Πιάτα που θρέφουν τους πνεύμονες και ζεσταίνουν το σώμα κατά τη διάρκεια της Xu Thu 2025, τα οποία δεν πρέπει να χάσετε κατά τη διάρκεια των αργιών της Εθνικής Επετείου στις 2 Σεπτεμβρίου

GĐXH – Κατά τη διάρκεια της Εθνικής Εορτής στις 2 Σεπτεμβρίου, όλοι μπορούν να ετοιμάσουν τα ακόλουθα πιάτα που θρέφουν τους πνεύμονες και ζεσταίνουν το σώμα κατά την περίοδο Xu Thu 2025 για να προστατεύσουν την υγεία τους.

Η ειδικός στο φενγκ σούι, Νγκουγιέν Σονγκ Χα, δήλωσε ότι η περίοδος Xu Thu το 2025 θα διαρκέσει από τις 23 Αυγούστου 2025 έως τις 3:52 μ.μ. στις 7 Σεπτεμβρίου 2025. Αυτή μπορεί να θεωρηθεί η πιο δροσερή, η πιο ευχάριστη και η πιο όμορφη εποχή από τις 24 ηλιακές περιόδους του έτους. Ωστόσο, αυτή η ηλιακή περίοδος, με τα χαρακτηριστικά της από χαμηλές θερμοκρασίες και δροσερά αεράκια, είναι επίσης μια περίοδος κατά την οποία το στοιχείο του Μετάλλου είναι ισχυρό, με αποτέλεσμα πολλοί άνθρωποι να υποφέρουν από αναπνευστικές παθήσεις.

Η χρήση εποχιακών τροφίμων μπορεί να περιορίσει και να ρυθμίσει τις περιβαλλοντικές αλλαγές για την προστασία της υγείας. Αυτό είναι επίσης ένα σημαντικό βήμα στην κουλτούρα των τροφίμων της ανατολικής ιατρικής.

Κατά τη διάρκεια της Εθνικής Εορτής στις 2 Σεπτεμβρίου, οι άνθρωποι μπορούν να ετοιμάσουν τα ακόλουθα πιάτα που θρέφουν τους πνεύμονες και ζεσταίνουν το σώμα κατά τη διάρκεια της Xu Thu 2025 για να προστατεύσουν την υγεία τους.

Τροφές που θρέφουν τους πνεύμονες και ζεσταίνουν το σώμα

Σούπα κολοκύθας με κρέας βατράχου

Ο συνδυασμός αυτών των δύο θρεπτικών συστατικών βοηθά στη δημιουργία ενός πιάτου που καθαρίζει τη θερμότητα, αποτοξινώνει, μειώνει τα φλέγματα και ζεσταίνει το σώμα... Η μέθοδος είναι απλή: ξεφλουδίζετε το δέρμα του βατράχου, το καθαρίζετε, το κόβετε σε μπουκιές. Ξεφλουδίζετε την κολοκύθα, την πλένετε και την κόβετε σε λεπτές φέτες. Σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο μέχρι να αρωματιστούν, στη συνέχεια προσθέτετε τον βάτραχο, σοτάρετε γρήγορα για περίπου 1-2 λεπτά με λίγο καρύκευμα και μετά το βάζετε σε ένα πιάτο. Προσθέστε την κολοκύθα και σοτάρετε, προσθέστε αρκετό νερό, όταν βράσει, αφαιρέστε τον αφρό, συνεχίστε το μαγείρεμα μέχρι να μαλακώσει η κολοκύθα και στη συνέχεια προσθέστε τον σοταρισμένο βάτραχο. Ανακατέψτε καλά, αλατοπιπερώστε κατά βούληση και στη συνέχεια βάλτε τη σούπα σε ένα μπολ, πασπαλίστε με λίγο κρεμμύδι και πιπέρι. Αυτό το πιάτο τρώγεται καλύτερα όσο είναι ακόμα ζεστό.

Τσάι με κρίνο και λευκό μανιτάρι

Υλικά: 100 γρ. σπόροι λωτού, 5 κρίνοι, μύκητας χιονιού, μήλα, ζάχαρη από πέτρα. Οδηγίες παρασκευής: Πλύνετε τα υλικά και μουλιάστε τα μέχρι να φουσκώσουν, βάλτε τα σε μια κατσαρόλα και βράστε τα με μέτρια ποσότητα νερού, προσθέστε ζάχαρη από πέτρα. Αυτά τα υλικά είναι πολύ καλά για τη θρέψη των πνευμόνων και την πρόληψη των κρυολογημάτων. Όταν μαγειρεύετε αυτή τη γλυκιά σούπα με κρίνους και λευκούς μύκητες, όλοι θα πρέπει να θυμούνται να τη μαγειρεύουν για μεγάλο χρονικό διάστημα, ώστε η βλέννα στους μύκητες χιονιού να μπορεί να διαλυθεί καλύτερα στο νερό.

Αχλάδι με ζάχαρη άχνη

Το αχλάδι είναι μια πολύ καλή τροφή για την αντιμετώπιση του βήχα. Το να φτιάξετε αχλάδι στιφάδο με ζάχαρη δεν είναι δύσκολο, απλώς πρέπει να αφαιρέσετε το κουκούτσι του αχλαδιού, να το λιώσετε, στη συνέχεια να προσθέσετε ζάχαρη και αμύγδαλα και να τα βράσετε σε μια κατσαρόλα για περίπου 30 λεπτά μέχρι να διαλυθεί η ζάχαρη. Αυτό το πιάτο θα έχει ως αποτέλεσμα την υγρασία των πνευμόνων και την αποβολή των φλεγμάτων. Η προσθήκη βολβού φριτίλιας και αμυγδάλων θα αυξήσει την αποτελεσματικότητα.

Σούπα λευκού ραπανιού

Χρησιμοποιήστε λευκό ραπανάκι και φρέσκο ​​κρεμμύδι κομμένο σε λεπτές φέτες, προσθέστε μερικά κομμάτια αχλαδιού και φτιάξτε σούπα για να πιείτε. Η χρήση αυτής της σούπας λευκού ραπανιού βοηθά στη θέρμανση του σώματος, θρέφει τους πνεύμονες και υποστηρίζει την καλή πέψη.

Σούπα με ρίζα λωτού και κυπρίνο

Υλικά: 500 γρ. ρίζα λωτού, 1 κυπρίνος, τζίντζερ, κοινά μπαχαρικά. Οδηγίες παρασκευής: Καθαρίστε τη ρίζα λωτού, κόψτε σε μπουκιές. Αφού την καθαρίσετε, τηγανίστε το ψάρι μέχρι να ροδίσει και από τις δύο πλευρές. Προσθέστε αρκετό νερό για να βράσει, στη συνέχεια προσθέστε τη ρίζα λωτού, το τηγανητό ψάρι και το τζίντζερ στην κατσαρόλα. Σιγοβράστε για περίπου 30 λεπτά, προσθέστε μπαχαρικά κατά βούληση. Η σούπα ρίζας λωτού και κυπρίνου βοηθά στην αναπλήρωση του αίματος και των πνευμόνων... κατάλληλη για άτομα με αδύναμο σώμα, διαβήτη...

Κρίνος χυλός

30 γρ. φρέσκο ​​κρίνο, 50 γρ. ρύζι, αρκετή ζάχαρη για να μαγειρέψετε χυλό. Αφού τελειώσετε, χωρίστε σε 2 μπολ, φάτε για πρωινό και δείπνο. Αυτό το νόστιμο πιάτο έχει την επίδραση θρέψης των πνευμόνων και του σπλήνα, πολύ κατάλληλο για τη θεραπεία της χρόνιας βρογχίτιδας, του κακού ύπνου, θρέψης των πνευμόνων...

Χυλός κρίνος, φλοιός λευκής μουριάς

Κρίνος, σπόροι λωτού, ζάχαρη από πέτρα ανά 30 γρ., ρύζι 100 γρ. μαγειρεμένο σε χυλό θα έχει πολύ καλή επίδραση στη θρέψη του νου, στην ηρεμία των νεύρων, στη θρέψη των πνευμόνων, στην υποστήριξη ατόμων με κακή ποιότητα ύπνου.

Μπορείτε επίσης να συνδυάσετε βρασμένο κρίνο με κολοκύθα. Ετοιμάστε περίπου 500 γρ. κολοκύθα, 100 γρ. κρίνο και ζάχαρη άχνη. Ξεφλουδίστε την κολοκύθα, κόψτε την κατά μήκος, πλύνετε το κρίνο και τοποθετήστε την στη μέση της κολοκύθας, προσθέστε ζάχαρη άχνη και βράστε την στον ατμό.

Πηγή: https://giadinh.suckhoedoisong.vn/cac-mon-an-bo-phoi-am-co-the-trong-tiet-xu-thu-2025-khong-nen-bo-qua-trong-nhung-ngay-nghi-le-quoc-khanh-2-9-172250830110239334.htm