Πρόσφατα, ο αλατισμένος καφές έχει γίνει ξαφνικά ένα δημοφιλές ρόφημα μεταξύ των νέων στο Ανόι , παρά την υψηλή τιμή του, περίπου 40.000 - 65.000 dong/κούπα σε επώνυμα καταστήματα.
Ένας πάγκος που πουλάει αυτό το ζεστό ρόφημα κοντά στο πάρκο Thong Nhat (Ανόι) έχει μια πινακίδα έξω που διαφημίζει «Αλατισμένος καφές για 15.000», η οποία πρόσφατα έχει προσελκύσει πολλούς νέους να έρθουν να αγοράσουν και να απολαύσουν.
Παρά τη ζέστη, δεκάδες άνθρωποι περίμεναν στην ουρά περιμένοντας τη σειρά τους.
Σύμφωνα με τον ιδιοκτήτη, πρόκειται για επιχείρηση που φτιάχνει χοτ ποτ και ψησταριές το απόγευμα και το βράδυ. Επειδή έχουν ελεύθερο χρόνο το πρωί, κάνουν έρευνα και πωλούν ποτά για να αυξήσουν τα έσοδα.
Μέσα σε λίγες μόνο ώρες το πρωί, ο αριθμός των καφέδων που πουλήθηκαν είχε φτάσει τις αρκετές εκατοντάδες φλιτζάνια.
Ο Yen Nhi (πελάτης) μοιράστηκε: «Βρίσκω τον καφέ εδώ να μην έχει πολύ ιδιαίτερη γεύση, αλλά είναι λογικός επειδή η τιμή είναι φθηνή. Πέρασα από εκεί πηγαίνοντας στη δουλειά σήμερα το πρωί, οπότε σταμάτησα για να αγοράσω λίγο. Μου πήρε μόνο 10 λεπτά για να περιμένω στην ουρά και να πάρω ένα ποτό».
Δεδομένου ότι δεν υπάρχουν καθίσματα στο κατάστημα, οι πελάτες αγοράζουν φαγητό σε πακέτο. Αυτή η ταλαιπωρία δεν μειώνει τον αριθμό των πελατών που αγοράζουν το νέο ποτό εν μέρει από περιέργεια.
Διανεμημένος αρκετά ευρέως και σχεδόν εξελισσόμενος σε «φαινόμενο», ένας μεγάλος αριθμός πελατών σταμάτησε για να δοκιμάσει τη γεύση του αλμυρού καφέ.
Πολλοί άνθρωποι πιστεύουν επίσης ότι χάρη στον έξυπνο τρόπο λειτουργίας της επιχείρησης αλατισμένου καφέ, το εστιατόριο hot pot μπορεί να διατηρήσει τη λειτουργία του και να γίνει γνωστό σε πολλούς ανθρώπους.
Ο αλατισμένος καφές είναι ένα ρόφημα που παρασκευάζεται από καφέ, συμπυκνωμένο γάλα, φρέσκο γάλα που έχει υποστεί ζύμωση και ραφιναρισμένο αλάτι, και εμφανίστηκε για πρώτη φορά στην περιοχή Hue . Η αλμυρότητα του αλατιού φαίνεται να μην έχει καμία σχέση με το φλιτζάνι του καφέ, αλλά στην πραγματικότητα τονίζει την έντονη γεύση, μετριάζει την πικράδα του καφέ και ενισχύει το γλυκό άρωμα του γάλακτος. Αυτή η γεύση λέγεται ότι είναι η ειδική συνταγή ενός καφέ κήπου που βρίσκεται στην οδό Nguyen Luong Bang. Μέχρι σήμερα, πολλοί άνθρωποι δεν έχουν ακόμη πολλές πληροφορίες σχετικά με την πραγματική προέλευση, καθώς και την έμπνευση για τη δημιουργία αυτής της μοναδικής συνταγής καφέ. |
[διαφήμιση_2]
Πηγή






Σχόλιο (0)