Αυτός ο τρόπος διατροφής μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.

Απαντώντας στην ερώτηση «Επηρεάζει η ταχύτητα με την οποία τρώμε την υγεία;», η Δρ. Σάρα Μπέρι απάντησε ότι η γρήγορη κατανάλωση φαγητού είναι ανθυγιεινή και μπορεί να επηρεάσει πολλές πτυχές της υγείας. Η Δρ. Σάρα Μπέρι δήλωσε ότι πολυάριθμες μελέτες έχουν δείξει ότι η γρήγορη κατανάλωση φαγητού αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, σύμφωνα με την Mirror .

Στοιχεία από μελέτες

Αρκετές επιδημιολογικές μελέτες έχουν βρει μια σημαντική συσχέτιση μεταξύ της γρήγορης κατανάλωσης φαγητού και της εμφάνισης διαβήτη, σύμφωνα με την Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Pubmed.

Το γρήγορο φαγητό είναι ανθυγιεινό και μπορεί να επηρεάσει πολλές πτυχές της υγείας.

Δύο μεγάλες ιαπωνικές μελέτες στις οποίες συμμετείχαν 2.050 άνδρες μέσης ηλικίας, οι οποίοι παρακολουθήθηκαν για 7 χρόνια, κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η ταχύτητα κατανάλωσης φαγητού συσχετίστηκε σημαντικά με τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη, αλλά αυτό ποικίλλει ανάλογα με το σωματικό βάρος.

Μια παρόμοια μελέτη, επίσης από την Ιαπωνία, διερεύνησε τη σχέση μεταξύ της ταχύτητας κατανάλωσης τροφής και της αντίστασης στην ινσουλίνη σε 3.465 άνδρες και γυναίκες μέσης ηλικίας. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η γρήγορη κατανάλωση τροφής αύξησε προοδευτικά την αντίσταση στην ινσουλίνη.

Μια άλλη μεγάλη μελέτη, επίσης από την Ιαπωνία, που χρησιμοποίησε δεδομένα από ετήσιους ελέγχους υγείας του πληθυσμού, διερεύνησε τη σχέση μεταξύ του ρυθμού κατανάλωσης τροφής και της εμφάνισης διαβήτη σε 197.825 συμμετέχοντες, οι οποίοι παρακολουθήθηκαν για 3 χρόνια.

Τα αποτελέσματα διαπίστωσαν επίσης ότι η γρήγορη κατανάλωση φαγητού αυξάνει σημαντικά τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.

Μια μελέτη περίπτωσης-ελέγχου που διεξήχθη στη Λιθουανία με 702 συμμετέχοντες ανέφερε ότι ο κίνδυνος εμφάνισης διαβήτη τύπου 2 διπλασιάστηκε σε άτομα που έτρωγαν πιο γρήγορα, σύμφωνα με το Pubmed.

Επιπλέον, πολλές μελέτες έχουν δείξει ότι η γρήγορη κατανάλωση φαγητού αυξάνει τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου, το οποίο συνδέεται με τον διαβήτη.

Μελέτες έχουν δείξει ότι η γρήγορη κατανάλωση φαγητού αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη.

Ο Δρ. Μπέρι ανέφερε επίσης μια μελέτη του 2017, που διεξήχθη από καρδιολόγο από το Πανεπιστήμιο της Χιροσίμα στην Ιαπωνία, η οποία έδειξε ότι η γρήγορη κατανάλωση φαγητού σχεδόν διπλασιάζει τον κίνδυνο μεταβολικού συνδρόμου, σύμφωνα με την Mirror .

Αρκετές άλλες μελέτες, ιδιαίτερα μια ιαπωνική μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of the American Heart Association, η οποία περιελάμβανε 1.083 συμμετέχοντες που παρακολουθήθηκαν για 5 χρόνια, έχουν δείξει σημαντικά υψηλότερο κίνδυνο εμφάνισης μεταβολικού συνδρόμου σε άτομα που τρώνε γρήγορα, σύμφωνα με το Pubmed .

Ωστόσο, καμία μελέτη δεν έχει ακόμη δείξει για πόσο καιρό πρέπει να ακολουθεί κανείς αυτή τη δίαιτα για να αποτρέψει τον κίνδυνο εμφάνισης διαβήτη. Επομένως, απαιτείται πιο εις βάθος έρευνα για να μάθουμε περισσότερα σχετικά με αυτό το ζήτημα.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/cach-an-lam-tang-nguy-co-mac-benh-tieu-duong-ban-can-sua-ngay-185230604000408252.htm