Σχεδόν 70.000 τόνοι «πράσινου βιετναμέζικου ρυζιού χαμηλών εκπομπών» αποκτούν το εμπορικό σήμα: Ένα νέο βήμα προς τα εμπρός για το βιετναμέζικο ρύζι

(Chinhphu.vn) - Τον Οκτώβριο και στις αρχές Νοεμβρίου 2025, σε περισσότερους από 52.000 τόνους βιετναμέζικου ρυζιού χορηγήθηκε το Πιστοποιητικό Δικαιώματος Χρήσης του εμπορικού σήματος «Πράσινο Βιετναμέζικο Ρύζι, Χαμηλών Εκπομπών». Μέχρι σήμερα, ο συνολικός όγκος ρυζιού που φέρει αυτό το εμπορικό σήμα έχει ξεπεράσει τους 70.000 τόνους, σηματοδοτώντας ένα σημαντικό βήμα προς τα εμπρός για το βιετναμέζικο ρύζι στην πορεία της παραγωγής και των εξαγωγών προς μια βιώσιμη ανάπτυξη χαμηλών εκπομπών άνθρακα.

Τελετή εξαγωγής της πρώτης παρτίδας «πράσινου βιετναμέζικου ρυζιού χαμηλών εκπομπών» στο Βιετνάμ από την Trung An High-Tech Agriculture Company στην Ιαπωνία - Φωτογραφία: VGP/LS

Οι επιχειρήσεις συμμετέχουν, οι αγρότες επωφελούνται από την αλυσίδα ρυζιού χαμηλών εκπομπών άνθρακα

Μιλώντας στην Ηλεκτρονική Εφημερίδα της Κυβέρνησης , ο Αναπληρωτής Καθηγητής Δρ. Bui Ba Bong, Πρόεδρος του Συνδέσμου Βιομηχανίας Ρυζιού του Βιετνάμ (VIETRISA), δήλωσε ότι τον Οκτώβριο και στις αρχές Νοεμβρίου 2025, η VIETRISA χορήγησε το Πιστοποιητικό Δικαιώματος Χρήσης του εμπορικού σήματος "Πράσινο Βιετναμέζικο Ρύζι Χαμηλών Εκπομπών" σε 6 επιχειρήσεις, συμπεριλαμβανομένων των: VINARICE, Chon Chinh, A An, Trung An, Agrimex-Kikoku (AKJ) και King Green, με συνολικά 52.220 τόνους ρυζιού, που παρήχθησαν από 12.455 εκτάρια ρυζιού.

Το αποκορύφωμα της ποσότητας ρυζιού που φέρει την ετικέτα είναι η λεπτομερής ιχνηλασιμότητα της προέλευσής του: τόπος παραγωγής, ποικιλία ρυζιού, εποχή παραγωγής, εφαρμοζόμενη τεχνική διαδικασία. Όλη αυτή η διαδικασία παρακολουθείται από το Έργο Μετασχηματισμού της Αλυσίδας Αξίας Ρυζιού για την Ανταπόκριση στην Κλιματική Αλλαγή και τη Βιώσιμη Ανάπτυξη (TRVC).

Η ποσότητα των εκπομπών αερίων του θερμοκηπίου από την παραγωγή ρυζιού που πραγματοποιείται από τις παραπάνω επιχειρήσεις σε συνεργασία με αγρότες ή συνεταιρισμούς έχει επαληθευτεί ανεξάρτητα από τον διεθνή οργανισμό Regrow, καταγράφοντας μείωση από 3,14 σε 4,63 τόνους ισοδύναμου CO₂/εκτάριο. Αυτό το ποσοστό δείχνει ότι η σύγχρονη εφαρμογή προηγμένων γεωργικών τεχνικών, η χρήση λιπασμάτων, το νερό άρδευσης, η διαχείριση του άχυρου κ.λπ. έχει επιφέρει σαφή περιβαλλοντική αποδοτικότητα, δημιουργώντας παράλληλα προστιθέμενη αξία για τους κόκκους ρυζιού.

Οι ποικιλίες ρυζιού στις οποίες έχει χορηγηθεί το εμπορικό σήμα επικεντρώνονται σε ρύζι υψηλής ποιότητας, συμπεριλαμβανομένων των OM18, Dai Thom 8, DS1 (ρύζι japonica), ST25 και ιδιαίτερα των ιαπωνικών ποικιλιών ρυζιού όπως Hana, Akita και Koshi που παράγονται από την εταιρεία Angimex-Kitoku. Η συμμετοχή ειδικών ποικιλιών ρυζιού και εισαγόμενου ρυζιού δείχνει την τάση διαφοροποίησης των πηγών πρώτων υλών, με στόχο το τμήμα της αγοράς υψηλής ποιότητας.

Προηγουμένως, τον Απρίλιο του 2025, η VIETRISA χορήγησε για πρώτη φορά το πιστοποιητικό εμπορικού σήματος «Πράσινο Βιετναμέζικο Ρύζι, Χαμηλών Εκπομπών» σε 7 επιχειρήσεις με συνολικό όγκο 19.200 τόνων ρυζιού, εκ των οποίων η Trung An High-Tech Agriculture Company εξήγαγε 500 τόνους στην Ιαπωνία. Η τελετή εξαγωγής της πρώτης παρτίδας «Πράσινου Βιετναμέζικου Ρυζιού, Χαμηλών Εκπομπών» από το Βιετνάμ στην Ιαπωνία πραγματοποιήθηκε στο Can Tho στις 5 Ιουνίου 2025, σηματοδοτώντας ένα συμβολικό βήμα στο ταξίδι για την εισαγωγή του βιετναμέζικου ρυζιού χαμηλών εκπομπών άνθρακα στην απαιτητική αγορά.

Μέχρι σήμερα, σε συνεργασία με την TRVC, η VIETRISA έχει χορηγήσει την ετικέτα «Πράσινο Βιετναμέζικο Ρύζι, Χαμηλών Εκπομπών» σε συνολική ποσότητα άνω των 70.000 τόνων. Ως εκ τούτου, το Βιετνάμ είναι γνωστό ως η πρώτη χώρα στον κόσμο που παράγει ρύζι χαμηλών εκπομπών άνθρακα (χαμηλών εκπομπών) σε μεγάλες ποσότητες και η πρώτη χώρα που εξάγει ρύζι χαμηλών εκπομπών άνθρακα.

Στατιστικά στοιχεία για την έκταση και την παραγωγή της μάρκας «Πράσινο Βιετναμέζικο Ρύζι, Χαμηλών Εκπομπών» στο Δέλτα του Μεκόνγκ

Παρακολουθήστε στενά το έργο καλλιέργειας 1 εκατομμυρίου εκταρίων ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών

Οι επιχειρήσεις που έχουν πιστοποιηθεί για τη χρήση της ετικέτας «Πράσινο Βιετναμέζικο Ρύζι, Χαμηλών Εκπομπών» είναι όλες μονάδες που συμμετέχουν στο Έργο TRVC, το οποίο χρηματοδοτείται από την Αυστραλιανή Πρεσβεία στο Βιετνάμ και τον Ολλανδικό Οργανισμό Ανάπτυξης (SNV), σε συντονισμό με το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος, το Τμήμα Γεωργίας και Περιβάλλοντος, και υλοποιείται στις δύο επαρχίες An Giang και Dong Thap κατά την περίοδο 2023-2027.

Το έργο TRVC στοχεύει στη συσσώρευση μιας έκτασης 200.000 εκταρίων με τη συμμετοχή 200.000 γεωργικών νοικοκυριών. Η σωρευτική μείωση των εκπομπών είναι 200.000 τόνοι ισοδύναμου CO₂ ή περισσότερο. Αυτά τα στοιχεία δείχνουν την κλίμακα και τη φιλοδοξία του έργου, όχι μόνο σε πιλοτικό επίπεδο, αλλά και προς ένα μοντέλο βιώσιμης παραγωγής ρυζιού σε μεγάλη κλίμακα στο Δέλτα του Μεκόνγκ.

Το έργο υλοποιείται σύμφωνα με τον προσανατολισμό του Έργου «Βιώσιμη ανάπτυξη ενός εκατομμυρίου εκταρίων καλλιέργειας ρυζιού υψηλής ποιότητας και χαμηλών εκπομπών σε συνδυασμό με την πράσινη ανάπτυξη στο Δέλτα του Μεκόνγκ έως το 2030», που εγκρίθηκε από τον Πρωθυπουργό με την Απόφαση Αρ. 1490/QD-TTg της 27ης Νοεμβρίου 2023. Το Υπουργείο Γεωργίας και Περιβάλλοντος είναι ο φορέας υλοποίησης, στον οποίο η διαμόρφωση και η ανάπτυξη της μάρκας «Βιετναμέζικο Πράσινο Ρύζι Χαμηλών Εκπομπών» αποτελεί σημαντικό στοιχείο, δημιουργώντας ένα εργαλείο αναγνώρισης αγοράς για προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα χαμηλών εκπομπών άνθρακα.

Το γεγονός ότι περισσότεροι από 70.000 τόνοι ρυζιού έχουν λάβει την ετικέτα «Πράσινο Βιετναμέζικο Ρύζι Χαμηλών Εκπομπών» σε σύντομο χρονικό διάστημα δείχνει την ισχυρή συμμετοχή επιχειρήσεων και αγροτών στην εφαρμογή της παραγωγής ρυζιού σύμφωνα με τα νέα πρότυπα. Δεν πρόκειται μόνο για μια ιστορία μείωσης των εκπομπών και αντιμετώπισης της κλιματικής αλλαγής, αλλά και για μια στρατηγική κατεύθυνση για το βιετναμέζικο ρύζι για τη βελτίωση της ανταγωνιστικότητάς του και την πρόσβαση σε αγορές που απαιτούν υψηλά περιβαλλοντικά πρότυπα και βιώσιμη ανάπτυξη.

Λε Σον

Πηγή: https://baochinhphu.vn/gan-70000-tan-gao-viet-xanh-phat-thai-thap-duoc-cap-nhan-hieu-buoc-tien-moi-cua-gao-viet-102251116171245195.htm