Το Υπουργείο Υγείας διερευνά την υπόθεση 222 ατόμων που φέρονται να δηλητηριάστηκαν από κοτόπουλο-ρύζι Tram Anh

Αφού έλαβε πληροφορίες για ύποπτο περιστατικό τροφικής δηλητηρίασης στο εστιατόριο Tram Anh Chicken Rice στην οδό Ba Trieu, στην πόλη Nha Trang, στην επαρχία Khanh Hoa, το οποίο προκάλεσε συμπτώματα στομαχόπονου, ναυτίας, διάρροιας και πυρετού σε πολλούς ανθρώπους και νοσηλεύονται σε ιατρικές εγκαταστάσεις της περιοχής, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων έστειλε έγγραφο στο Υπουργείο Υγείας της Khanh Hoa.

Περισσότεροι από 100 άνθρωποι που ήταν ύποπτοι για δηλητηρίαση από κοτόπουλο-ρύζι Tram Anh στο Να Τρανγκ χρειάστηκε να νοσηλευτούν για θεραπεία.

Συγκεκριμένα, το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε από το Τμήμα Υγείας της επαρχίας Khanh Hoa να δώσει επειγόντως εντολή στις ιατρικές μονάδες της περιοχής να επικεντρώσουν τους πόρους τους στην ενεργό θεραπεία ασθενών και, εάν χρειαστεί, να ζητήσει υποστήριξη για επαγγελματική συμβουλευτική με νοσοκομεία υψηλότερου επιπέδου.

Ταυτόχρονα, να αναστείλουν προσωρινά τη λειτουργία της εγκατάστασης που είναι ύποπτη για πρόκληση τροφικής δηλητηρίασης, να οργανώσουν έρευνα για να προσδιορίσουν με σαφήνεια την αιτία της τροφικής δηλητηρίασης σύμφωνα με τους κανονισμούς· να λάβουν δείγματα τροφίμων και να τα στείλουν αμέσως στην πλησιέστερη καθορισμένη μονάδα δοκιμών για έλεγχο, να προσδιορίσουν με σαφήνεια την αιτία και να ανακοινώσουν δημόσια τα αποτελέσματα για να προειδοποιήσουν άμεσα την κοινότητα.

Το Τμήμα Ασφάλειας Τροφίμων ζήτησε επίσης από το Τμήμα Υγείας του Khanh Hoa να δώσει εντολή στις αρμόδιες μονάδες να οργανώσουν και να συντονίσουν την προπαγάνδα και την εκπαίδευση των ανθρώπων σχετικά με τις γνώσεις για την ασφάλεια των τροφίμων και τα μέτρα πρόληψης της τροφικής δηλητηρίασης, προκειμένου να ευαισθητοποιήσουν το κοινό, να αλλάξουν συμπεριφορές και συνήθειες που δεν διασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφίμων κατά την επιλογή και τη χρήση τροφίμων και να μην χρησιμοποιούνται τρόφιμα άγνωστης ετικέτας, προέλευσης ή πηγής.

Σύμφωνα με την έκθεση του Υπουργείου Υγείας της επαρχίας Khanh Hoa, μέχρι τα τέλη της 14ης Μαρτίου, ο συνολικός αριθμός ύποπτων κρουσμάτων τροφικής δηλητηρίασης μετά από κατανάλωση κοτόπουλου-ρύζι στο εστιατόριο Tram Anh ήταν 222, εκ των οποίων τα 157 περιστατικά χρειάστηκε να νοσηλευτούν για θεραπεία, ενώ τα 55 εξετάστηκαν και τους συνταγογραφήθηκαν φάρμακα για να τα πάρουν σπίτι.

«Οι ασθενείς με ύποπτη δηλητηρίαση που νοσηλεύονται έχουν όλοι σταθερά ζωτικά σημεία και είναι συνειδητοί. Μερικοί ασθενείς εξακολουθούν να έχουν συμπτώματα ναυτίας και χαλαρών κοπράνων και έχουν μεταφερθεί στο Γενικό Νοσοκομείο Khanh Hoa για θεραπεία. Γενικά, τα κρούσματα βρίσκονται υπό τον επαγγελματικό έλεγχο ιατρικών μονάδων στην Khanh Hoa», αναφέρει η έκθεση του Υπουργείου Υγείας της επαρχίας Khanh Hoa.

Πηγή: https://www.baogiaothong.vn/bo-y-te-vao-cuoc-vu-222-nguoi-nghi-ngo-doc-com-ga-tram-anh-192240315103917867.htm