Προληπτική ανάπτυξη περιοχών πρώτων υλών για προϊόντα OCOP.

Εφαρμόζοντας το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP), οι παραγωγοί OCOP στο Ανόι έχουν επικεντρωθεί στην ανάπτυξη περιοχών υψηλής ποιότητας γεωργικών πρώτων υλών με ιδιαίτερα περιφερειακά χαρακτηριστικά. Αυτό τους έχει επιτρέψει να εξασφαλίσουν προληπτικά πρώτες ύλες για την παραγωγή προϊόντων OCOP, ανοίγοντας ευκαιρίες για την ισχυρή προώθηση των συνδέσεων της εφοδιαστικής αλυσίδας για βιώσιμη οικονομική ανάπτυξη.

Συσκευασία υδροπονικά καλλιεργημένων λαχανικών στην κοινότητα Da Ton (περιοχή Gia Lam). Φωτογραφία: Do ​​Tam

Σύνδεση για τη δημιουργία περιοχών πρώτων υλών

Η κοινότητα Da Ton (περιοχή Gia Lam) έχει μακρά παράδοση στην καλλιέργεια πράσινων λαχανικών. Σύμφωνα με τον Duong Thi Thuan, Διευθυντή του Συνεταιρισμού Γενικών Υπηρεσιών Da Ton: «Για να αυξήσω την αξία παραγωγής, από το 2018, έχω κινητοποιήσει 12 μέλη για την ίδρυση ενός συνεταιρισμού, κατασκευάζοντας θερμοκήπια για την καλλιέργεια υδροπονικών λαχανικών, βοτάνων και βιολογικών λαχανικών. Σε μια έκταση 1 εκταρίου, ο συνεταιρισμός διαθέτει 8 θερμοκήπια, έναν χώρο επεξεργασίας και μια αίθουσα έκθεσης προϊόντων. Μέχρι το 2022, ο συνεταιρισμός είχε περισσότερα από 10 είδη λαχανικών που αξιολογήθηκαν και ταξινομήθηκαν ως προϊόντα OCOP 4 αστέρων από την πόλη». Παρά τις επενδύσεις σε υψηλή τεχνολογία για την καλλιέργεια λαχανικών, η περιορισμένη έκταση εμποδίζει τον Συνεταιρισμό Γενικών Υπηρεσιών Da Ton να προμηθεύει την αγορά με την επιθυμητή ποσότητα λαχανικών. Επιπλέον, σύμφωνα με την κα Duong Thi Thuan, λόγω της αστικοποίησης, η γεωργική γη στο Da Ton συρρικνώνεται. Επιπλέον, λόγω της θέσης του εντός των περιοχών ανάπτυξης που έχουν σχεδιαστεί, τα εσωτερικά συστήματα μεταφορών και άρδευσης της κοινότητας δεν έχουν λάβει επενδύσεις, καθιστώντας την παραγωγή πολύ δύσκολη. Αντιμετωπίζοντας αυτήν την πρόκληση, στις αρχές του 2023, ο Συνεταιρισμός Γενικών Υπηρεσιών Da Ton αναζήτησε το Moc Chau (επαρχία Son La) για να συνεργαστεί με τοπικούς αγρότες στην καλλιέργεια 3 εκταρίων λαχανικών. Μέχρι σήμερα, ο συνεταιρισμός λαμβάνει 1,8 τόνους φρέσκων λαχανικών καθημερινά από την περιοχή συνεργατικής γεωργίας, εξασφαλίζοντας τα ίδια πρότυπα καλλιέργειας με το Da Ton. Όλα τα λαχανικά υποβάλλονται σε επεξεργασία και συσκευάζονται στον συνεταιρισμό πριν πωληθούν σε σούπερ μάρκετ και καταστήματα βιολογικών τροφίμων. Χάρη σε αυτήν την αποτελεσματική συνεργατική γεωργία, τα 12 μέλη του συνεταιρισμού έχουν σταθερή απασχόληση και εισόδημα, με μέσο όρο περίπου 6,5 εκατομμύρια VND ανά άτομο ανά μήνα. Όχι μόνο με τον Συνεταιρισμό Γενικών Υπηρεσιών Da Ton, αλλά και για να διασφαλιστεί η ποιότητα των προϊόντων, ειδικά για τα προϊόντα OCOP, οι επιχειρήσεις και οι τοπικές αρχές έχουν εξετάσει το ενδεχόμενο δημιουργίας σταθερών περιοχών πρώτων υλών, επέκτασης της κλίμακας παραγωγής και κάλυψης των ολοένα και υψηλότερων απαιτήσεων της αγοράς. Αυτό περιλαμβάνει την εστίαση στην ανάπτυξη περιοχών πρώτων υλών που συνδέονται με υψηλής ποιότητας, χαρακτηριστικά προϊόντα που αξιοποιούν τα πλεονεκτήματα κάθε περιοχής, με κριτήρια σχετικά με την προέλευση και τη βιωσιμότητα. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι, η πόλη διατηρεί επί του παρόντος 159 αλυσίδες παραγωγής-κατανάλωσης για γεωργικά, δασοκομικά και υδρόβια προϊόντα. συμπεριλαμβανομένων 53 αλυσίδων προϊόντων ζωικής προέλευσης και 106 αλυσίδων προϊόντων φυτικής προέλευσης. Επιπλέον, σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι, κατά την περίοδο 2020-2024, η εφαρμογή του συντονισμένου προγράμματος μεταξύ του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης και της Λαϊκής Επιτροπής του Ανόι, του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι και 43 επαρχιών και πόλεων σε όλη τη χώρα έχουν κατασκευάσει και αναπτύξει περισσότερες από 1.000 ασφαλείς αλυσίδες εφοδιασμού τροφίμων (αύξηση 22 επαρχιών και πόλεων και 211 αλυσίδων σε σύγκριση με την περίοδο 2015-2020).

Δημιουργία ασφαλών, διακριτικών προϊόντων.

Το Ανόι προσπαθεί να αυξήσει τον αριθμό των προϊόντων OCOP που λαμβάνουν αξιολογήσεις 5 αστέρων στο εγγύς μέλλον. Ταυτόχρονα, επικεντρώνεται στην οικοδόμηση αλυσίδων αξίας προς μια κυκλική οικονομία και ένα πράσινο OCOP, που συνδέεται με περιοχές σταθερών πρώτων υλών. Για να αναπτυχθεί δυναμικά το OCOP στην εγχώρια αγορά και να στοχεύσει στις εξαγωγές, τα προϊόντα πρέπει να πληρούν τα κριτήρια ασφάλειας και υγιεινής των τροφίμων. Σύμφωνα με έκθεση του Υπουργείου Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης του Ανόι, επί του παρόντος το 100% των αλυσίδων εφοδιασμού του Ανόι έχουν λάβει πιστοποίηση ασφάλειας τροφίμων, με το 40% των αλυσίδων εφοδιασμού που παρέχουν προϊόντα στο Ανόι να έχουν τουλάχιστον ένα στάδιο πιστοποίησης σύμφωνα με ένα από τα ακόλουθα πρότυπα: VietGAP, HACCP, ISO 22000 ή βιολογικό. Μέχρι σήμερα, το Ανόι έχει σχηματίσει πολλές συγκεντρωμένες περιοχές παραγωγής, όπως περιοχές καλλιέργειας ρυζιού, περιοχές καλλιέργειας λαχανικών, περιοχές καλλιέργειας φρούτων και περιοχές κτηνοτροφίας. Η πόλη έχει επίσης δημιουργήσει πολλούς δεσμούς με επαρχίες και πόλεις σε όλη τη χώρα. Επί του παρόντος, το Ανόι διαθέτει πολλές εξειδικευμένες ποικιλίες καλλιεργειών, όπως το "βασιλικό σπανάκι νερού" του χωριού Linh Chieu (κοινότητα Sen Phuong, περιοχή Phuc Tho). Βερίκοκα Huong Tich (κοινότητα Huong Son, περιοχή My Duc) και μανταρίνια Tich Giang (περιοχή Phuc Tho)... Αυτά έχουν σημαντικό δυναμικό για την ανάπτυξη προϊόντων OCOP, αλλά αντιμετωπίζουν την πραγματικότητα της υποβάθμισης και της δυσκολίας στην επέκτασή τους σε εμπορικά προϊόντα. Επομένως, η προστασία και η ανάπτυξη αυτών των ειδικών ποικιλιών και η δημιουργία σταθερών περιοχών πρώτων υλών θα βοηθήσει την πόλη να επιταχύνει την αναδιάρθρωση του γεωργικού τομέα, να δημιουργήσει οικονομικά προϊόντα υψηλής αξίας, να προωθήσει την ανάπτυξη γεωργικών αλυσίδων αξίας και να αναπτύξει προϊόντα OCOP. Με αυτά τα δυνατά σημεία και το δυναμικό, μαζί με την ισχυρή προώθηση της καινοτομίας, της επιστήμης και της τεχνολογίας, τα γεωργικά προϊόντα του Ανόι αναμένεται να αναπτυχθούν δυναμικά στο μέλλον. Συγκεκριμένα, η ενεργός υποστήριξη των τοπικών αρχών σε όλα τα επίπεδα και τους τομείς αποτελεί σημαντική βάση για την προώθηση των φορέων OCOP να επενδύσουν στην ανάπτυξη σταθερών περιοχών πρώτων υλών που συνδέονται με την επεξεργασία και τη σύνδεση των αγορών κατανάλωσης προϊόντων κατά μήκος της αλυσίδας αξίας, συμβάλλοντας στην ανάπτυξη του προγράμματος OCOP ειδικότερα και της αγροτικής οικονομίας γενικότερα. Πηγή: https://hanoimoi.vn/chu-dong-phat-trien-vung-nguyen-lieu-cho-san-pham-ocop-687989.html