Παίρνοντας το ρίσκο φυτεύοντας το μπαμπού τεσσάρων εποχών όπως το στιβαρό, ανθεκτικό φυτό μπαμπού, δύο αγρότες στο Tay Ninh απέκτησαν απροσδόκητα πλούσια κέρδη.

Ο κ. Βο Βαν Νόι, Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της κοινότητας Λονγκ Τζιάνγκ, στην περιφέρεια Μπεν Κάου (επαρχία Τάι Νιν), δήλωσε ότι μέχρι σήμερα, οι κάτοικοι της κοινότητας έχουν συνηθίσει μόνο στην παραγωγή παραδοσιακών καλλιεργειών όπως ρύζι, μανιόκα και διάφορα λαχανικά, εκτρέφοντας χοίρους, βοοειδή και πουλερικά, οι οποίες δεν έχουν αποφέρει υψηλή οικονομική απόδοση.

Μετά από κάθε συγκομιδή, οι αγρότες δεν έχουν μεγάλο κέρδος, ειδικά όσοι έχουν μικρά οικόπεδα και δυσκολεύονται πολύ να αναπτύξουν την οικονομία της οικογένειάς τους μέσω της γεωργίας.

Το 2022, δύο ηλικιωμένοι αγρότες άλλαξαν με τόλμη από την καλλιέργεια ρυζιού στην καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς. Εκείνη την εποχή, κάποιοι πίστευαν ότι αυτοί οι αγρότες σπαταλούσαν τον χρόνο τους επιλέγοντας το μπαμπού ως τρόπο βιοπορισμού.

Ωστόσο, σε λιγότερο από ένα χρόνο, τα φυτά μπαμπού τεσσάρων εποχών του κ. Βο Βαν Τιεπ και του κ. Νγκουγιέν Βαν Ντουνγκ στον οικισμό Κάο Σου άρχισαν να βγάζουν πολλούς βλαστούς, παρέχοντας ένα σημαντικό εισόδημα.

Ο κ. Vo Van Tiep (74 ετών) είπε ότι η οικογένειά του κατέχει 17.000 τετραγωνικά μέτρα γεωργικής γης. Κάθε χρόνο, σπέρνει δύο καλλιέργειες ρυζιού και, αν η σοδειά είναι καλή και η τιμή υψηλή, μετά την αφαίρεση των εξόδων, έχει κέρδος περίπου 30 εκατομμυρίων VND.

«Ασχολούμαι με τη γεωργία τόσα χρόνια χωρίς να βελτιωθώ καθόλου, και είμαι πάνω από 70 ετών, οπότε μάλλον δεν μπορώ πλέον να πλουτίσω. Αλλά νομίζω ότι πρέπει να αλλάξω, να απομακρυνθώ από τις παραδοσιακές καλλιέργειες και να δω αν τα πράγματα θα βελτιωθούν.»

Αυτά είναι βλαστάρια μπαμπού υψηλής ποιότητας από τον τετραετή κήπο με μπαμπού του κ. Vo Van Tiep, ενός αγρότη στην κοινότητα Cau Khoi, στην περιφέρεια Ben Cau, στην επαρχία Tay Ninh .

«Ευτυχώς, είδα στο Facebook ότι ένας αγρότης στην κοινότητα Cau Khoi καλλιεργούσε μπαμπού για βλαστούς και πέτυχε υψηλή οικονομική απόδοση, οπότε κάλεσα τον κ. Dung να μας επισκεφτεί και να μάθουμε από την εμπειρία του. Όταν φτάσαμε, εντυπωσιαστήκαμε πολύ από τον κήπο με τα μπαμπού και ακούσαμε τον ιδιοκτήτη να λέει ότι ήταν πολύ οικονομικά αποδοτικός, οπότε αποφάσισα να αγοράσω σπορόφυτα για να τα φυτέψω», μοιράστηκε ο κ. Tiep.

Μετά από μια εκδρομή, ο κ. Tiep αγόρασε 150 δενδρύλλια της ποικιλίας μπαμπού «τεσσάρων εποχών» για να τα φυτέψει σε μια έκταση 2.000 τετραγωνικών μέτρων. Με την πεποίθηση στην επιτυχία της καλλιέργειας μπαμπού για τους βλαστούς του, αφιέρωσε πολύ χρόνο ερευνώντας σε βιβλία και εφημερίδες σχετικά με το πώς να φροντίζει και να συλλέγει το μπαμπού, ώστε να αναπτύσσεται καλά και να παράγει βλαστούς συνεχώς.

Έψαξε και πολλαπλασίασε 100 ακόμη βλαστούς μπαμπού εμβολιάζοντάς τους ο ίδιος. Έχει περάσει πάνω από ένας χρόνος τώρα και αυτή τη στιγμή μαζεύει την πρώτη του σοδειά βλαστών μπαμπού.

Ο κ. Tiep είπε ότι τα 150 φυτά μπαμπού που φύτεψε το 2022 αποδίδουν 50 κιλά βλαστών μπαμπού 10 φορές το μήνα, με τους εμπόρους να έρχονται στο σπίτι του για να τους αγοράσουν προς 15.000 VND/kg (μερικές φορές φτάνοντας τα 25.000 VND/kg). Για τον κήπο με μπαμπού που φυτεύτηκε το 2023, συλλέγει 5-10 κιλά βλαστών μπαμπού καθημερινά για τη σύζυγό του, τους οποίους πουλάει λιανικά στην αγορά.

Κατά μέσο όρο, με βλαστούς μπαμπού στην τιμή των 15.000 VND/κιλό, κερδίζει πάνω από 10 εκατομμύρια VND το μήνα. Με μόλις 3.000 τετραγωνικά μέτρα γης για την καλλιέργεια βλαστών μπαμπού, ο κ. Tiep κερδίζει πάνω από 120 εκατομμύρια VND ετησίως, τέσσερις φορές περισσότερα από την καλλιέργεια ρυζιού σε 17.000 τετραγωνικά μέτρα.

Ο κήπος με μπαμπού του κ. Nguyen Van Dung (60 ετών) καλύπτει 5.000 τετραγωνικά μέτρα και φυτεύτηκε την ίδια εποχή με αυτόν του κ. Tiep. Επειδή φυτεύεται σε λοφώδη γη, η απόδοση των βλαστών μπαμπού δεν είναι τόσο υψηλή όσο στον κήπο του κ. Tiep, αλλά σε σύγκριση με την καλλιέργεια κασάβας ή ρυζιού, το κέρδος είναι δύο ή τρεις φορές υψηλότερο.

Στα χρόνια που ο κ. Dung καλλιεργούσε μανιόκα, είχε κέρδος 10-15 εκατομμυρίων VND μετά από 6 μήνες. Η καλλιέργεια βλαστών μπαμπού στην ίδια περιοχή με την μανιόκα του απέφερε επίσης εισόδημα άνω των 15 εκατομμυρίων VND ανά μήνα.

Σύμφωνα με τον κ. Dung, η καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς απαιτεί πολύ λίγη φροντίδα. Δεν υπάρχει ανάγκη για ξεβοτάνισμα ή ψεκασμό φυτοφαρμάκων. Το οργανικό λίπασμα εφαρμόζεται τρεις φορές το χρόνο, ακριβώς όσο χρειάζεται για να θρέψει τους μητρικούς μίσχους μπαμπού. Επομένως, οι καλλιεργητές δεν χρειάζεται να ξοδεύουν χρόνο «ελέγχοντας τα χωράφια» καθημερινά όπως κάνουν με την καλλιέργεια ρυζιού.

Αλλά για να αναπτυχθεί καλά το μπαμπού και να παράγει βλαστούς όλο το χρόνο, το σημαντικό πράγμα που μοιράστηκαν οι κ.κ. Dung και Tiep από την πρακτική τους εμπειρία είναι η τεχνική της συγκομιδής των βλαστών.

Μην κόβετε τους βλαστούς μπαμπού ψηλότερα από το έδαφος. Εάν η υπόλοιπη βάση του βλαστού είναι πολύ υψηλή, περισσότεροι βλαστοί που θα αναπτυχθούν αργότερα θα προεξέχουν πάνω από το έδαφος, με αποτέλεσμα βλαστούς χαμηλότερης ποιότητας. Επιπλέον, καλύψτε τη βάση με άχυρο ή φύλλα μπαμπού για να διατηρήσετε την υγρασία. Κατά τη διάρκεια της ξηρής περιόδου, εξασφαλίστε επαρκές πότισμα για να διατηρήσετε το μπαμπού υγιές και πράσινο, προωθώντας έτσι την άφθονη παραγωγή βλαστών.

Σύμφωνα με τον κ. Vo Van Noi, Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Long Giang, υπάρχει αυτή τη στιγμή ένα νοικοκυριό στην περιοχή που καλλιεργεί μπαμπού για βλαστούς, αλλά η απόδοση δεν είναι υψηλή λόγω ακατάλληλης φροντίδας. Στο μέλλον, ο Αγροτικός Σύνδεσμος της Κοινότητας, σε συντονισμό με τον Σταθμό Γεωργικών Επεκτάσεων της Περιφέρειας, θα διοργανώσει ένα εργαστήριο για την εισαγωγή καλλιεργειών υψηλής οικονομικής αξίας, συμπεριλαμβανομένου του μπαμπού για την παραγωγή βλαστών.

Εκτός από τις γνώσεις που θα αποκτήσουν οι ειδικοί στον τομέα της γεωργίας, ο Σύνδεσμος Αγροτών της κοινότητας Cau Khoi, στην περιφέρεια Ben Cau (επαρχία Tay Ninh) θα διοργανώσει εκδρομές για τους αγρότες, ώστε να μάθουν από την εμπειρία τους και να αναπαράγουν το μοντέλο καλλιέργειας μπαμπού για βλαστούς, με στόχο τη βελτίωση της οικογενειακής οικονομίας των μελών του, ιδίως εκείνων με μικρές εκτάσεις γης ή γη για καλλιέργεια ρυζιού, μανιόκας ή άλλων καλλιεργειών που είναι λιγότερο παραγωγικές, ώστε να μπορούν να στραφούν στην καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς.

Πηγή: https://danviet.vn/danh-lieu-trong-tre-tu-quy-nhu-cay-noi-dong-coi-da-ai-ngo-2-ong-nong-dan-tay-ninh-trung-lon-20240328133910904.htm