Τσάι Than Uyen: Δημιουργώντας μια επωνυμία για τα τυπικά γεωργικά προϊόντα του Lai Chau

Τσάι Than Uyen - μια τυπική μάρκα γεωργικού προϊόντος της Lai Chau, που παράγεται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, φτάνοντας στη διεθνή αγορά, ενισχύοντας την αξία του βιετναμέζικου τσαγιού.

Όταν μιλάμε για την επαρχία Λάι Τσάου , πολλοί άνθρωποι σκέφτονται τα βουνά και τα δάση, τα ομιχλώδη χωριά και τη μοναδική γεύση του τσαγιού Shan Tuyet , τη γλυκιά επίγευση και το μακράς διαρκείας άρωμα. Στη γη Tan Uyen, τα τεϊόδεντρα έχουν ριζώσει, είναι πράσινα και γίνονται η κύρια βιομηχανική καλλιέργεια, συμβάλλοντας στην αλλαγή του προσώπου της υπαίθρου και στη βελτίωση της ζωής των ανθρώπων. Παράλληλα με αυτό, αναπτύσσεται και η Than Uyen Tea Joint Stock Company, μια μονάδα που σταδιακά χτίζει και επιβεβαιώνει την επωνυμία τσαγιού Lai Chau στις εγχώριες και διεθνείς αγορές.

Το τσάι Than Uyen (επαρχία Lai Chau) έχει γίνει μια βασική βιομηχανική καλλιέργεια, συμβάλλοντας στην αλλαγή της όψης της υπαίθρου και στη βελτίωση της ζωής των κατοίκων της περιοχής.

Από το αγρόκτημα σε εθνικό εμπορικό σήμα

Ο προκάτοχος ήταν το Than Uyen Military Farm, το οποίο ιδρύθηκε το 1959, και το 1993 ιδρύθηκε επίσημα η Than Uyen Tea Joint Stock Company. Μετά από περισσότερα από 60 χρόνια κατασκευής και ανάπτυξης, η εταιρεία διαχειρίζεται πλέον πάνω από 700 εκτάρια ακατέργαστου τσαγιού, εκ των οποίων περισσότερα από 400 εκτάρια παράγονται σύμφωνα με τα πρότυπα VietGAP, και διαθέτει εργοστάσιο επεξεργασίας με δυναμικότητα 80 τόνων/ημέρα, το οποίο λειτουργεί σύμφωνα με τη διαδικασία ISO 22000:2018.

Κάθε χρόνο, η εταιρεία προμηθεύει την αγορά με πάνω από 2.000 τόνους διαφόρων ειδών ξηρού τσαγιού, με μέσο εισόδημα άνω των 100 δισεκατομμυρίων VND, δημιουργώντας σταθερές θέσεις εργασίας για πάνω από 200 εργαζομένους και χιλιάδες εποχιακούς εργαζόμενους. Τα προϊόντα Than Uyen Tea όχι μόνο καταναλώνονται ευρέως στην εγχώρια αγορά, αλλά εξάγονται και σε πολλές μεγάλες αγορές όπως η Κίνα, η Ταϊβάν, το Πακιστάν, το Αφγανιστάν, η Μέση Ανατολή, η Δυτική Ασία κ.λπ.

Τα τεϊόδεντρα στο Tan Uyen όχι μόνο φέρνουν έσοδα στις επιχειρήσεις, αλλά δημιουργούν και μέσα διαβίωσης για χιλιάδες νοικοκυριά.

Μιλώντας σε δημοσιογράφους της εφημερίδας Cong Thuong, ο κ. Vu Thanh Binh, Γενικός Διευθυντής της Than Uyen Tea Joint Stock Company, δήλωσε: «Η διατήρηση και η βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων είναι ζωτικής σημασίας. Η εταιρεία εστιάζει πάντα στο στάδιο της πρώτης ύλης και στο στάδιο της επεξεργασίας, διασφαλίζοντας ότι τα φρέσκα μπουμπούκια τσαγιού φυτεύονται, φροντίζονται, συλλέγονται και συντηρούνται σύμφωνα με ασφαλείς διαδικασίες. Από το 2010, η εταιρεία έχει εφαρμόσει ένα μοντέλο σύνδεσης «4 σπιτιών» (Κράτος, αγρότες, επιστήμονες και επιχειρήσεις), εφαρμόζοντας ορθές γεωργικές πρακτικές, οικοδομικούς κανονισμούς για τη διαχείριση των περιοχών πρώτων υλών και εφαρμόζοντας επιστημονικές και τεχνικές εξελίξεις. Οι άνθρωποι εκπαιδεύονται και καταρτίζονται για να κατανοούν την αξία των ασφαλών προϊόντων τσαγιού, αυξάνοντας το αίσθημα ευθύνης τους για τα προϊόντα που παράγουν».

Αυτές οι λύσεις έχουν βοηθήσει το τσάι Than Uyen να αποκτήσει υψηλό κύρος, δίνοντάς του τη δυνατότητα να κατακτήσει ακόμη και απαιτητικές αγορές όπως η Ταϊβάν, η Ευρώπη και οι ΗΠΑ. Επί του παρόντος, η εταιρεία διαθέτει 11-12 εκτάρια πιστοποιημένου βιολογικού τσαγιού, ανοίγοντας μια βιώσιμη κατεύθυνση στο μέλλον.

Τεϊόδεντρα: η πράσινη ζωή του Tan Uyen

Τα τεϊόδεντρα όχι μόνο δημιουργούν έσοδα για τις επιχειρήσεις, αλλά δημιουργούν και μέσα διαβίωσης για χιλιάδες νοικοκυριά. Η κα. Nguyen Thi Hien (χωριό 3, κοινότητα Tan Uyen) μοιράστηκε: «Μετά από περισσότερα από 13 χρόνια εργασίας με τεϊόδεντρα, η οικογένειά μου έχει φυτέψει και φροντίσει περίπου 3 εκτάρια για την εταιρεία. Κατά μέσο όρο, κερδίζουμε 6-6,5 εκατομμύρια VND το μήνα, αρκετά για να καλύψουμε τα έξοδα διαβίωσής μας, πολύ περισσότερα από ό,τι πριν, όταν δουλεύαμε μόνο στον κήπο».

Τα προϊόντα τσαγιού Than Uyen όχι μόνο καταναλώνονται ευρέως στην εγχώρια αγορά, αλλά εξάγονται και σε πολλές μεγάλες αγορές.

Η μάρκα τσαγιού Than Uyen δεν δημιουργείται μόνο από τις προσπάθειες της επιχείρησης, αλλά και από την κρυστάλλωση των χεριών και των προσπαθειών χιλιάδων αγροτικών νοικοκυριών της περιοχής. Κάθε χωράφι πράσινου τσαγιού είναι αποτέλεσμα επιμέλειας, σκληρής δουλειάς και συμμόρφωσης με ασφαλείς διαδικασίες παραγωγής στις οποίες οι άνθρωποι έχουν συνδεθεί και συνοδεύσει την εταιρεία εδώ και πολλά χρόνια.

Είναι η επιμονή στα βήματα της φροντίδας, της λίπανσης, του ξεριζώματος και της συγκομιδής με τις σωστές τεχνικές που έχουν δημιουργήσει φρέσκα μπουμπούκια τσαγιού που πληρούν τα πρότυπα, αποτελώντας σημαντικά υλικά εισροής, διασφαλίζοντας την ποιότητα των μεταποιημένων προϊόντων. Οι άνθρωποι δεν είναι μόνο άμεσοι εργάτες αλλά και σιωπηλοί «πρεσβευτές της μάρκας», διατηρώντας τη φήμη του τσαγιού Than Uyen στην αγορά.

Η στενή σχέση μεταξύ της εταιρείας και των αγροτών βάσει του συμβατικού μοντέλου, μαζί με την πολιτική τεχνικής υποστήριξης, εκπαίδευσης και ανταμοιβών, έχει προκαλέσει το αίσθημα ευθύνης και υπερηφάνειας των ανθρώπων για τα προϊόντα της πόλης τους. Μπορεί να ειπωθεί ότι κάθε νοικοκυριό που καλλιεργεί τσάι στο Tan Uyen συμβάλλει στην οικοδόμηση μιας συλλογικής μάρκας - μιας μάρκας που φέρει την ψυχή των βουνών και των δασών του Lai Chau, φτάνοντας ολοένα και περισσότερο στον κόσμο .

Η γυμνή γη και οι λόφοι καλύπτονται πλέον με φυτείες πράσινου τσαγιού. Χάρη στα τεϊόδεντρα, οι άνθρωποι έχουν σταθερές θέσεις εργασίας και η ζωή τους έχει βελτιωθεί σημαντικά. Για την κοινότητα Tan Uyen, αυτή είναι μια σημαντική μακροπρόθεσμη βιομηχανική καλλιέργεια, που συμβάλλει στην προώθηση της τοπικής οικονομίας με βιώσιμο τρόπο.

Ταξίδι επιβεβαίωσης της επωνυμίας

Στη βιομηχανία τσαγιού του Βιετνάμ, η μάρκα Than Uyen έχει αφήσει το στίγμα της με την ειδική σειρά τσαγιού Shan Tuyet, με την πλούσια, μοναδική γεύση της. Τα προϊόντα έχουν αναγνωριστεί ως OCOP 4 αστέρων, διευρύνοντας τις ευκαιρίες προώθησης στην εγχώρια και διεθνή αγορά.

Το μοντέλο σύνδεσης «4 σπιτιών» (Κράτος, αγρότες, επιστήμονες, επιχειρήσεις) έχει δημιουργήσει αξία προϊόντος και μάρκας.

Στο ταξίδι της δημιουργίας της μάρκας τσαγιού Than Uyen, είναι αδύνατο να μην αναφερθεί η συνεργασία του Υπουργείου Βιομηχανίας και Εμπορίου, του Υπουργείου Φυσικών Πόρων και Περιβάλλοντος της επαρχίας Lai Chau. Τα υπουργεία έχουν εφαρμόσει ενεργά προγράμματα βιομηχανικής προώθησης, έχουν υποστηρίξει την προώθηση του εμπορίου, έχουν επεκτείνει τις αγορές και ταυτόχρονα έχουν καθοδηγήσει τη διαδικασία παραγωγής σύμφωνα με το VietGAP και τα βιολογικά πρότυπα, και έχουν βελτιώσει την ικανότητα διαχείρισης των τομέων πρώτων υλών. Συγκεκριμένα, ο στενός συντονισμός μεταξύ των δύο τομέων έχει βοηθήσει τις επιχειρήσεις να ολοκληρώσουν τα έγγραφα και τις διαδικασίες, με αποτέλεσμα το τσάι Than Uyen να αναγνωριστεί ως προϊόν OCOP 4 αστέρων, δημιουργώντας ένα σταθερό εφαλτήριο για την προσέγγιση αγορών υψηλότερου επιπέδου.

Ενώ στο παρελθόν σχεδόν το 100% των προϊόντων εξάγονταν, τα τελευταία χρόνια η εταιρεία έχει σταδιακά φέρει τα προϊόντα της στην εγχώρια αγορά, έχει συμμετάσχει σε προγράμματα προώθησης του εμπορίου που διοργανώνονται από το Υπουργείο Βιομηχανίας και Εμπορίου, έχει πουλήσει ηλεκτρονικά και έχει συνδεθεί με αλυσίδες σούπερ μάρκετ. Αυτό είναι ένα απαραίτητο βήμα για το τσάι Than Uyen, ώστε να επιβεβαιώσει τη θέση του στην εγχώρια αγορά και να συνεχίσει να επεκτείνεται στον κόσμο.

Συγκεκριμένα, στο εγγύς μέλλον, τα προϊόντα της εταιρείας θα εξάγονται σε ευρωπαϊκές και αμερικανικές αγορές - μέρη με αυστηρά πρότυπα ελέγχου.

Από τα καταπράσινα χωράφια πράσινου τσαγιού στο Tan Uyen, η μάρκα τσαγιού Than Uyen επεκτείνεται, επιβεβαιώνοντας τη θέση των γεωργικών προϊόντων Lai Chau στον χάρτη τσαγιού του Βιετνάμ και του κόσμου. Το τσάι Than Uyen δεν είναι μόνο ένα απλό γεωργικό προϊόν, αλλά φέρει επίσης την αποστολή της βιώσιμης ανάπτυξης, δημιουργώντας θέσεις εργασίας, βελτιώνοντας τη ζωή χιλιάδων εργαζομένων, συμβάλλοντας στην οικοδόμηση μιας ολοένα και πιο πλούσιας και όμορφης εικόνας του Lai Chau.

Πηγή: https://sct.laichau.gov.vn/thong-tin-tong-hop/tin-tuc-chung/che-than-uyen-xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dac-trung-cua-lai-chau.html