Το σέλινο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος

Το σέλινο είναι θρεπτικό αλλά χαμηλό σε θερμίδες. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών (USDA), ένα κοτσάνι σέλινου περιέχει περίπου 23 θερμίδες.

Επιπλέον, η περιεκτικότητα σε νερό στο σέλινο είναι πολύ υψηλή (περίπου 90-99%). Χάρη στην περιεκτικότητα σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, το σέλινο σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα, μειώνοντας την λιγούρα, σύμφωνα με το Eat This, Not That!

Η κα. Ντεστίνι Μούντι, διατροφολόγος που εργάζεται στην Καλιφόρνια (ΗΠΑ), εξήγησε πώς το σέλινο βοηθά το σώμα να χάσει βάρος.

Το σέλινο είναι θρεπτικό αλλά χαμηλό σε θερμίδες.

Χαμηλό σε θερμίδες

Πολλοί άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος τρώνε και πίνουν συχνά χυμό σέλινου επειδή οι θερμίδες του είναι αμελητέες.

Σύμφωνα με την κα. Μούντι, 240 γραμμάρια σέλινο περιέχουν περίπου 16 θερμίδες. Επομένως, ακόμα κι αν φάτε μεγάλη ποσότητα σέλινου, δύσκολα θα πάρετε βάρος.

Είναι ένα υγιεινό σνακ

Σνακ όπως πατατάκια και κέικ μπορούν εύκολα να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους. Το σέλινο μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για σνακ με τη φυσικά γλυκιά και τραγανή γεύση του και την υψηλή θρεπτική του περιεκτικότητα.

«Η κατανάλωση σέλινου αντί για γλυκά είναι ένας απλός τρόπος για να μειώσετε τις θερμίδες», μοιράστηκε η κα Moody.

Παρέχει φυτικές ίνες

Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και φυτικές ίνες του σέλινου σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι και μειώνει την λιγούρα χωρίς να καταναλώνετε πολλές θερμίδες.

Εκτός από τα σνακ, μπορείτε να προσθέσετε σέλινο σε άλλα πιάτα, όπως σαλάτες, σούπες, μαγειρευτά και stir-fries.

Βελτίωση της πέψης

Οι φυτικές ίνες στο σέλινο σας βοηθούν να παραμένετε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο και βελτιώνουν την πέψη. Αυτό είναι σημαντικό όταν πρόκειται για την απώλεια βάρους.

Η κα Moody εξηγεί ότι το σέλινο αποτελείται από μικρές, σκληρές ίνες, επομένως δεν χωνεύεται γρήγορα. Αυτό επιβραδύνει την κένωση του στομάχου σας, με αποτέλεσμα να καταλήγετε να τρώτε λιγότερο.

Υδρευση

Σύμφωνα με έρευνες, το σώμα μπορεί να μπερδέψει την πείνα με τη δίψα. Επομένως, η παροχή επαρκούς ποσότητας νερού στον οργανισμό θα βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους.

Λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, όπως το σέλινο, θα ενυδατώσουν τον οργανισμό σας και θα ικανοποιήσουν την πείνα.

Σύνδεσμος πηγής: https://thanhnien.vn/chuyen-gia-an-can-tay-co-the-giup-giam-can-185231216214509577.htm