Το σέλινο είναι θρεπτικό αλλά χαμηλό σε θερμίδες. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ (USDA), ένα κοτσάνι σέλινου περιέχει περίπου 23 θερμίδες.
Επιπλέον, το σέλινο έχει πολύ υψηλή περιεκτικότητα σε νερό (περίπου 90-99%). Χάρη στην υψηλή περιεκτικότητά του σε διαλυτές και αδιάλυτες φυτικές ίνες, το σέλινο σας βοηθά να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, μειώνοντας την λιγούρα, σύμφωνα με το Eat This, Not That!
Η Ντεστίνι Μούντι, διατροφολόγος με έδρα την Καλιφόρνια, εξήγησε πώς το σέλινο μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.
Το σέλινο είναι θρεπτικό αλλά χαμηλό σε θερμίδες.
Περιέχει χαμηλές θερμίδες
Πολλοί άνθρωποι που προσπαθούν να χάσουν βάρος τρώνε συχνά σέλινο και πίνουν χυμό σέλινου, επειδή η περιεκτικότητά του σε θερμίδες είναι αμελητέα.
Σύμφωνα με την κα. Moody, 240 γραμμάρια σέλινου περιέχουν περίπου 16 θερμίδες. Επομένως, ακόμη και αν φάτε μεγάλη ποσότητα σέλινου, είναι απίθανο να πάρετε βάρος.
Είναι ένα υγιεινό σνακ.
Σνακ όπως τα πατατάκια και τα αρτοσκευάσματα μπορούν εύκολα να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους. Το σέλινο μπορεί να αποτελέσει μια εξαιρετική εναλλακτική λύση για σνακ, προσφέροντας μια φυσικά τραγανή και γλυκιά γεύση και υψηλή θρεπτική αξία.
«Η αντικατάσταση των αρτοσκευασμάτων με σέλινο είναι ένας απλός τρόπος για να μειώσετε τις θερμίδες», μοιράστηκε ο Moody.
Παρέχει φυτικές ίνες
Η υψηλή περιεκτικότητα του σέλινου σε νερό και φυτικές ίνες βοηθά το σώμα να αισθάνεται χορτάτο για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και μειώνει την όρεξη χωρίς να καταναλώνει πολλές θερμίδες.
Εκτός από σνακ, μπορείτε να προσθέσετε σέλινο σε άλλα πιάτα, όπως σαλάτες, σούπες, μαγειρευτά και stir-fries.
Βελτίωση της πέψης
Οι φυτικές ίνες στο σέλινο σας βοηθούν να αισθάνεστε χορτάτοι για περισσότερο χρόνο και βελτιώνουν την πέψη. Είναι πολύ σημαντικές στη διαδικασία απώλειας βάρους.
Η κα Moody εξήγησε ότι το σέλινο αποτελείται από μικρές, σκληρές ίνες. Επομένως, δεν χωνεύεται γρήγορα. Αυτό επιβραδύνει τη διαδικασία κένωσης του στομάχου και θα τρώτε λιγότερο.
Υδρευση
Σύμφωνα με μελέτες, το σώμα μπορεί να μπερδέψει την πείνα με τη δίψα. Επομένως, η επαρκής ενυδάτωση θα βοηθήσει στον έλεγχο του βάρους.
Τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό, όπως το σέλινο, θα ενυδατώσουν τον οργανισμό και θα ικανοποιήσουν την πείνα.
[διαφήμιση_2]
Σύνδεσμος πηγής
Σχόλιο (0)