την Κλινική Mayo (ΗΠΑ), μια υγιεινή διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά από ανανά βοηθά στην καταπολέμηση των ελεύθερων ριζών, μειώνοντας τον κίνδυνο καρκίνου.
Η υπερβολική φλεγμονή στο σώμα μπορεί να οδηγήσει σε διαβήτη, καρκίνο και Αλτσχάιμερ. Σύμφωνα με την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ (ΗΠΑ), γεύματα πλούσια σε αντιφλεγμονώδη τρόφιμα όπως ο ανανάς βοηθούν στη μείωση της φλεγμονής. Η περιεκτικότητα σε βρομελίνη σε αυτό το φρούτο είναι αυτή που δημιουργεί τις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες.
Μια μελέτη του 2018 από το Νορβηγικό Πανεπιστήμιο Επιστήμης και Τεχνολογίας και άλλους φορείς, σε 82 άτομα, διαπίστωσε ότι μια διατροφή πλούσια σε αντιοξειδωτικά (ανανάς, φασόλια, ξηροί καρποί) και τα υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών στο αίμα συσχετίστηκαν με μειωμένο κίνδυνο καρκίνου.
Μια μελέτη του 2014 από την Κινεζική Ακαδημία Τροπικών Γεωργικών Επιστημών διαπίστωσε ότι ο ανανάς είναι μια πλούσια πηγή αντιοξειδωτικών, ιδιαίτερα φαινολικών, φλαβονοειδών και βιταμίνης C. Τα αντιοξειδωτικά έχουν την ικανότητα να καταπολεμούν τη φλεγμονή και τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Οι ελεύθερες ρίζες μπορούν να βλάψουν τα κύτταρα και να οδηγήσουν σε καρδιακές παθήσεις, καρκίνο, διαβήτη τύπου 2 και άλλες χρόνιες ασθένειες.
Ο ανανάς είναι πλούσιος σε βιταμίνη C, η οποία βοηθά στην πρόληψη ασθενειών. Φωτογραφία: Freepik
Ο ανανάς βοηθά επίσης στην ενίσχυση της ανοσίας έναντι παθογόνων μικροοργανισμών. Μια μελέτη του 2014 από το Πανεπιστήμιο Γυναικών των Φιλιππίνων, στην οποία συμμετείχαν 98 παιδιά, έδειξε ότι τα παιδιά που έτρωγαν ανανά για 9 εβδομάδες είχαν λιγότερες ιογενείς και βακτηριακές λοιμώξεις από εκείνα που δεν έτρωγαν ανανά. Οι ερευνητές κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η κατανάλωση 140-280 γραμμαρίων ανανά την ημέρα μείωσε ή συντόμευσε τη διάρκεια των λοιμώξεων.
Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ, το κύριο θρεπτικό συστατικό στον ανανά είναι η βιταμίνη C (ένα αντιοξειδωτικό), η οποία έχει ως αποτέλεσμα την ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, την καταπολέμηση του καρκίνου και των χρόνιων παθήσεων. Η βιταμίνη C προάγει επίσης τον σχηματισμό κολλαγόνου, για υγιές δέρμα και παίζει ρόλο στην επούλωση πληγών και στην απορρόφηση σιδήρου.
Ένα φλιτζάνι ανανά (125 γρ.) περιέχει σχεδόν 79 mg βιταμίνης C, παρέχοντας περισσότερο από τη συνιστώμενη πρόσληψη αυτού του θρεπτικού συστατικού για ενήλικες γυναίκες (75 mg την ημέρα) και κοντά στη συνιστώμενη για τους άνδρες (90 mg την ημέρα).
Γάτα Μάι (Σύμφωνα με το Everyday Health )
| Οι αναγνώστες θέτουν ερωτήσεις σχετικά με τον καρκίνο εδώ για να τις απαντήσουν οι γιατροί |
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής






Σχόλιο (0)