Η χώρα μας έχει μια πολύ διάσημη περιοχή καλλιέργειας αμπελιών, αλλά η παραγωγή είναι αρκετά μέτρια σε σύγκριση με την εγχώρια καταναλωτική ζήτηση. Ως εκ τούτου, κάθε χρόνο, τα σταφύλια βρίσκονται πάντα στην κορυφή της λίστας με τα φρούτα που εισάγονται περισσότερο στο Βιετνάμ.

Πέρυσι, μετά τα μήλα, το δεύτερο πιο εισαγόμενο φρούτο στο Βιετνάμ ήταν τα σταφύλια, φτάνοντας τα 158,4 εκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ (περίπου 3.900 δισεκατομμύρια VND), αντιπροσωπεύοντας το 14,6% του συνολικού κύκλου εργασιών εισαγωγών φρούτων της χώρας μας.

Αυτή τη στιγμή, δεν υπάρχουν συγκεκριμένα στατιστικά στοιχεία για τον κύκλο εργασιών των εισαγωγών σταφυλιών, αλλά αυτό το φρούτο καλύπτει πάντα την αγορά του Βιετνάμ. Σε σούπερ μάρκετ, καταστήματα φρούτων, παραδοσιακές αγορές και "ηλεκτρονικές αγορές" πωλούνται δεκάδες είδη σταφυλιών που εισάγονται από την Ιαπωνία, την Αυστραλία, τις ΗΠΑ και την Κίνα. Ωστόσο, τα πιο δημοφιλή εξακολουθούν να είναι τα σταφύλια που εισάγονται από την Κίνα.

Συνεπώς, όχι μόνο 1-2 είδη, αλλά στην αγορά του Βιετνάμ πωλούνται σχεδόν δέκα είδη κινεζικών σταφυλιών, όπως: σταφύλια γάλακτος, σταφύλια γάλακτος μαύρου καλαμποκιού, σταφύλια Ruby, κόκκινα σταφύλια, πράσινα σταφύλια... Αξίζει να σημειωθεί ότι, σε σύγκριση με τα εισαγόμενα σταφύλια που πωλούνται στην αγορά, τα σταφύλια προέλευσης Κίνας είναι συχνά πολύ φθηνά, ακόμη και εξαιρετικά φθηνά.

εισαγόμενα σταφύλια
Τα κινέζικα σταφύλια πωλούνται σε αφθονία στις αγορές του Βιετνάμ. Φωτογραφία: NVCC

Η κα. Nguyen Thi Nhu (έμπορος φρούτων στο Cau Giay, Ανόι ) είπε ότι τα κινέζικα σταφύλια βρίσκονται στην εποχή της συγκομιδής, οπότε αυτή τη φορά εισάγει όλα τα είδη σταφυλιών για να τα πουλήσει, από σταφύλια γάλακτος, κόκκινα σταφύλια μέχρι σταφύλια καλαμποκιού.

Όπως και σήμερα, πουλάει σταφύλια Ruby χωρίς κουκούτσια και κόκκινα σταφύλια μόνο για 50.000 VND/κιλό. Τα σταφύλια από γάλα καλαμποκιού είναι τόσο φθηνά όσο τα λαχανικά, μόνο 130.000 VND/κουτί των 6-7 κιλών (περίπου 20.000 VND/κιλό). Πριν από 2 ημέρες, έφερε πίσω σταφύλια από γάλα σε κουτιά των 3-4 στάχυα (τσαμπιά) για 200.000 VND, που είναι μόνο περίπου 70.000 VND/κιλό.

«Όλα τα είδη κινεζικών σταφυλιών είναι πολύ φθηνά. Ειδικά, φέτος, η σεζόν των γαλακτοκομικών σταφυλιών μόλις ξεκίνησε, αλλά τα προϊόντα έχουν κατακλύσει την αγορά του Βιετνάμ και οι τιμές είναι πολύ φθηνότερες από πέρυσι», μοιράστηκε. Ως εκ τούτου, η ποσότητα των σταφυλιών που καταναλώνονται έχει αυξηθεί αρκετά έντονα. Κατά μέσο όρο, η κα Nhu πουλάει περίπου 1 τόνο προϊόντων την ημέρα, τόσο χονδρικής όσο και λιανικής. Ειδικά, το περασμένο Σαββατοκύριακο, έφερε μια παρτίδα 1,5 τόνων γαλακτοκομικών σταφυλιών και σε λιγότερο από 1 ημέρα πώλησης, «εξαντλήθηκαν».

Η κα Thu Quynh - υπάλληλος που κλείνει παραγγελίες σε μια μεγάλη αλυσίδα καταστημάτων φρούτων στο Ανόι - παραδέχτηκε επίσης ότι πολλά είδη εισαγόμενων σταφυλιών πωλούνται στην αλυσίδα καταστημάτων. Ωστόσο, τα πιο δημοφιλή εξακολουθούν να είναι τα κινέζικα σταφύλια γάλακτος λόγω της φθηνής τιμής τους.

Σύμφωνα με την κα Quynh, υπάρχουν πολλά είδη γαλακτοκομικών σταφυλιών που διατίθενται στις βιετναμέζικες αγορές, με τιμές που κυμαίνονται από 60.000 έως 140.000 VND/kg. Στο σύστημα καταστημάτων στο οποίο εργάζεται, οι τιμές ποικίλλουν ανάλογα με την κάθε παρτίδα προϊόντων.

Ανέφερε την παρτίδα σταφυλιών γάλακτος που εισήγαγε το κατάστημα την 1η Ιουλίου, συσκευασμένα σε κουτιά του 1,5 κιλού, και πωλούνταν μόνο για 100.000 VND/κουτί. Το κατάστημα παρέλαβε 2.500 κουτιά, αλλά ήταν ακόμα «sold out». Επειδή τα σταφύλια γάλακτος πρώιμης σεζόν είναι φθηνά, τραγανά, γλυκά και έχουν γαλακτώδη γεύση, οι περισσότεροι πελάτες παραγγέλνουν 2-3 κουτιά κάθε φορά. Μερικοί πελάτες αγοράζουν ακόμη και 5-10 κουτιά κάθε φορά.

Χθες το πρωί, το κατάστημα παρέλαβε 600-700 γραμμάρια/τσαμπί γαλακτοκομικά σταφύλια προς πώληση στην τιμή των 65.000 dong/τσαμπί. Οι πελάτες έσπευσαν επίσης να αγοράσουν σχεδόν 3.000 τσαμπιά, δήλωσε η κα Quynh.

Όπως και τα μήλα, είπε η κα Quynh, τα σταφύλια εισάγονται όλο το χρόνο, όχι εποχιακά. Ωστόσο, το καλοκαίρι είναι η περίοδος αιχμής, σε πολλές χώρες συγκομίζονται σταφύλια, επομένως τα αγαθά διοχετεύονται στο Βιετνάμ σε μεγάλες ποσότητες. Σύμφωνα με τον κανόνα, όσο περισσότερα αγαθά εισάγονται, τόσο φθηνότερη είναι η τιμή. Ως εκ τούτου, προβλέπει ότι στο εγγύς μέλλον, τα σταφύλια γάλακτος θα είναι πολύ φθηνότερα από ό,τι τώρα.

Ξοδεύοντας σχεδόν 2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ σε εισαγωγές, ποια φρούτα εισάγονται συχνότερα στο Βιετνάμ; Για να καλύψει τη ζήτηση των καταναλωτών, η χώρα μας δαπανά σχεδόν 2 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ σε εισαγωγές φρούτων και λαχανικών, κυρίως από την Κίνα. Ποια φρούτα εισάγονται και πωλούνται συχνότερα στην αγορά του Βιετνάμ;