Τα κινεζικά σταφύλια γάλακτος κατακλύζουν την αγορά του Βιετνάμ. Πρόκειται για μια διάσημη ποικιλία σταφυλιού από την Ιαπωνία, που θεωρείται «ευγενές» φρούτο λόγω της υψηλής τιμής της. Ωστόσο, μόνο τα τελευταία χρόνια, όταν η Κίνα επέκτεινε την περιοχή καλλιέργειάς της, τα σταφύλια γάλακτος έχουν κατακλύσει την αγορά του Βιετνάμ σε μεγάλες ποσότητες και σε εξαιρετικά χαμηλές τιμές.

Αξίζει να σημειωθεί ότι από τις αρχές Οκτωβρίου, μια άλλη «ευγενής» ποικιλία σταφυλιού από την Κίνα, που ονομάζεται «καρδιά του φθινοπώρου», έχει κατακλύσει την αγορά του Βιετνάμ.

Όπως τα γαλακτοκομικά σταφύλια, έτσι και τα σταφύλια «καρδιά του φθινοπώρου» είναι μια διάσημη ποικιλία σταφυλιού στην Ιαπωνία. Αυτή η ποικιλία σταφυλιού διασταυρώθηκε από τους Ιάπωνες με την ποικιλία σταφυλιού Western Pareto και τα σταφύλια παιώνια (γαλακοπατάτες) για να δημιουργήσουν μια εντυπωσιακή πλούσια γεύση που διεγείρει τους γευστικούς κάλυκες. Όταν τρώγονται, τα σταφύλια καρδιάς έχουν μια ελαφρώς ξινή γεύση, αλλά όσο περισσότερο τρώτε, τόσο περισσότερο εξαπλώνεται η γλυκύτητα.

Κινέζικα σταφύλια
Κινέζικα σταφύλια σε σχήμα καρδιάς έφτασαν στις βιετναμέζικες αγορές. Φωτογραφία: NVCC

Όταν εμφανίστηκαν για πρώτη φορά στην αγορά του Βιετνάμ, τα ιαπωνικά σταφύλια «καρδιά του φθινοπώρου» κόστιζαν μεταξύ 2-2,3 εκατομμυρίων VND/kg, κατατάσσοντάς τα μεταξύ των πιο ακριβών σταφυλιών στον κόσμο .

Ωστόσο, αφότου η Κίνα επέκτεινε την περιοχή καλλιέργειάς της και την έφερε στην αγορά του Βιετνάμ προς πώληση, αυτή η «ευγενής» ποικιλία σταφυλιού από ακριβή έγινε δημοφιλής.

Στα καταστήματα καθώς και στις ηλεκτρονικές αγορές, τα κινέζικα σταφύλια με την ονομασία «φθινοπωρινή καρδιά» (γνωστά και ως κόκκινα σταφύλια γάλακτος) πωλούνται παντού, συνήθως περίπου στις 150.000 VND/kg. Σε σύγκριση με άλλα είδη κινεζικών σταφυλιών που πωλούνται στις βιετναμέζικες αγορές, τα σταφύλια σε σχήμα καρδιάς είναι αρκετά ακριβά, αλλά εξακολουθούν να είναι εξαιρετικά φθηνά σε σύγκριση με τα ίδια είδη ιαπωνικών προϊόντων.

Εν τω μεταξύ, στις διαδικτυακές αγορές χονδρικής πώλησης φρούτων, τα κινεζικά κόκκινα σταφύλια γάλακτος προσφέρονται μόνο στην τιμή των 550.000 VND/κουτί 9 κιλών. Με άλλα λόγια, 1 κιλό από αυτά τα σταφύλια κοστίζει μόνο 61.000 VND.

Αξιοσημείωτο είναι ότι ένα τσαμπί σταφύλια σε σχήμα καρδιάς από την Κίνα ζυγίζει από 1,5 έως 2 κιλά, διπλάσιο βάρος από ένα τσαμπί ιαπωνικά σταφύλια σε σχήμα καρδιάς.

Μιλώντας στο PV.VietNamNet , η κα. Nguyen Thi Ha - ιδιοκτήτρια ενός καταστήματος εισαγόμενων φρούτων στο Hai Ba Trung ( Ανόι ) - δήλωσε ότι εισάγει σταφύλια σε σχήμα καρδιάς από την Κίνα για πώληση από τις αρχές Οκτωβρίου.

Σύμφωνα με την ίδια, αυτή η νέα «ευγενής» ποικιλία σταφυλιού είναι πιο ακριβή από τα γαλακτοκομικά σταφύλια, επομένως οι πελάτες είναι πιο επιλεκτικοί στην αγορά της. Ωστόσο, εξακολουθεί να πουλάει περίπου 50-70 κιλά κάθε μέρα.

Κινέζικα σταφύλια
Κάποτε ένα ακριβό αγαθό, τα εισαγόμενα σταφύλια με καρδιά από την Κίνα κοστίζουν τώρα μόνο μερικές δεκάδες χιλιάδες ανά κιλό. Φωτογραφία: NVCC

«Πέρυσι, για πρώτη φορά, εισήγαγα αυτά τα σταφύλια σε σχήμα καρδιάς για να τα πουλήσω στην τιμή των 350.000-400.000 VND/kg. Εκείνη την εποχή, τα προϊόντα ήταν αρκετά σπάνια, επομένως μπορούσα να λαμβάνω μόνο 1-2 αποστολές την εβδομάδα», δήλωσε η κα Χα. Φέτος, που μόλις μπήκαμε στην εποχή των σταφυλιών σε σχήμα καρδιάς, τα κινεζικά προϊόντα έχουν κατακλύσει την αγορά και διατίθενται ποσότητες χονδρικής. Αξίζει να σημειωθεί ότι η τιμή πώλησης έχει μειωθεί απότομα σε σύγκριση με πέρυσι.

Στο κατάστημα της κας Χα, τα κινέζικα σταφύλια σε σχήμα καρδιάς πωλούνται προς 150.000 VND/kg. Ωστόσο, η τιμή σταδιακά μειώνεται. Για την παρτίδα σταφυλιών που παραγγέλθηκαν για αύριο, η τιμή έχει μειωθεί στα 140.000 VND/kg.

Στην ηλεκτρονική αγορά χονδρικής πώλησης φρούτων με περισσότερα από 300.000 μέλη, ο κ. Pham Manh Tuan διαφημίζει συνεχώς κόκκινα σταφύλια γάλακτος προς πώληση σε τιμή χονδρικής 550.000 VND/κουτί 9 κιλών (4-6 τσαμπιά). Αυτή είναι η τιμή χονδρικής που πουλάει σε πελάτες που αγοράζουν λιγότερα από 5 κουτιά κάθε φορά. Για πελάτες που αγοράζουν περισσότερα από 5 κουτιά, η τιμή θα μειωθεί στα 530.000 VND/κουτί, περίπου 59.000 VND/κιλό.

Σύμφωνα με τον κ. Τουάν, τα γαλακτοκομικά σταφύλια βρίσκονται στο τέλος της σεζόν στην Κίνα, ενώ τα σταφύλια σε σχήμα καρδιάς μόλις αρχίζουν να συγκομίζονται. Φέτος, η προσφορά σταφυλιών σε σχήμα καρδιάς έχει αυξηθεί απότομα, επομένως στην αρχή της σεζόν, η τιμή έχει μειωθεί αρκετά σε σύγκριση με την ίδια περίοδο πέρυσι.

Αυτή τη στιγμή, κατά μέσο όρο, πουλάει περίπου 1-1,5 τόνους κόκκινων σταφυλιών την ημέρα σε μικρούς λιανοπωλητές.

«Όταν έρθει η κύρια σεζόν, αυτά τα σταφύλια σε σχήμα καρδιάς σίγουρα θα είναι τόσο φθηνά όσο τα σταφύλια γάλακτος», προέβλεψε. Επειδή, στην αρχή της φετινής σεζόν σταφυλιών γάλακτος, η χονδρική τιμή που πουλούσε στους χονδρεμπόρους ήταν 80.000-100.000 VND/kg, και στη συνέχεια σταδιακά μειώθηκε στα 20.000-40.000 VND/kg ανάλογα με τον τύπο.

Αυστηρότεροι έλεγχοι στα κινεζικά σταφύλια σε περίπτωση εντοπισμού κινδύνων για την ασφάλεια

Μιλώντας στον Τύπο το απόγευμα της 31ης Οκτωβρίου σχετικά με το ζήτημα του ελέγχου της φυτικής ασφάλειας των κινεζικών σταφυλιών που εισάγονται στο Βιετνάμ, ο κ. Nguyen Quang Hieu - Αναπληρωτής Διευθυντής του Τμήματος Φυτοπροστασίας (Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης) δήλωσε ότι τα σταφύλια εφαρμόζουν επί του παρόντος τη συνήθη μέθοδο επιθεώρησης της ασφάλειας των τροφίμων (μόνο έλεγχος εγγράφων) πριν από τον εκτελωνισμό.

Επιπλέον, υπάρχει έλεγχος μετά τον εκτελωνισμό, που σημαίνει ότι το Τμήμα Φυτοπροστασίας θα εφαρμόσει ένα πρόγραμμα παρακολούθησης λαμβάνοντας δείγματα για δοκιμές.

Σύμφωνα με τον κ. Hieu, όχι μόνο τα σταφύλια, αλλά και πολλά άλλα προϊόντα φρούτων που εισάγονται στο Βιετνάμ, το Τμήμα Προστασίας Φυτών έχει εφαρμόσει προγράμματα παρακολούθησης για τη συλλογή πληροφοριών και δεδομένων με σκοπό την πρόληψη κινδύνων που οδηγούν σε επισιτιστική ανασφάλεια. Ταυτόχρονα, μέσω αυτού, αξιολογεί το επίπεδο ασφάλειας των τροφίμων με τα εισαγόμενα προϊόντα, η έγκαιρη ανίχνευση συμπληρώνει σημαντικές βάσεις για την αλλαγή των μεθόδων επιθεώρησης.

Εάν εντοπιστεί κίνδυνος, η μέθοδος δοκιμής μπορεί να αλλάξει και η συχνότητα δειγματοληψίας να αυξηθεί.

Πρόσφατα, κινεζικά σταφύλια γάλακτος έχουν εισαχθεί στο Βιετνάμ σε μεγάλες ποσότητες και έχουν ληφθεί δείγματα για έλεγχο. Συνεπώς, από το 2023 έως σήμερα, το Τμήμα Φυτοπροστασίας έχει λάβει 87 δείγματα σταφυλιών που εισήχθησαν από την Κίνα για έλεγχο. Ως αποτέλεσμα, 1 δείγμα βρέθηκε να περιέχει υπολείμματα φυτοφαρμάκων που παραβιάζουν τους κανονισμούς του Βιετνάμ.

«Ελέγχουμε κάθε εισαγόμενο προϊόν, αλλά μόνο μια συγκεκριμένη ποσότητα λόγω περιορισμένων ανθρώπινων πόρων. Ως εκ τούτου, το Τμήμα Φυτοπροστασίας ελπίζει ότι οι τοπικές αρχές θα συμμετάσχουν στο πρόγραμμα παρακολούθησης για την ανίχνευση της προέλευσης και τον έλεγχο της ποιότητας των προϊόντων. Έτσι, θα έχουμε αρκετά δεδομένα και στοιχεία ως βάση για να εξετάσουμε το ενδεχόμενο αναβάθμισης από το κανονικό επίπεδο επιθεώρησης σε αυστηρό έλεγχο εάν εντοπιστούν κίνδυνοι», τόνισε ο κ. Hieu.

Εισαγωγή κινεζικών σταφυλιών στο Βιετνάμ: Το Τμήμα Προστασίας Φυτών ανακοινώνει τα αποτελέσματα των επιθεωρήσεων

Εισαγωγή κινεζικών σταφυλιών στο Βιετνάμ: Το Τμήμα Προστασίας Φυτών ανακοινώνει τα αποτελέσματα των επιθεωρήσεων

Ο επικεφαλής του Τμήματος Φυτοπροστασίας ενημέρωσε το PV.VietNamNet σχετικά με τα αποτελέσματα της επιθεώρησης και της εποπτείας των κινεζικών σταφυλιών που εισήχθησαν στο Βιετνάμ.
Κινέζικα σταφύλια γάλακτος βρέθηκαν να περιέχουν τοξικές ουσίες στην Ταϊλάνδη. Πώς ελέγχονται στις αγορές του Βιετνάμ;

Κινέζικα σταφύλια γάλακτος βρέθηκαν να περιέχουν τοξικές ουσίες στην Ταϊλάνδη. Πώς ελέγχονται στις αγορές του Βιετνάμ;

Η Ταϊλάνδη μόλις ανακάλυψε μια σειρά από κινεζικά γαλακτοκομικά σταφύλια που περιέχουν απαγορευμένες τοξικές ουσίες. Αξίζει να σημειωθεί ότι αυτό το νόστιμο «ευγενές» σταφύλι πωλείται παντού στις αγορές του Βιετνάμ, το φθηνότερο από τα οποία κοστίζει λίγο πάνω από 20.000 VND/kg.
Σοκαρισμένος από την τιμή των «ευγενών» σταφυλιών γάλακτος, από τα ακριβά έως τα φθηνότερα φρούτα της αγοράς

Σοκαρισμένος από την τιμή των «ευγενών» σταφυλιών γάλακτος, από τα ακριβά έως τα φθηνότερα φρούτα της αγοράς

Τα γυαλιστερά πράσινα τσαμπιά από «ευγενή» γαλακτοκομικά σταφύλια πωλούνται παντού σε πάγκους και διαδικτυακές αγορές. Μερικοί πωλητές τα πωλούν μάλιστα σε εκπληκτικές τιμές, μόνο 25.000-30.000 VND/kg.