Παίρνοντας το ρίσκο φυτεύοντας μπαμπού σαν χάλκινη γλάστρα και πέτρινο γουδί, δύο αγρότες στο Tay Ninh τα κατάφεραν απροσδόκητα.

[διαφήμιση_1]

Ο κ. Vo Van Noi - Πρόεδρος του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Long Giang, στην περιφέρεια Ben Cau (επαρχία Tay Ninh), δήλωσε ότι μέχρι σήμερα, οι κάτοικοι της κοινότητας ήταν εξοικειωμένοι μόνο με την παραγωγή παραδοσιακών καλλιεργειών όπως ρύζι, μανιόκα και άλλες καλλιέργειες, εκτρέφοντας χοίρους, αγελάδες και πουλερικά, με χαμηλή οικονομική αποδοτικότητα.

Μετά από κάθε συγκομιδή, οι αγρότες δεν έχουν μεγάλο κέρδος, ειδικά τα νοικοκυριά με μικρές εκτάσεις γης δυσκολεύονται να αναπτύξουν την οικογενειακή τους οικονομία από τη γεωργία.

Το 2022, δύο ηλικιωμένοι αγρότες άλλαξαν με τόλμη από το ρύζι σε βλαστούς μπαμπού. Εκείνη την εποχή, κάποιοι πίστευαν ότι αυτοί οι ηλικιωμένοι αγρότες σπαταλούσαν τον χρόνο τους επιλέγοντας μπαμπού για οικονομικούς σκοπούς.

Ωστόσο, σε λιγότερο από ένα χρόνο, οι ρίζες μπαμπού των κ. Βο Βαν Τιεπ και Νγκουγιέν Βαν Ντουνγκ στον οικισμό Κάο Σου άρχισαν να βγάζουν πολλά βλαστάρια μπαμπού, αποφέροντας σημαντικό εισόδημα.

Ο κ. Vo Van Tiep (74 ετών) είπε ότι η οικογένειά του έχει 17.000 τ.μ. γεωργικής γης. Κάθε χρόνο, σπέρνει δύο καλλιέργειες ρυζιού. Αν το ρύζι είναι καλό και έχει καλή τιμή, μετά την αφαίρεση των εξόδων, εξακολουθεί να έχει κέρδος περίπου 30 εκατομμυρίων VND.

«Ασχολούμαι με τη γεωργία τόσα χρόνια χωρίς να πλουτίζω. Στα 70 μου χρόνια, μάλλον δεν μπορώ να πλουτίσω. Αλλά νομίζω ότι πρέπει να αλλάξω, να απομακρυνθώ από τις παραδοσιακές καλλιέργειες για να δω αν μπορώ να βελτιωθώ.»

Ở Tây Ninh có 2 ông nông dân đều chuyển sang trồng

Βλαστοί μπαμπού καλής ποιότητας στον κήπο με μπαμπού του κ. Vo Van Tiep, ενός αγρότη στην κοινότητα Cau Khoi, στην περιφέρεια Ben Cau, στην επαρχία Tay Ninh .

«Ευτυχώς, είδε στο Facebook ότι ένας αγρότης στην κοινότητα Cau Khoi καλλιεργούσε βλαστούς μπαμπού με υψηλή οικονομική απόδοση, οπότε κάλεσε τον κ. Dung να τον επισκεφτεί και να μάθει από την εμπειρία του. Όταν έφτασε, εντυπωσιάστηκε τόσο πολύ από τον κήπο με τα μπαμπού και άκουσε τον ιδιοκτήτη του κήπου να λέει ότι ήταν πολύ οικονομικά αποδοτικός, οπότε αποφάσισε να αγοράσει μερικούς σπόρους για να φυτέψει», μοιράστηκε ο κ. Tiep.

Μετά την εκδρομή, ο κ. Tiep αγόρασε 150 σπορόφυτα μπαμπού τεσσάρων εποχών για να τα φυτέψει σε μια έκταση 2.000 τ.μ. Πιστεύοντας στην επιτυχία της καλλιέργειας μπαμπού για βλαστούς, αφιέρωσε πολύ χρόνο μαθαίνοντας μέσα από βιβλία και εφημερίδες πώς να φροντίζει και να συλλέγει το μπαμπού, ώστε να μπορεί να αναπτύσσεται και να παράγει καλούς βλαστούς συνεχώς.

Έχει κάνει έρευνα, έχει εμβολιάσει και φυτέψει μόνος του 100 ακόμη δέντρα. Έχει περάσει πάνω από ένας χρόνος και αυτή τη στιγμή μαζεύει την πρώτη παρτίδα βλαστών μπαμπού.

Ο κ. Tiep είπε ότι το 2022 συγκόμισε 150 δέντρα μπαμπού 10 φορές το μήνα, κάθε φορά 50 κιλά, και οι έμποροι έρχονταν στο σπίτι του για να αγοράσουν 15.000 VND/κιλό (μερικές φορές 25.000 VND/κιλό). Για τον κήπο με μπαμπού που φυτεύτηκε το 2023, συγκόμιζε 5-10 κιλά βλαστούς μπαμπού κάθε μέρα για τη σύζυγό του, τους οποίους πουλούσε στην αγορά.

Κατά μέσο όρο, με την τιμή των 15.000 VND/κιλό βλαστών μπαμπού, κερδίζει πάνω από 10 εκατομμύρια VND το μήνα. Με μόνο 3.000 τ.μ. γης που καλλιεργεί μπαμπού για βλαστούς μπαμπού, ο κ. Tiep κερδίζει πάνω από 120 εκατομμύρια VND ετησίως, 4 φορές περισσότερα από την καλλιέργεια ρυζιού σε μια έκταση 17.000 τ.μ.

Ο κήπος με μπαμπού του κ. Nguyen Van Dung (60 ετών) έχει πλάτος 5.000 τετραγωνικά μέτρα, φυτεμένος ταυτόχρονα με το μπαμπού του κ. Tiep. Επειδή φυτεύεται σε λόφους, η απόδοση των βλαστών μπαμπού δεν είναι τόσο καλή όσο στον κήπο του κ. Tiep, αλλά σε σύγκριση με την καλλιέργεια κασάβας ή ρυζιού, το κέρδος είναι 2-3 φορές υψηλότερο.

Στα χρόνια που ο κ. Ντανγκ καλλιεργούσε μανιόκα, μετά από 6 μήνες κέρδιζε 10-15 εκατομμύρια VND. Η καλλιέργεια βλαστών μπαμπού είναι η ίδια έκταση με την καλλιέργεια μανιόκας, αλλά κάθε μήνα κερδίζει πάνω από 15 εκατομμύρια VND.

Σύμφωνα με τον κ. Dung, η καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς απαιτεί πολύ λίγη φροντίδα, χωρίς ξεβοτάνισμα, χωρίς φυτοφάρμακα, το οργανικό λίπασμα εφαρμόζεται τρεις φορές το χρόνο και ακριβώς όσο χρειάζεται για να θρέψει το μητρικό μπαμπού. Επομένως, οι καλλιεργητές δεν χρειάζεται να ξοδεύουν χρόνο «επισκεπτόμενοι το χωράφι» κάθε μέρα όπως καλλιεργούν το ρύζι.

Αλλά για να αναπτυχθεί καλά το μπαμπού και να παράγει βλαστούς όλο το χρόνο, το σημαντικό πράγμα που μοιράστηκαν οι κ.κ. Dung και Tiep από την πρακτική τους εμπειρία είναι η τεχνική κοπής των βλαστών.

Μην κόβετε τους βλαστούς μπαμπού ψηλότερα από το έδαφος. Εάν οι υπόλοιποι βλαστοί μπαμπού είναι πολύ ψηλοί, οι τελευταίοι βλαστοί θα προεξέχουν περισσότερο από το έδαφος και η ποιότητα των βλαστών μπαμπού δεν θα είναι καλή. Επιπλέον, πρέπει να τοποθετούνται άχυρο ή φύλλα μπαμπού στη βάση για να διατηρείται υγρή. Κατά την περίοδο της ξηρασίας, πρέπει να παρέχεται νερό για να διατηρείται το μπαμπού πράσινο και πλούσιο, ώστε να υπάρχουν πολλοί βλαστοί μπαμπού.

Σύμφωνα με τον κ. Vo Van Noi - Πρόεδρο του Αγροτικού Συνδέσμου της Κοινότητας Long Giang, υπάρχει αυτή τη στιγμή ένα νοικοκυριό που καλλιεργεί μπαμπού για βλαστούς μπαμπού, αλλά η απόδοση δεν είναι υψηλή λόγω ακατάλληλης φροντίδας. Στο μέλλον, ο Αγροτικός Σύνδεσμος της κοινότητας θα συντονιστεί με τον Σταθμό Γεωργικών Επεκτάσεων της Περιφέρειας για να οργανώσει ένα εργαστήριο για την εισαγωγή καλλιεργειών με υψηλή οικονομική απόδοση, συμπεριλαμβανομένης της καλλιέργειας μπαμπού για βλαστούς μπαμπού.

Εκτός από τις γνώσεις που θα αποκτήσουν οι ειδικοί στον τομέα της γεωργίας, ο Σύνδεσμος Αγροτών της Κοινότητας Cau Khoi, στην περιοχή Ben Cau (επαρχία Tay Ninh) θα οργανώσει εκδρομές για να μάθουν οι άνθρωποι από την εμπειρία τους και να αναπαράγουν το μοντέλο καλλιέργειας μπαμπού για βλαστούς μπαμπού, με στόχο τη βελτίωση της οικογενειακής οικονομίας των μελών τους. Ειδικά τα νοικοκυριά με μικρές εκτάσεις γης, γη για καλλιέργεια ρυζιού, μανιόκας ή άλλες αναποτελεσματικές καλλιέργειες θα στραφούν στην καλλιέργεια μπαμπού για βλαστούς μπαμπού.

[διαφήμιση_2]
Πηγή