Πόσα λεπτά έκθεσης στον ήλιο χρειάζονται για να λάβουμε αρκετή βιταμίνη D;

Η έκθεση στο ηλιακό φως πολύ αργά μέσα στην ημέρα μπορεί να προκαλέσει ηλιακό έγκαυμα και να αυξήσει τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος. Επομένως, το πρωί, ειδικά από τις 7 έως τις 9 π.μ., θεωρείται η ιδανική ώρα για την ασφαλή σύνθεση βιταμίνης D.

Πολλές μελέτες δείχνουν ότι τα άτομα με ανοιχτόχρωμο δέρμα συνθέτουν βιταμίνη D πιο γρήγορα από τα άτομα με σκούρο δέρμα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα άτομα με ανοιχτόχρωμο δέρμα έχουν λιγότερη μελανίνη.

Η μελανίνη στο δέρμα απορροφά τις ακτίνες UVB, βοηθώντας στην προστασία του δέρματος από βλάβες, αλλά και μειώνοντας την ικανότητα σύνθεσης βιταμίνης D, σύμφωνα με την ιστοσελίδα υγείας Healthline (ΗΠΑ).

Η πρωινή έκθεση στον ήλιο βοηθά το δέρμα να παράγει βιταμίνες απαραίτητες για τον οργανισμό.

ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Τεχνητή Νοημοσύνη

Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο The Journal of Clinical Endocrinology & Metabolism , τα άτομα με ανοιχτόχρωμο δέρμα χρειάζονται μόνο 10-15 λεπτά έκθεσης στον ήλιο στα χέρια, τα πόδια και το πρόσωπό τους, τρεις φορές την εβδομάδα, για να διατηρήσουν τα βέλτιστα επίπεδα βιταμίνης D. Εν τω μεταξύ, τα άτομα με μεσαίου έως σκούρους τόνους δέρματος μπορεί να χρειάζονται 30-45 λεπτά υπό τις ίδιες συνθήκες ηλιακής ακτινοβολίας.

Σε ηλικιωμένους ενήλικες, η ικανότητα σύνθεσης βιταμίνης D μειώνεται έως και 50%.

Στους ηλικιωμένους ενήλικες, η ικανότητα σύνθεσης βιταμίνης D μειώνεται έως και 50% σε σύγκριση με τους νεότερους, λόγω του λεπτότερου δέρματος και των χαμηλότερων επιπέδων 7-δεϋδροχοληστερόλης. Επομένως, χρειάζονται μεγαλύτερη έκθεση στον ήλιο ή συμπλήρωση της βιταμίνης D μέσω της τροφής. Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι η έκθεση στον ήλιο μετά τις 9-10 π.μ. πρέπει να αποφεύγεται, καθώς οι ισχυρές ακτίνες UVB μπορούν να βλάψουν το DNA των κυττάρων του δέρματος, αυξάνοντας τον κίνδυνο καρκίνου του δέρματος.

Ένας άλλος βασικός παράγοντας είναι το ποσοστό του δέρματος που εκτίθεται στο ηλιακό φως. Οι ειδικοί προτείνουν την έκθεση περίπου του 25-35% της επιφάνειας του δέρματος του σώματος, για παράδειγμα, των χεριών, των ποδιών, του προσώπου και του λαιμού, για 10-15 λεπτά. Αυτές οι συνθήκες μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να συνθέσει περίπου 1.000-2.000 IU βιταμίνης D. Αυτή η ποσότητα ισοδυναμεί ή και υπερβαίνει τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη των 600-800 IU για τους ενήλικες. Ωστόσο, παραμένει εντός του αποδεκτού εύρους των 4.000 IU ανά ημέρα.

Εάν μόνο μικρά μέρη του σώματος, όπως το πρόσωπο και τα χέρια, εκτίθενται στο ηλιακό φως, η ποσότητα της βιταμίνης D που συντίθεται μειώνεται απότομα, σε μόλις 10-20% του μέγιστου επιπέδου. Επομένως, όσοι φορούν προστατευτικά ρούχα ή ζουν σε περιοχές με λιγότερο ηλιακό φως θα πρέπει να εξετάσουν το ενδεχόμενο συμπλήρωσης της βιταμίνης D μέσω τροφών όπως ο σολομός, τα αυγά, τα μανιτάρια ή συμπληρωμάτων, σύμφωνα με την Healthline .

Πηγή: https://thanhnien.vn/can-phoi-nang-bao-nhieu-phut-de-du-vitamin-d-185251029201004688.htm