Πολλά αποτελεσματικά μοντέλα
Το πρόγραμμα «Μία Κοινότητα, Ένα Προϊόν» (OCOP) εφαρμόστηκε στην κοινότητα Lang Giang το 2020 με στόχο την ανάπτυξη τοπικών προϊόντων, την αύξηση της αξίας τους, την ανάπτυξη εμπορικών σημάτων και την επέκταση των αγορών τους. Η κοινότητα Lang Giang έχει προσδιορίσει την ανάπτυξη γεωργικών προϊόντων, τροφίμων και χειροτεχνίας ως βασικές ομάδες προϊόντων. Μετά από πολλά χρόνια εφαρμογής, το πρόγραμμα OCOP έχει επιφέρει θετικό αντίκτυπο, συμβάλλοντας στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη της κοινότητας.
 |
Προϊόν μελιού OCOP 3 αστέρων της κοινότητας Lang Giang. |
Αυτή τη στιγμή, η κοινότητα Lang Giang έχει 8 προϊόντα που έχουν αναγνωριστεί ως προϊόντα που πληρούν τα πρότυπα 3 αστέρων του OCOP: μέλι Tan Hung (χωριό Trung Phu Ngoai), χοιρινό μαγειρεμένο σε πάστα γαρίδας Quyet Thang (χωριό Nam Tien 2), μέλι Yen My (χωριό Yen Vinh), μανιτάρια Dong Thinh (χωριό Dong Thinh), noodles ρυζιού Huong Lac (χωριό Ao De 1), κρασί από ρύζι κολλώδες του χωριού Chu Nguyen (ποικιλία Cai Hoa Vang), λιαστό βοδινό κρέας Han Mountain (χωριό Dong Le) και φυτικό κρασί Thuy Thuong (χωριό Chu Nguyen). Αφού αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα OCOP 3 αστέρων, όλα έχουν ετικέτες που αναφέρουν σαφώς την προέλευση, τα συστατικά, τη διαδικασία παραγωγής και τον κωδικό QR... επιτρέποντας στους πελάτες να αναζητούν εύκολα πληροφορίες σχετικά με την ποιότητα και την προέλευση.
Το μοντέλο καλλιέργειας μανιταριών Dong Thinh από την οικογένεια της κας Quach Thi To στο χωριό Dong Thinh αποτελεί ένα λαμπρό παράδειγμα στην περιοχή. Με μια μεγάλη έκταση κήπου και μια σημαντική ποσότητα άχυρου μετά από κάθε συγκομιδή ρυζιού, πριν από περίπου επτά χρόνια, η κα To επένδυσε στην καλλιέργεια μανιταριών σε μια κλειστή έκταση 200 τ.μ., χρησιμοποιώντας καθαρό άχυρο ως υπόστρωμα και σύστημα αποστείρωσης με ατμό. Λόγω της σωστής εφαρμογής των τεχνικών, τα μανιτάρια είναι σταθερής ποιότητας, ανθεκτικά σε παράσιτα και ασθένειες και δημοφιλή στους πελάτες, γι' αυτό επέκτεινε την κλίμακα στα 500 τ.μ. Το 2022, τα μανιτάρια Dong Thinh αναγνωρίστηκαν ως προϊόντα που πέτυχαν το πρότυπο OCOP 3 αστέρων. Η κα To είπε ότι η περίοδος συγκομιδής μανιταριών διαρκεί περίπου 6 μήνες κάθε χρόνο (από Φεβρουάριο έως Ιούλιο), με απόδοση 3,5-4 εκατόκιλα/μήνα, όλα συλλέγονται και πωλούνται αμέσως. Με μέση τιμή πώλησης 85.000 VND/kg, κερδίζει 30-34 εκατομμύρια VND ανά μήνα, δημιουργώντας θέσεις εργασίας για 3-5 τοπικούς εργάτες.
Ομοίως, εκμεταλλευόμενοι τη μεγάλη έκταση οπωροφόρων δέντρων της κοινότητας, εδώ και πολλά χρόνια, έξι νοικοκυριά στο χωριό Trung Phu Ngoai εκτρέφουν από κοινού μέλισσες σε μεγάλη κλίμακα για να αυξήσουν το εισόδημά τους. Αυτά τα νοικοκυριά διατηρούν σταθερά 300 αποικίες ιθαγενών μελισσών. Κάθε χρόνο, συλλέγουν 1.400 λίτρα μελιού, ένα προϊόν με πλούσιο χρυσό χρώμα και φυσικό άρωμα, που ανταποκρίνεται στις προτιμήσεις των καταναλωτών. Το 2024, το μέλι Tan Hung αναγνωρίστηκε ως προϊόν OCOP 3 αστέρων. Εκτός από την τοπική πώληση, το μέλι Tan Hung πωλείται επίσης σε πολλούς πάγκους OCOP εκτός της επαρχίας. Με τιμή πώλησης 200-250 χιλιάδες VND/λίτρο, τα έξι μελισσοκομικά νοικοκυριά παράγουν συνολικά έσοδα δισεκατομμυρίων VND κάθε χρόνο.
Αυτά είναι μόνο δύο από τα πολλά μοντέλα OCOP (Ένα Κοινό Ένα Προϊόν) στην κοινότητα που παράγουν υψηλά έσοδα, δημιουργούν θέσεις εργασίας και παρέχουν σταθερό εισόδημα στους κατοίκους. Άλλα προϊόντα OCOP στην κοινότητα έχουν επίσης αποδείξει την ποιότητά τους, πωλούνται εύκολα και προσφέρουν υψηλή οικονομική αποδοτικότητα. Για παράδειγμα, το μοντέλο χοιρινού κρέατος Quyet Thang σε πάστα γαρίδας στο χωριό Nam Tien παράγει έσοδα περίπου 1,2 δισεκατομμύρια VND/έτος. Το μέλι Yen My στο χωριό Yen Vinh αποφέρει 200-300 εκατομμύρια VND/έτος...
Υποστήριξη για τη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων
Είναι γνωστό ότι, προκειμένου να εφαρμοστεί αποτελεσματικά το πρόγραμμα OCOP, η κοινότητα Lang Giang όχι μόνο υποστήριξε τις επιχειρήσεις στην επίτευξη των προτύπων OCOP, αλλά τις συνόδευσε και σε όλη τη διαδικασία διατήρησης της ποιότητας και επέκτασης των αγορών. Στόχος είναι η οικοδόμηση μιας βιώσιμης μάρκας για τα προϊόντα και η επέκταση της καταναλωτικής αγοράς.
Ο κ. Dong Phu Thuan, επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Lang Giang, δήλωσε ότι η κοινότητα έχει εφαρμόσει πολλές ολοκληρωμένες λύσεις, από την καθοδήγηση των νοικοκυριών στη διαχείριση των διαδικασιών παραγωγής και την παροχή τεχνικής εκπαίδευσης έως την υποστήριξη της συσκευασίας και της προώθησης προϊόντων. Ταυτόχρονα, υποστηρίζει τις επιχειρήσεις στην οργάνωση της παραγωγής και του εμπορίου, στη βελτίωση των ετικετών, στην επέκταση των μοντέλων σύνδεσης παραγωγής κατά μήκος της αλυσίδας αξίας και στη βελτίωση της ποιότητας των προϊόντων. Για παράδειγμα, με το μοντέλο μανιταριών Dong Thinh, η κοινότητα στοχεύει στην επέκταση των εγκαταστάσεων καλλιέργειας μανιταριών και στην ενθάρρυνση των επιχειρήσεων να αναπτύξουν νέες σειρές προϊόντων, όπως αποξηραμένα μανιτάρια άχυρου και σκόνη μανιταριού, για την αύξηση της αξίας και τη δημιουργία ανταγωνιστικού πλεονεκτήματος. Η κοινότητα υποστηρίζει τα νοικοκυριά στη δημιουργία ασφαλών περιοχών μελισσοκομίας σε οπωρώνες. Το τεχνικό προσωπικό της κοινότητας καθοδηγεί τους αγρότες στην τήρηση αρχείων μελισσοκομίας, στην πρόληψη ασθενειών με βιολογικά φυτοφάρμακα και στη διασφάλιση ότι το μέλι που συγκομίζεται πληροί τα πρότυπα και τα κριτήρια OCOP.
| «Η κοινότητα Lang Giang έχει εφαρμόσει πολλές ολοκληρωμένες λύσεις, από την καθοδήγηση των νοικοκυριών στη διαχείριση των διαδικασιών παραγωγής και την παροχή τεχνικής εκπαίδευσης έως την υποστήριξη της συσκευασίας και της προώθησης προϊόντων. Ταυτόχρονα, υποστηρίζει τις επιχειρήσεις στην οργάνωση της παραγωγής και του εμπορίου, στη βελτίωση των ετικετών, στην επέκταση των μοντέλων διασύνδεσης παραγωγής κατά μήκος της αλυσίδας αξίας και στην ενίσχυση της ποιότητας των προϊόντων», δήλωσε ο κ. Dong Phu Thuan, Επικεφαλής του Οικονομικού Τμήματος της κοινότητας Lang Giang. |
Συγκεκριμένα, η κοινότητα διευκολύνει τα νοικοκυριά να συμμετέχουν σε περίπτερα προώθησης προϊόντων OCOP σε εκθέσεις και συνέδρια για να επεκτείνουν τις αγορές τους. Η κοινότητα υποστηρίζει επίσης τις επιχειρήσεις να φέρουν τα προϊόντα τους σε πλατφόρμες ηλεκτρονικού εμπορίου και να δημιουργήσουν σελίδες θαυμαστών για την προώθηση των προϊόντων τους. Παράλληλα με αυτές τις λύσεις, οι συνεταιρισμοί, οι ομάδες παραγωγής και οι μεμονωμένοι παραγωγοί επικεντρώνονται πάντα στη διατήρηση της ποιότητας των προϊόντων και στη συνέχιση της τυποποίησης ήδη αναγνωρισμένων προϊόντων για την επίτευξη υψηλότερων βαθμολογιών με αστέρια.
Με τα επιτεύγματα που έχουν σημειωθεί και τον συγκεκριμένο αναπτυξιακό προσανατολισμό, το πρόγραμμα OCOP στο Lang Giang θα συνεχίσει να φέρνει νέες επιτυχίες στην περιοχή. Στο μέλλον, η κοινότητα θα συνεχίσει να εξετάζει πιθανά μοντέλα, να προσανατολίζει την ανάπτυξη περισσότερων προϊόντων OCOP 3 αστέρων, να επιλέγει παραγωγικές μονάδες που συμμετέχουν στο πρόγραμμα OCOP για να επενδύσουν με τόλμη, να επεκτείνουν την κλίμακα, να βελτιώσουν την ποιότητα και τον σχεδιασμό και να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της αγοράς.
Πηγή: https://baobacninhtv.vn/xa-lang-giang-khai-thac-loi-the-phat-trien-san-pham-ocop-postid432819.bbg
Σχόλιο (0)