Ο βιετναμέζικος τόνος θα μπορούσε να αυξήσει το μερίδιο αγοράς στις Κάτω Χώρες χάρη στην EVFTA και την πράσινη παραγωγή

Η ισχυρή ζήτηση για τόνο και η τάση βιώσιμης κατανάλωσης στην Ολλανδία ανοίγουν μεγάλες ευκαιρίες για τις βιετναμέζικες επιχειρήσεις.

Ο κατεψυγμένος τόνος και το φιλέτο/κρέας τόνου κυριαρχούν στην αγορά

Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP), τα τελευταία 3 χρόνια,η ολλανδική αγορά έχει καταγράψει σαφή αύξηση στις εισαγωγές τόνου, αντανακλώντας μια ισχυρή ανάκαμψη της ζήτησης θαλασσινών στη χώρα, η οποία θεωρείται σημαντική πύλη εισόδου στην Ευρώπη. Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία του Διεθνούς Κέντρου Εμπορίου (ITC), οι εισαγωγές τόνου από την Ολλανδία τους πρώτους 8 μήνες του 2025 αυξήθηκαν κατά 24% την ίδια περίοδο, δείχνοντας ότι η ζήτηση εισαγωγών συνεχίζει να αυξάνεται.

Αξίζει να σημειωθεί ότι η κατανάλωση βιώσιμου τόνου με πιστοποίηση MSC στην Ολλανδία έχει επίσης αυξηθεί απότομα, φτάνοντας τους 10.900 τόνους το 2023/2024, κυρίως από προϊόντα τόνου παλαμίδας. Αυτό αντικατοπτρίζει τη μεταβαλλόμενη τάση των Ευρωπαίων καταναλωτών: προτιμούν τα θαλασσινά προϊόντα που αξιοποιούνται βιώσιμα, έχουν σαφή προέλευση και πληρούν αυστηρά περιβαλλοντικά πρότυπα.

Στο πλαίσιο αυτό, το Βιετνάμ, ένας από τους σημαντικούς προμηθευτές τόνου στην Ασία, συνεχίζει να διατηρεί την παρουσία του στην ολλανδική αγορά, ιδίως στις ομάδες προϊόντων κατεψυγμένου τόνου και φιλέτου/κρέατος τόνου. Πολλές βιετναμέζικες επιχειρήσεις έχουν πραγματοποιήσει σταθερές εξαγωγές σε αυτήν την αγορά τα τελευταία χρόνια, συμβάλλοντας στη διατήρηση της εικόνας του Βιετνάμ στον χάρτη εφοδιασμού τόνου για την ΕΕ.

Οι εξαγωγές τόνου του Βιετνάμ προς την Ολλανδία αυξήθηκαν απότομα.

Ωστόσο, η πραγματικότητα δείχνει ότι οι εξαγωγές τόνου του Βιετνάμ προς την Ολλανδία δεν έχουν επιτύχει τον αναμενόμενο ρυθμό ανάπτυξης. Τα τελευταία χρόνια, παρόλο που η EVFTA έχει δημιουργήσει ελκυστικά δασμολογικά κίνητρα, οι εξαγωγές τόνου του Βιετνάμ προς την Ολλανδία έχουν μειωθεί τόσο σε όγκο όσο και σε αξία, με τα προϊόντα κονσερβοποιημένου τόνου να επηρεάζονται σαφέστερα.

Ο λόγος είναι η αύξηση του κόστους μεταφοράς, η οποία αναγκάζει τους Ευρωπαίους εισαγωγείς να μειώσουν τα εμπορεύματα που διέρχονται από τα ολλανδικά λιμάνια υπέρ των εισαγωγών απευθείας από πιο ανταγωνιστικές πηγές.

Επιπλέον, ο ολοένα και πιο έντονος ανταγωνισμός από τον Ισημερινό, τις Φιλιππίνες, τον Μαυρίκιο, χώρες που κυριαρχούν, ή τα δασμολογικά πλεονεκτήματα στον τομέα του επεξεργασμένου και κονσερβοποιημένου τόνου έχουν κάπως περιορίσει το μερίδιο αγοράς του Βιετνάμ στις Κάτω Χώρες. Εν τω μεταξύ, οι νέες απαιτήσεις για την πιστοποίηση βιωσιμότητας, τις διαφανείς διαδικασίες παραγωγής, την ιχνηλασιμότητα και τα ευρωπαϊκά πρότυπα ασφάλειας τροφίμων γίνονται ολοένα και πιο αυστηρές, δημιουργώντας σημαντική πίεση στις εγχώριες επιχειρήσεις.

«Ωστόσο, οι ευκαιρίες για το Βιετνάμ δεν είναι μικρές. Επί του παρόντος, η ζήτηση για κατεψυγμένα φιλέτα τόνου, κιτρινόπτερο τόνο και φιλέτα αυξάνεται στην Ολλανδία. Πρόκειται για ένα τμήμα όπου το Βιετνάμ έχει μακροχρόνια πλεονεκτήματα, ειδικά στις δυνατότητες βαθιάς επεξεργασίας, εξασφαλίζοντας σταθερή ποιότητα και την ικανότητα να ανταποκρίνεται σε μεγάλες παραγγελίες. Εάν οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις μετατοπίσουν σύντομα το μοντέλο παραγωγής τους προς τη βιωσιμότητα, αυξήσουν την εφαρμογή πιστοποιήσεων όπως το MSC, βελτιώσουν την τεχνολογία ψυκτικής αποθήκευσης και βελτιστοποιήσουν το κόστος εφοδιαστικής, το ανταγωνιστικό τους πλεονέκτημα στην Ολλανδία θα βελτιωθεί σημαντικά», δήλωσε ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP).

Μεγάλες προοπτικές από την ολλανδική αγορά

Ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP) εκτίμησε επίσης ότι οι προοπτικές για το επόμενο έτος δείχνουν ότι οι ολλανδικές εισαγωγές τόνου είναι πιθανό να συνεχίσουν να αυξάνονται, καθώς η αγορά προτιμά όλο και περισσότερο βολικά, γρήγορα στην επεξεργασία και περιβαλλοντικά πιστοποιημένα προϊόντα. Η ζήτηση από αλυσίδες λιανικής πώλησης, εστιατόρια και κατασκευαστές επεξεργασμένων τροφίμων στην Ολλανδία αυξάνεται και προβλέπεται να επεκταθεί περαιτέρω τα επόμενα 1-2 χρόνια.

Αυτό σημαίνει ότι το Βιετνάμ μπορεί να αυξήσει πλήρως το μερίδιο αγοράς του εάν έχει τη σωστή στρατηγική, ειδικά στον τομέα του κατεψυγμένου τόνου, όπου οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις κατέχουν σχετικά ισχυρή θέση.

Εάν το Βιετνάμ διατηρήσει τον παλιό τρόπο λειτουργίας του και δεν μπορεί να προμηθευτεί προληπτικά πρώτες ύλες εγχώρια, θα είναι δύσκολο για αυτό να ανταγωνιστεί στον αγώνα για την προμήθεια τόνου στην ΕΕ. Ωστόσο, εάν αλλάξει προληπτικά την τεχνολογία, αυξήσει την προστιθέμενη αξία, εκμεταλλευτεί την EVFTA και προωθήσει πρότυπα βιωσιμότητας, η δυνατότητα ανάκτησης μεριδίου αγοράς στην Ολλανδία εξακολουθεί να είναι πολύ ανοιχτή.

«Στο πλαίσιο της αναδιάρθρωσης της ολλανδικής αγοράς με στόχο την προώθηση της διαφάνειας, της ποιότητας και της βιωσιμότητας, οι βιετναμέζικες επιχειρήσεις πρέπει να κατανοήσουν νωρίς αυτόν τον «νέο άνεμο» για να μην μείνουν πίσω. Διότι, για τη βιομηχανία τόνου, έναν τομέα που αποφέρει εκατοντάδες εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ σε αξία εξαγωγών κάθε χρόνο, η Ολλανδία δεν αποτελεί μόνο καταναλωτική αγορά, αλλά και μια πύλη για το Βιετνάμ να διεισδύσει βαθύτερα στην αγορά της ΕΕ», ενημέρωσε ο Σύνδεσμος Εξαγωγέων και Παραγωγών Θαλασσινών του Βιετνάμ (VASEP).

Το 2024, οι εξαγωγές τόνου του Βιετνάμ θα φτάσουν σχεδόν το 1 δισεκατομμύριο δολάρια ΗΠΑ, σημειώνοντας αύξηση 17% σε σύγκριση με το 2023. Εκ των οποίων, οι Ηνωμένες Πολιτείες είναι ο μεγαλύτερος εισαγωγέας βιετναμέζικου τόνου (388 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ), ακολουθούμενες από την ΕΕ (197 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ), το Ισραήλ (65 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ), τη Ρωσία (45 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ) και τον Καναδά (39 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ).

Ντιέου Λινχ

Πηγή: https://congthuong.vn/ca-ngu-viet-nam-co-the-tang-thi-phan-tai-ha-lan-nho-evfta-va-san-xuat-xanh-433244.html