Τι να φάτε και πού να πάτε το Σαββατοκύριακο; Χάρτης γαστρονομικών περιηγήσεων στην πόλη Χο Τσι Μινχ 2025

Τα Σαββατοκύριακα είναι η ιδανική εποχή για… να διασκεδάσετε και να χαλαρώσετε! Αν δεν ξέρετε πού να πάτε για ένα γεύμα το Σαββατοκύριακο στην πόλη Χο Τσι Μινχ, αυτό το άρθρο είναι ο «χάρτης του θησαυρού» για εσάς. Από ολοκαίνουργια μέρη για φαγητό μετά την επέκταση των ορίων της πόλης Χο Τσι Μινχ, μέχρι μέρη για να «κρυφτείτε» και να απολαύσετε νόστιμο φαγητό - η παρακάτω λίστα θα σας δώσει αρκετές προτάσεις για την γαστρονομική σας περιήγηση το Σαββατοκύριακο!

1. Binh Duong : Χύτρα με μοσχάρι Long Thanh και φρέσκο ​​γάλα

Αρωματική χύτρα με μοσχαρίσιο κρέας και πράσινα λαχανικά σε εστιατόριο δίπλα στο ποτάμι στο Binh Duong. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Μετά την ένωσή της με την πόλη Χο Τσι Μινχ, η Binh Duong δεν είναι μόνο γεωγραφικά πιο κοντά, αλλά και «ονομάζεται» πιο συχνά στον γαστρονομικό χάρτη του Σαββατοκύριακου. Οδηγώντας περίπου 1 ώρα, μπορείτε να επισκεφθείτε το Thu Dau Mot - ένα μέρος διάσημο για το ζεστό κρέας βοδινού Ba Toa, το banh beo bi και τα καταστήματα φρέσκου γάλακτος Long Thanh με δροσερές γεύσεις αγροτικού στιλ. Μην ξεχάσετε να επισκεφθείτε την αγορά Thu Dau Mot για να απολαύσετε ρολάκια άνοιξης, banh beo mien Dong ή να αγοράσετε φρέσκα φρούτα κήπου για να φέρετε σπίτι!

2. Ba Ria – Vung Tau: Φρέσκα θαλασσινά και διάσημο banh khot

Ένα πιάτο με τραγανό, χρυσαφί μπαν κοτ, σερβιρισμένο με ωμά λαχανικά και γλυκόξινη σάλτσα ψαριού. (Φωτογραφία: Collected)

Χρειάζονται μόνο περίπου 2-2,5 ώρες οδήγησης, το Βουνγκ Τάου είναι πάντα ο «εθνικός» προορισμός των κατοίκων της Σαϊγκόν κάθε Σαββατοκύριακο. Και μετά τη συγχώνευση, η απόσταση φαίνεται να μειώνεται ακόμη περισσότερο! Εδώ, μπορείτε να ξεκινήσετε με ένα πρωινό Banh Khot Goc Vu Sua και στη συνέχεια να «βομβαρδίσετε» φρέσκα θαλασσινά στην αγορά Xom Luoi ή σε εστιατόρια όπως το Ganh Hao, το Loc Duong, το Thanh Phat... Αν σας αρέσει η χαλαρή ατμόσφαιρα, οι καφετέριες με θέα στη θάλασσα κατά μήκος του δρόμου Ha Long είναι μια εξαιρετική επιλογή.

3. Cu Chi: Απολαύστε τις σπεσιαλιτέ της πόλης μόλις 1 ώρα από το κέντρο

Ψητό μοσχάρι με λεμονόχορτο και τσίλι σε μια καυτή σόμπα με κάρβουνα σε ένα εξοχικό εστιατόριο στο Cu Chi. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Το Cu Chi – η γη βορειοδυτικά της πόλης Χο Τσι Μινχ – είναι πλέον γνωστό όχι μόνο για τις σήραγγές του, αλλά και ως «θησαυρός οικείας υπαίθριας κουζίνας». Μπορείτε να απολαύσετε λιαστό ρύζι Trang Bang, μοσχάρι Cu Chi ή ψητό κοτόπουλο με φύλλα λεμονιάς σε οικολογικές ζώνες όπως το Binh My Garden, η τουριστική περιοχή Riverside... Αυτό είναι επίσης ένα ιδανικό μέρος για να συνδυάσετε φαγητό και πικνίκ το Σαββατοκύριακο με την οικογένεια ή τους φίλους σας.

4. Ντονγκ Νάι: Ο κήπος με φρούτα Long Khanh και ρουστίκ πιάτα

Ένα πλήρες ρουστίκ γεύμα με βραστό ψάρι, βραστά λαχανικά και σούπα καβουριού σε μια οικογενειακή κατοικία στο Ντονγκ Νάι. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Περίπου 1,5-2 ώρες από το κέντρο, το Ντονγκ Νάι , ειδικά η περιοχή Λονγκ Καν, αναδεικνύεται σε ιδανικό προορισμό για όσους θέλουν να «φάνε και να πιουν στη μέση της φύσης». Κατά την εποχή τους, μπορείτε να φάτε φρούτα όπως ραμπουτάν, ντούριαν, ​​μαγκοστίν στον κήπο. Επιπλέον, μην παραλείψετε το τηγανητό κοτόπουλο με ρύζι στο Λονγκ Καν, τη ξινή σούπα ψαριού με φιδοκέφαλο, το φιδέ ρυζιού με χοιρινά έντερα – όλα ρουστίκ πιάτα αλλά εξαιρετικά νόστιμα.

5. Να Μπε – Καν Τζίο: Φάτε θαλασσινά χωρίς να πάτε μακριά

Ελκυστικός δίσκος με θαλασσινά με γαρίδες, καβούρια, μύδια και σαλιγκάρια στο Can Gio. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Θέλετε να φάτε θαλασσινά αλλά δεν θέλετε να το παρακάνετε; Το Can Gio και το Nha Be είναι γνωστοί προορισμοί για όσους «λαχταρούν γαρίδες και καβούρια τα Σαββατοκύριακα». Στην αγορά θαλασσινών Hang Duong, μπορείτε να επιλέξετε φρέσκα καλαμάρια, καβούρια, γαρίδες, μύδια και να τα ετοιμάσετε αμέσως. Οι σπεσιαλιτέ εδώ περιλαμβάνουν επίσης αποξηραμένα στον ήλιο ψάρια με ανανά, κυδώνια τηγανητά με σκόρδο, γαρίδες mantis ψημένες σε αλάτι... Προσθέστε ένα μεγάλο ποτήρι χυμό ζαχαροκάλαμου και θα έχετε την πλήρη γεύση της θάλασσας ακριβώς κοντά στη Σαϊγκόν!

6. Tay Ninh: Προσκύνημα και δροσιστικό φαγητό

Ζεστή σούπα με νουντλς Trang Bang, γεμάτη με γαρνιτούρες και ωμά λαχανικά. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Μόλις περίπου 2 ώρες μακριά από την πόλη Χο Τσι Μινχ, το Tay Ninh όχι μόνο διαθέτει το διάσημο όρος Ba Den, αλλά συναρπάζει πολλούς ανθρώπους με την τυπική κουζίνα του στη Νοτιοανατολική περιοχή. Σπεσιαλιτέ που πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε: χαρτί ρυζιού με ταμαρίνδο, σούπα με νουντλς Trang Bang, αλάτι γαρίδας Tay Ninh με πράσινο μάνγκο. Επιπλέον, το Sun World Ba Den Mountain διαθέτει επίσης ένα μοντέρνο, καθαρό χώρο εστίασης, κατάλληλο για οικογένειες ή παρέες φίλων με μικρά παιδιά.

7. Φάτε για μια αλλαγή στην καρδιά της Σαϊγκόν: περιοχή Cho Lon, Thao Dien, Ζωολογικός Κήπος και Βοτανικός Κήπος

Πρωινό δυτικού τύπου σε εστιατόριο για brunch στο Thao Dien – ένας χαλαρός τρόπος ζωής στην καρδιά της πόλης. (Φωτογραφία: Συλλογή)

Δεν θέλετε να πάτε μακριά; Υπάρχουν ακόμα εκατοντάδες επιλογές για φαγητό το Σαββατοκύριακο κοντά στη Σαϊγκόν, ακριβώς στο κέντρο της πόλης:

• Τσο Λον (Τσο Λον Γουόρντ): Φάτε ντιμ σουμ για πρωινό, σούπα με καβούρι και ψάρι και βραστά νουντλς πάπιας.
• Thao Dien (Περιφέρεια Binh Thanh): Εστιατόριο δυτικού τύπου για brunch, ειδικός καφές, πίτσα ψημένη σε ξυλόφουρνο...
• Πάρκο Τάο Νταν – Ζωολογικός Κήπος: Πικνίκ το Σαββατοκύριακο με φαγητό + δροσερή καταπράσινη θέα, εξαιρετικά χαλαρωτικό!

Τα Σαββατοκύριακα δεν είναι πλέον πονοκέφαλος με το ερώτημα «τι να φάμε, πού να πάμε;» - γιατί τώρα, με μόλις 1-2 ώρες ταξιδιού, μπορείτε να εξερευνήσετε αμέτρητα εξαιρετικά πλούσια εστιατόρια κοντά στο κέντρο της πόλης Χο Τσι Μινχ . Είτε είστε λάτρης των φρέσκων θαλασσινών, των ρουστίκ πιάτων της υπαίθρου ή των σύγχρονων γαστρονομικών εμπειριών, η παραπάνω λίστα είναι αρκετή για να «σώσει» τα Σαββατοκύριακά σας!

Πηγή: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/cuoi-tuan-an-gi-di-dau-ban-do-foodtour-quanh-tphcm-2025-v17502.aspx