Προληπτική ανάπτυξη περιοχών πρώτων υλών για προϊόντα OCOP

Εφαρμόζοντας το Πρόγραμμα Μία Κοινότητα Ένα Προϊόν (OCOP), τα τελευταία χρόνια, οι φορείς OCOP του Ανόι έχουν επικεντρωθεί στην ανάπτυξη περιοχών υψηλής ποιότητας γεωργικών πρώτων υλών με περιφερειακά χαρακτηριστικά. Από εκεί και πέρα, η προληπτική παροχή πρώτων υλών για την παραγωγή προϊόντων OCOP, ανοίγει ευκαιρίες για την ισχυρή προώθηση των αλυσιδωτών δεσμών για βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη.

Συσκευασία υδροπονικών λαχανικών στην κοινότητα Da Ton (περιοχή Gia Lam). Φωτογραφία: Do ​​Tam

Σύνδεσμος για τη δημιουργία περιοχής πρώτων υλών

Η Κοινότητα Ντα Τον (περιοχή Γκία Λαμ) έχει παράδοση στην καλλιέργεια πράσινων λαχανικών. Ο Διευθυντής του Συνεταιρισμού Γενικών Υπηρεσιών Ντα Τον, Ντουόνγκ Τι Θουάν, δήλωσε: «Για να αυξήσω την αξία της παραγωγής, από το 2018, έχω κινητοποιήσει 12 μέλη για την ίδρυση ενός συνεταιρισμού, την κατασκευή κτιρίων με δίχτυα για την καλλιέργεια υδροπονικών λαχανικών, μπαχαρικών και βιολογικών λαχανικών. Σε μια έκταση 1 εκταρίου, ο συνεταιρισμός έχει οργανώσει 8 κτιριακά σπίτια και έναν χώρο επεξεργασίας, ένα κατάστημα εισαγωγής προϊόντων. Μέχρι το 2022, ο συνεταιρισμός θα διαθέτει περισσότερα από 10 είδη λαχανικών που έχουν αξιολογηθεί από την πόλη και έχουν ταξινομηθεί ως OCOP 4 αστέρων». Παρόλο που έχει επενδύσει σε υψηλή τεχνολογία στην καλλιέργεια λαχανικών, με περιορισμένη έκταση, ο Συνεταιρισμός Γενικών Υπηρεσιών Ντα Τον δεν μπορεί να προμηθεύσει την επιθυμητή ποσότητα λαχανικών στην αγορά. Επιπλέον, σύμφωνα με την κα Ντουόνγκ Τι Θουάν, λόγω της αστικοποίησης, η γεωργική γη στο Ντα Τον συρρικνώνεται ολοένα και περισσότερο. Επιπλέον, επειδή περιλαμβάνεται στον σχεδιασμό, δεν έχουν επενδυθεί τα εσωτερικά συστήματα μεταφοράς και άρδευσης της κοινότητας, γεγονός που καθιστά την παραγωγή πολύ δύσκολη. Αντιμέτωπος με αυτή την πρόκληση, στις αρχές του 2023, ο Συνεταιρισμός Γενικών Υπηρεσιών Da Ton πήγε στο Moc Chau (επαρχία Son La) για να συνεργαστεί με τοπικούς αγρότες για την καλλιέργεια 3 εκταρίων λαχανικών. Μέχρι σήμερα, καθημερινά από την συνδεδεμένη περιοχή καλλιέργειας, 1,8 τόνοι πράσινων λαχανικών φέρονται στον συνεταιρισμό, διασφαλίζοντας τα κριτήρια της καλλιεργητικής διαδικασίας όπως στο Da Ton. Όλα τα λαχανικά προεπεξεργάζονται και συσκευάζονται στον συνεταιρισμό πριν καταναλωθούν σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα καθαρών τροφίμων. Επίσης, χάρη στην αποτελεσματική περιοχή σύνδεσης, 12 μέλη του συνεταιρισμού έχουν θέσεις εργασίας και σταθερό εισόδημα περίπου 6,5 εκατομμυρίων VND/άτομο/μήνα. Όχι μόνο με τον Συνεταιρισμό Γενικών Υπηρεσιών Da Ton, για να διασφαλιστεί η ποιότητα των προϊόντων, ιδίως των προϊόντων OCOP, οι φορείς και οι τοπικές αρχές έχουν υπολογίσει να δημιουργήσουν σταθερές περιοχές πρώτων υλών, να επεκτείνουν την κλίμακα παραγωγής και να καλύψουν την αυξανόμενη ζήτηση της αγοράς. Συγκεκριμένα, εστιάζοντας στην ανάπτυξη περιοχών πρώτων υλών που σχετίζονται με προϊόντα υψηλής ποιότητας με τα χαρακτηριστικά και τα πλεονεκτήματα κάθε περιοχής, με κριτήρια προέλευσης και βιωσιμότητας. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι, η πόλη διατηρεί 159 αλυσίδες, από την παραγωγή έως την κατανάλωση γεωργικών, δασικών και αλιευτικών προϊόντων. Εκ των οποίων οι 53 αλυσίδες προϊόντων είναι ζωικής προέλευσης και οι 106 φυτικής προέλευσης. Επιπλέον, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι, κατά την περίοδο 2020-2024, η εφαρμογή του Προγράμματος Συντονισμού μεταξύ του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και της Λαϊκής Επιτροπής του Ανόι, του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι και 43 επαρχιών και πόλεων σε όλη τη χώρα έχουν κατασκευάσει και αναπτύξει περισσότερες από 1.000 αλυσίδες εφοδιασμού ασφαλών τροφίμων (αύξηση 22 επαρχιών και πόλεων και 211 αλυσίδων σε σύγκριση με την περίοδο 2015-2020).

Δημιουργήστε ασφαλή, ξεχωριστά προϊόντα

Το Ανόι προσπαθεί να αυξήσει τον αριθμό των προϊόντων OCOP σε 5 αστέρια στο μέλλον. Ταυτόχρονα, επικεντρώνεται στην οικοδόμηση μιας αλυσίδας αξίας προς την κατεύθυνση μιας κυκλικής οικονομίας, ενός πράσινου OCOP που συνδέεται με σταθερές περιοχές πρώτων υλών. Για να αναπτυχθεί δυναμικά το OCOP στην εγχώρια αγορά και προς τις εξαγωγές, απαιτεί τα προϊόντα να πληρούν τα κριτήρια ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων. Σύμφωνα με έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι, επί του παρόντος το 100% των αλυσίδων του Ανόι είναι πιστοποιημένες ως πιστοποιημένες εγκαταστάσεις ασφάλειας τροφίμων, εκ των οποίων το 40% των αλυσίδων εφοδιασμού προϊόντων για το Ανόι έχουν τουλάχιστον ένα στάδιο πιστοποιημένο για παραγωγή σύμφωνα με ένα από τα ακόλουθα πρότυπα: VietGAP, HACCP, ISO 22000, βιολογικό. Μέχρι σήμερα, το Ανόι έχει σχηματίσει πολλές συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής, όπως περιοχές καλλιέργειας ρυζιού, περιοχές καλλιέργειας λαχανικών, περιοχές καλλιέργειας φρούτων και περιοχές κτηνοτροφίας. Η πόλη έχει επίσης δημιουργήσει πολλές αλυσίδες που συνδέονται με επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα. Επί του παρόντος, το Ανόι είναι μια τοποθεσία με πολλές εξειδικευμένες ποικιλίες φυτών, όπως: Βασιλικό σπανάκι νερού του χωριού Linh Chieu (κοινότητα Sen Phuong, περιοχή Phuc Tho). Βερίκοκο Huong Tich (κοινότητα Huong Son, περιοχή My Duc)· μανταρίνι Tich Giang (περιοχή Phuc Tho)... με μεγάλο δυναμικό ανάπτυξης προϊόντων OCOP, αλλά αντιμετωπίζοντας την τρέχουσα κατάσταση υποβάθμισης, είναι δύσκολο να επεκταθεί προς την κατεύθυνση των αγαθών. Επομένως, η προστασία και η ανάπτυξη ειδικών ποικιλιών, η δημιουργία σταθερών περιοχών πρώτων υλών θα βοηθήσουν την πόλη να προωθήσει την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα, δημιουργώντας προϊόντα υψηλής αξίας, προωθώντας την ανάπτυξη γεωργικών αλυσίδων αξίας και αναπτύσσοντας προϊόντα OCOP. Με αυτά τα πιθανά πλεονεκτήματα και την ισχυρή προώθηση της καινοτομίας, της επιστήμης και της τεχνολογίας, τα γεωργικά προϊόντα του Ανόι αναμένεται να αναπτυχθούν δυναμικά στο μέλλον. Συγκεκριμένα, η ενεργός υποστήριξη των τοπικών αρχών, όλων των επιπέδων και των τομέων αποτελεί σημαντική βάση για την προώθηση των φορέων OCOP να επενδύσουν στην ανάπτυξη σταθερών περιοχών πρώτων υλών που σχετίζονται με την επεξεργασία, συνδέοντας τις αγορές κατανάλωσης προϊόντων σύμφωνα με την αλυσίδα αξίας, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του προγράμματος OCOP ειδικότερα και της αγροτικής οικονομίας γενικότερα. Πηγή: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html