Τα σταφύλια έχουν χαμηλές θερμίδες, υψηλή περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά και βοηθούν στην πρόληψη του κινδύνου διαβήτη.

Πολλοί άνθρωποι γνωρίζουν ότι τα σταφύλια είναι καλά για την υγεία, αλλά δεν γνωρίζουν ακριβώς με ποιους τρόπους. Παρακάτω ακολουθεί μια ξεχωριστή ανάλυση των οφελών αυτού του φρούτου.

Τα σταφύλια είναι ένα νόστιμο και υγιεινό φρούτο - Εικόνα που δημιουργήθηκε από την Τεχνητή Νοημοσύνη

Σύμφωνα με άρθρο στο περιοδικό Health , τα οφέλη των σταφυλιών περιλαμβάνουν βελτιωμένο έλεγχο του διαβήτη και καρδιαγγειακή υγεία. Τα σταφύλια παρέχουν επίσης φυτικές ίνες για αίσθημα πληρότητας και αντιοξειδωτικά που καταπολεμούν τη γήρανση.

Βοηθά στον έλεγχο του βάρους

Τα σταφύλια είναι ένα φρούτο χαμηλών θερμίδων και ιδιαίτερα θρεπτικό. 100 γραμμάρια σταφυλιών παρέχουν περίπου 83 θερμίδες. Τα σταφύλια είναι επίσης μια καλή πηγή φυτικών ινών, οι οποίες υποστηρίζουν τη διαχείριση του βάρους. Οι φυτικές ίνες είναι ένας τύπος υδατανθράκων που αυξάνει τον όγκο των τροφών στα γεύματα και τα σνακ, βοηθώντας σας να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Τα σταφύλια θα πρέπει να συνδυάζονται με μια πηγή πρωτεΐνης ή λίπους για να αποτρέπονται πιο αποτελεσματικά οι απότομες αυξήσεις του σακχάρου στο αίμα.

Πρόληψη του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη

Τα σταφύλια μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο του κινδύνου εμφάνισης διαβήτη. Τα σταφύλια έχουν μέτριο γλυκαιμικό δείκτη (ΓΔ), ο οποίος μετρά πόσο γρήγορα ένα τρόφιμο αυξάνει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα. Τα τρόφιμα με μέτριο ΓΔ δεν αυξάνουν το σάκχαρο στο αίμα πολύ γρήγορα, κάτι που είναι ιδανικό για άτομα με διαβήτη.

Η περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά στα σταφύλια παίζει επίσης ρόλο στη διαχείριση του διαβήτη. Οι φυτικές ίνες βοηθούν επίσης στην πρόληψη των αυξήσεων στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Βοηθήστε το σώμα σας να παραμείνει ενυδατωμένο.

Τα σταφύλια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της ενυδάτωσης του σώματος. Η ενυδάτωση βοηθά στην αποβολή των αποβλήτων από το σώμα μέσω της ούρησης, του ιδρώτα και των κενώσεων. Η ενυδάτωση ωφελεί επίσης τον οργανισμό με τους ακόλουθους τρόπους:

Διατήρηση της κανονικής θερμοκρασίας του σώματος, λίπανση των αρθρώσεων και προστασία του νωτιαίου μυελού και άλλων ιστών.

Βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας του ύπνου

Τα σταφύλια περιέχουν μια μικρή ποσότητα μελατονίνης. Η μελατονίνη είναι μια ορμόνη που παράγεται στον εγκέφαλο και μπορεί να σας βοηθήσει να κοιμάστε ήσυχα και βαθιά.

Ο εγκέφαλος παράγει μελατονίνη για να βοηθήσει στη ρύθμιση του κιρκαδικού ρυθμού και να σας βοηθήσει να κοιμηθείτε όταν νυχτώσει. Η χορήγηση συμπληρωμάτων μελατονίνης μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κόπωσης από το jet lag, τις διαταραχές ύπνου και το άγχος πριν ή μετά την επέμβαση.

Ο επαρκής ύπνος είναι ζωτικής σημασίας, επειδή η έλλειψη ύπνου μπορεί να οδηγήσει σε κινδύνους για την υγεία, ιδιαίτερα σε διαβήτη, υψηλή αρτηριακή πίεση, παχυσαρκία και εγκεφαλικό επεισόδιο.

Υποστηρίξτε το ανοσοποιητικό σύστημα

100 γραμμάρια σταφυλιών παρέχουν 3,2 mg βιταμίνης C, μιας βιταμίνης που παίζει σημαντικό ρόλο στην υγεία του ανοσοποιητικού συστήματος. Οι χρωστικές ουσίες στα σταφύλια, καθώς και σε πολλά άλλα φρούτα και λαχανικά, μπορεί επίσης να έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες, προστατεύοντας ενδεχομένως τον οργανισμό από βακτήρια και ιούς.

Βοηθά στην ενδυνάμωση των οστών και των αρθρώσεων.

Τα σταφύλια παρέχουν βιταμίνη Κ, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο. Αυτά τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά υποστηρίζουν την υγεία των οστών. Οι ελλείψεις σε αυτά τα μέταλλα και βιταμίνες μπορούν να οδηγήσουν σε αυξημένο κίνδυνο καταγμάτων καθώς μεγαλώνετε.

Διατροφική αξία των σταφυλιών

Μια μερίδα 150 γραμμαρίων σταφυλιών παρέχει:

Θερμίδες: 124

Λίπος: 0,2 γρ.

Νάτριο: 3mg

Υδατάνθρακες: 29 γρ.

Φυτικές ίνες: 1,4 γρ.

Προσθήκη ζάχαρης: 0 γρ.

Πρωτεΐνη: 1,1 γρ.

Πράγματα που πρέπει να έχετε υπόψη όταν τρώτε σταφύλια

Οι αλλεργίες στα σταφύλια είναι ασυνήθιστες. Ωστόσο, μπορείτε να έχετε αλλεργική αντίδραση στα σταφύλια, επειδή όλες οι τροφές έχουν τη δυνατότητα να είναι αλλεργιογόνα.

Η κατανάλωση πολλών σταφυλιών μπορεί να οδηγήσει σε πεπτικά προβλήματα λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς τους σε φυτικές ίνες. Η κατανάλωση υπερβολικών φυτικών ινών πολύ γρήγορα μπορεί να οδηγήσει σε συμπτώματα όπως φούσκωμα και κοιλιακό άλγος.

Τα σταφύλια μπορούν επίσης να προκαλέσουν πνιγμό σε παιδιά και ενήλικες που δυσκολεύονται να καταπιούν. Μπορείτε να κόψετε τα σταφύλια σε τέταρτα για να μειώσετε τον κίνδυνο πνιγμού.

ΝΓΚΟΥΙΕΤ ΝΤΟΥΚ

Πηγή: https://tuoitre.vn/qua-nho-it-calo-nhieu-dinh-duong-ngan-ngua-nguy-co-tieu-duong-20251214085618242.htm